幸平创真指着江云枫左拥右抱的大月饼问“阿枫你不会是把叉烧包在这两块馅饼里吧?”
“没错!还有这不是馅饼,是月饼!”江云枫放下没有花纹的月饼,指正幸平创真的称呼。
“看上去那么美味的叉烧,你居然切碎进行二次加热,真是暴殄天物啊!”
“你懂个锤子,闭嘴!好好用你的愚昧和无知去体验一下它的深邃!”江云枫用刀把大月饼切分成小块分发给众人。
薙切绘里奈也把江云枫口中的月饼当成法餐里的馅饼,外侧是焦黄的面皮从切开断面鞥清晰看到有许多干果和肉丁组成的内陷。餐刀切下月饼的尖端,薙切绘里奈发现这月饼的饼皮并不像看上去那般酥脆,而是如海绵般柔软。
切下的部位也没有出现松散的迹象,充斥满饼皮与馅料之间缝隙的棕灰色物质起到了将二者紧密粘合的作用。餐叉挑起送入檀口,干果的浓香和糖分的甜蜜立即席卷口腔。
月饼整体口味油润香甜,饼皮柔软有较为浓烈的奶香。馅料最为亮眼,作为填充物粘合干果和饼皮的棕灰色物质是吸收了糖分的熟糯米粉,口感软糯香甜。
夹杂在糯米粉之间的核桃、杏仁之类干果赋予软糯的月饼咀嚼的乐趣,丰富了味觉的层次。肉丁就是切碎的叉烧,入味彻底肉质饱满,给月饼带来肉食的满足感。
硬要说这月饼味道如何?按薙切绘里奈的标准只能算一般,不过听江云枫述说完中国四大传统节日,也是两大团圆佳节之一的‘中秋节’起源,在这一天每一个中国人不论身在何方都会想尽办法回家与家人团聚。
干果、肉类、蜜饯、碳水化合物,它们就像是那些漂泊在外的中国人,而月饼就是那个家,每一口都是久别重逢的满满甜蜜。
幸福!
薙切绘里奈认为只有这两个字才能诠释手中的月饼,她忽然理解白天江云枫为什么不辞辛劳,不厌其烦即使一边抱怨工具不全也要创造条件作出这两个大大的月饼,分给大家一起吃。
原来他想在中秋节寻求团圆的感觉,既然是团圆那就是把大家当做他的家人,既然如此自己在他的心目中又是什么身份的家庭成员呢?
这边江云枫当然不知道薙切绘里奈的小心思,他正忙着和幸平创真抢夺最后一块五仁叉烧月饼。
快乐的时光总是短暂,悠闲的假期结束,江云枫一行人离开诗情画意的温泉旅馆回到远月学园,一条还贷信息再次把江云枫打回现实。