说着胖脸也是一脸馋像。

“我也是！”方厉也是一脸馋像。

“同上。”

“同上。”

季魏和赵秋韵也是立马符合。

“我先来尝尝酸汤水饺。”李然说完夹起一个饺子放在口中。

尝一口李然便全身每一毛孔都往外冒汗，酸辣的舌头打转转。这个口味正和李然的味蕾。一下子打开了李然的味蕾。

李然夹起锅贴，这个锅贴有个特点就是皮会稍微薄那么一点点，透过皮下面鲜美的肉馅若隐若现，非常诱人！再来看一下锅贴焦底，非常完美漂亮的微焦，恰当好处的焦底吃起来是最香脆的，证明火候把握还是相当可以的！李然轻轻咬开一个口，鲜美的汤汁瞬间在唇齿上荡漾开来，鲜美微甜，实在是美味！

其实李然一直有个疑问，在北方人眼里锅贴是方形，煎饺就是叫煎饺。李然趁机提出了疑问。

原来沪市的锅贴就是煎饺。北方的锅贴就是褡裢火烧。

一个个品尝过去，李然的味蕾也是得到了极致的享受。

“其实因为匆忙，这个只是部分咸饺子，还有一些甜饺子没有时间准备。”万一鸣深感遗憾的说道。

“您的手艺真是厉害，不知道您怎么学到这些天南地北的饺子方法的。”

“其实年轻的时候比较执着，遇到新奇的饺子做法就要学习一下，久而久之，通过积累就掌握了这些方法。主要还是兴趣爱好。”

这个就是个痴迷饺子的人。也许中国缺了这些人一个平台来展示自己的才艺。

李然决定给这个机会给万师傅，因为他完全符合要求。对于股份李然觉得跟赵师傅一样就可以。因为只有这样子才可以让他衣食无忧。对于李然来说这些值得这个价格。李然开这一家家不是为了利益，而是为了传承。

当晚李然就像万师傅保证，他的店会马上提上日程。李然还是决定开在京都。只不过与蛮头不一样，他打算开在京都的另一边。

名字都想好了就叫焦耳。对于食材又是李然头疼的地方。不过之前蛮头就是这个问题，食材比较紧缺，李然打算去重庆一趟，去沟通一下老钱那边，看看可不可以扩大产量。对于牛肉李然又该头疼了。海鲜来说相对比较好一点。