吃过饭后。

便是真正的上班时间了，此时已经临近11点，小北创意城大门各路通道已开，顾客鱼贯而入。

一楼…三楼…五楼六楼，都开始有顾客游荡其间。

七楼以上是吃食层，十楼是影音层。

这个时间段，以上楼层还是少有顾客的。

“诶，这边东西都备好了吗？”野哥抖着小腿，靠着沙拉档的冰箱，淡淡地问道。

莫运突然觉得有点心惊的感觉，他下意识的看向孙佳。

孙佳似乎有点畏惧野哥，在他淡淡的询问声下，都有点结巴了，“野哥，你看…看一下嘞，已经好了。”

“嗯，好，你带好你这小兄弟。”野哥淡淡地点着头，双手抱在胸前，越过披萨操作台，停在牛排档的冰箱前。

“好，野哥。”

野哥身后，放置着两台银色的大机器，烤箱和烤炉。

这是明档的大哥吗？

莫运不知道，不过他猜，极大的可能是如此。

野哥并不高，只有一米六六左右，小脑袋瓜子倒是挺圆的，上面覆盖着一层细密的头发。

可，哪怕细密，也遮掩不住他那看起来有些油腻的头皮。

野哥早上比他们晚些到来，莫运看了眼时间，9:25。

后来他才知道，班型不同，上班时间所以不同，野哥所上的班型是“E“班，早上九点半上班到下午两点下班，休息到五点半再上班，九点半下班结束当日工作。

相比于他和孙佳所上的“A”班，也就是早上可以多睡半小时，晚上晚走半小时而已。

而就是这样一个普通之极的“E“班，在往后的几个月里，直到取消“E“班之前，他都没有体验过一次，多多少少也是有点遗憾。

11点二十之后，小北创意城里不再显地如破晓前那般沉闷黑暗。

一家家店内店外的灯光接连亮起，整个小北创意城里一片明亮。

所有人都开始上班了。

白然西餐厅里所有后厨人员都已经到齐，每日火热的工作，正式，开始。

明档接连到来了三人，一个瘦瘦高高戴着眼镜，双手总是无力地垂放着，或者撑在桌子上，不管怎么看都是一副松松塌塌的样子，像是没吃饱饭一样，孙佳说，这个是羊哥——孙羊。

一个个子身材和野哥差不多，他梳着大背头，戴着一副眼镜，一对比之常人略大些的耳朵，穿着一双黑色大皮鞋，可以看出主人经常地用心擦拭，光亮落在上面，能够弹起一丝丝光泽来。

孙佳说，这是伟哥——周伟。

还有一个很魁梧，比之1.8米高的羊哥还要高那么一点，他与之野哥是一样的发型，吐着一腔浑厚的声音，低沉而有力。

孙佳说，这是涵哥——张涵。

明档之人已经全部到齐。

在戴上白色高顶厨师帽，蓝色口罩之后，全都站在各自的岗位上严阵以待。

莫运觉得好紧张，西餐厅，一听就好高级的样子，自己一定不要犯错啊！

孙佳说：“不要怕，有我在，你不会的就看墙上或者冰箱上，都有，什么不会看什么。”

莫运点点头，依旧觉得很忧心。

他侧头看向墙上几页纸张。

“明档开档流程：

第一步：把每日送来的新鲜蔬菜，落地球，球生菜，生菜撕开………”

硬着头皮看了两三分钟后，莫运便别开了头，最讨厌看这些长篇规则流程了，死气沉沉，又臭又长。