厨房里的很多事都找周伟解决，他需要两个分身，一个在加工间里没日没夜地解肉，一个处理厨房事情，本身就呆在明档里烤着牛排。

小吃阿姨没薯角了，喊他下单。

来牛肉了，找他拖车收货。

王明来明档，成原因也是找他。

吧台来下货也找他，比如薄荷叶什么的。

总之，有关于明档的一切都找他，一天至少呼唤十多次。

至少有一半的时间，周伟是居于后方加工间，将大几百斤的牛肉切出来，然后腌着，打包。

孙佳是前面的主力之一，莫运和杨铭所做的披萨沙拉都没有他到位。

也算是个小师傅了，榴莲小姐撞薯和紫薯肉松披萨都是他在负责。

每天的三餐都有酸梅汁，与水十比一的比例，注入冰，味道还不错。

就是…有点腻了，都喝了一个月这玩意了…

明档里的几个人都不提倡喝这个，里面添加剂多，喝多了会影响健康，周伟不喝这个，张涵也不喝这个，就连内厨里的徐昆也不喝这个。

“吴总，吴总，我给你发的牛肉批了吗，冰箱里的肉要卖完了。”周伟正擦着桌子，发愣间眼角余光处，有一道熟悉的身影从明档这边的大门走了进来。

就在吴林快要从明档的窗口边界处消失的时候，他顿住了身子，对周伟点了点头就走了。

周伟脸上的笑容转瞬间便被由心底暴涌而出的委屈所覆盖，他气愤地拍着桌子，“玛德。”

发泄后，周伟冷静下来叹口气转身走出了明档。

最开始找吴林批肉的时候，都是很快就盖章同意了的，后来找多了，都嫌他烦，见面了都不理他，可他为的是自己吗？

为的是店里啊！

每次自己都要舔着脸去凑他的冷屁股，真的很恶心。

可是自己一点办法都没有，生活啊…

不止眼前的苟且，还有远方的苟且。

“我下午东西都备好了，你可以检查一下，我去喝点水。”

下午上班，莫运走进明档还没戴起帽子就被杨铭扯住了，他不由眨眨眼睛，“好。”

高帽和口罩戴整齐后，莫运就打开沙拉冰箱检查起来了，他大概地看了一眼，都很好，就是…这鸡蛋碎切地太小了。

站起身来，一个瘦瘦高高的西装男人走过明档，他那高高在上的姿态让得他犹如是白然西餐厅的幕后大老板一般，熟悉地像是自己家。

店长迪伦很快就笑呵呵地迎了过来，“要喝茶吗？”

“来杯咖啡，微甜。”姜健淡淡地看了前者一眼，也不多做理会，直接踏着他那擦着锃亮的尖头皮鞋走入了阳台。

迪伦目送他走入阳台，脸上的笑容逐渐地消失不见，他敲了敲冰冷的瓷板，对着吧台里的几位吧员吩咐着：“来两杯咖啡，一杯微甜，一杯味苦，好了叫我。”

莫运不知道他是是谁，也不知道他是做什么的，只知道他来店里，除开店长，就连吴林和王明都会客客气气地对待他。

“知道那是谁吗？”霍三皮慵懒的眼珠缓缓转动，从视野的左侧到右侧，泛着困意。

“小北楼管。”

“楼管？”莫运凝起眉头，管理这一层楼的老大吗？

见莫运还有点不明白的样子，霍三皮继续为他解释着，“刚刚走过来的，是管理这九楼的楼管，姜健，这一楼，归他管理，就是差不多老大的意思知道吧。”

“我们明档要戴口罩和帽子的，没戴就要罚款，他就经常过来抓，他也来过好几次了，只是你没注意到他而已。”

霍三皮眯了眯犯困的眸子，扬起脖子轻轻地挠了挠，“人如其名，就是一贱货，不用理会，我们戴好口罩帽子就可以放心了，都不用鸟他…”