收到了赵秋韵提供的数据,李然也是知道了中国黄牛的严峻情况。散养这种没有标准,需要极大的经验。圈养更难,没有技术,风险更大。
散户养殖:
缺点:养殖、生产速度慢,繁殖周期长,难以形成规模。效益低下,需要大量的人工及物力。
优点:绿色、环保、自然、口味好。
大型养殖不是值得那种集约圈养,而是指的更科学的养殖。目前几乎没有。这点可以参考倭国的养殖技术。在圈养和散养找到平衡。
优点:养殖、生产速度快,可在人力少的情况下大规模养殖、场地小。
缺点:投资大、需技术、易出现大规模病情。
“这确实是个很严重的问题。中国在这边的养殖技术还不行。都是在摸索。不可能拿来就用,但是更科学的养殖绝对是趋势。在不影响口感的情况下。这是目前世界上的难题。李然也是没有思路。”
李然也是这几天头疼不已,对于养殖也是一窍不通。
李然也是打电话和陈特沟通希望得到他的建议和帮助。陈特之前是三元的技术员。在理念上应该更加的先进。
“中国的黄牛现状就是大部分黄牛都是耕种用的,从古至今大部分普通人很少吃牛肉。所以在技术发展上就比较薄弱。这就是中国现状。三元的方法就是进近国外的。”
“我不想引进国外的。国外的不见的比中国的好。”
“这点我也认同,但是那边有一整套技术支持。这就是区别。为什么大规模养殖都是引进国外的。”
“这确实是中国的弱项。但是引进治标不治本。只有自己研究透的才可以。”
“这点我也认同。但是自己研究需要时间和金钱。还不知道具体行不行。”