李然有了主意一下子胃口打开,追加了一碗担担面,吃的满嘴红油。
方厉看着朋友的眉头一下一下子解开了又开起了玩笑。
“你注意一点,别一会被门缝卡住。”
“这是第二个人说我胖了!”
“你确实胖了,这是毋庸置疑的。”
看着方厉欠扁的表情,李然也是想锤他几下。
第二天李然就开始讨论这个问题,关于奶茶便利店的决定。对于便利店,现在普遍的概念就是杂货铺。这种店铺比较乱,当然,李然要开的是类似7-11的便利店。
那就要解决三件事情,第一就是店铺面积太小了,第二是货源问题,第三是地区仓库问题。
“对于货源我们要严格把关,一些不好的食品我们要坚决不进货,每次进货都要把控好质量,别弄出不好的东西砸自己招牌,不进不好的货,对于货好不好的标准,第一是添加剂越少约好,味道好,具体李然亲自来把控,每批货都送过来让我尝尝。”
“这个主意我十分赞成,但是我们要解决收回扣问题,这个一直是采购需要注意的,采购部需要人来把关。”
赵秋韵严肃的说。
“那这样子,我会不定时抽查,如果出现回扣问题,我们要求赔偿名誉损失费。在合同上,就把采购的工资提高,贪污惩罚变重,你要把责任到人,谁检查的谁签字,那个环节检查的,具体到那个人签字。”
李然是很痛恨回扣,重生前李然创业,那时候互联网刚开始很火,李然创业委托外包生产软件,就找一个朋友帮忙看看,没想到这个朋友跟软件那边要回扣。要不就说软件生产的不行,导致李然和这个朋友立马绝交了。软件也是确实不行,出了很多问题。最后李然也没有成功,做到一半就失败了。幸好跟那边签了合同把责任写的很清楚,部分软件钱可以要回来。
对于店铺面积和仓库,这个还是比较好办的。但是一切还不及先试点再说。仓库可以暂时安排在工厂那边进行,因为之前弄了好大的一片地。
零食采购在按部就班的行动起来,而网站也在慢慢更新。对于鸡蛋仔李然也是在慢慢想办法,看看有没有人会做,如果实在不行就只能去香港偷师。
李然先在10个点进行试点面积先不扩大也不装修只是囤货,看看大家对这个零食外卖怎么样。
这次例会结束了,各个部门按照部署开始实行起来。
一个月后JOJO网开始新的内容上线。这次的更新上新了上百种零食,这些东西都是平价,跟超市是一样的。虽然利润小一点,但是还会少赚一点。主要走个薄利多销,开拓市场。
第一天就开始50单。
第二天破80单。
第三天100单。
这次的订单都是商业住址而不是小区,因为小区对外卖来说太没有效率了。李然还是打算慢慢来,随着一个星期的表现不错,李然开始考虑扩张京都的50家扩展店面JOJO奶茶也可以卖点平价零食。
幸好资金比较充足,要不光扩展京都的40家店面装修和首付就把储备金用了大部分。这也导致奶茶店扩展3-4线城市的进度也变慢了。不过李然也觉得3-4线城市适当变慢一点也有好处,这样子更稳一点,有好多地方建设还是不行的。需要慢慢来。保证有个3-5家就可以,主要以打响名气为主。
50家便利店在下一个月内同时开业也是让打算让便利店的名气一下子起来了。李然打算前三天内的优惠就是跟奶茶享受一样的优惠9折线上线下一样,后面的话就开始正常了。不过购买奶茶还是有优惠的。会员卡慢慢变成了有点作用的产品。慢慢的开始发挥点只付宝的作用。就是做个资金担保的作用,退款来说更加的方便。收到货后,送货员要在店里消单,客户的钱才开始进入银行账户。
玻璃的外墙让顾客可以看见店内的整洁与品质。这个装修的风格就是仿棒子国电视剧的。里面的便利店一下子显得高级。让顾客看见整洁的内部摆设,更是免费的广告。