厨房所有人都在奋战。
这是一场没有硝烟的战争。
“伟哥,溏心蛋没有了…”
“伟哥,生菜没有了…”
“伟哥,面团也不多了…”
“水果粒也没有了…”
一条条告急的消息传来,周伟只觉得自己的脑袋都要裂开了,啥都没怎么办…
“去叫明哥进来撕菜,他撕菜快,然后你们赶紧煮蛋,面团没了,面团没了我也没办法,谁让你自己不看,有空多检查一下就不会这样,水果粒叫里面的人切,看有没有多余的人。”
稍微稳了稳心神,周伟依次说出解决办法,几人连分开去办。
王明很快被叫来,他撕菜的手法很老练,也很轻松,两三下就撕好了一棵菜,丝毫没有莫运等人时的为难。
一切都有条有序地操办起来…
月色如纱,笼罩人间。
两个人走在街道上。
“王子哥,你打算走吗?”莫运忽然问。
“会啊。”王子久以非常肯定地语气说道。
莫运怔了下,他眨了眨眼睛,继续问:“什么时候走啊?”
“不知道,或许下个月,又或许今年年底,明年年初吧。”王子久笑笑,“这里工资太低了,没办法啊,四千什么也干不了,我孩子都出生了,奶粉钱一个月就要好几千。”
莫运凝视着风,从脸庞拂过的风,不发一言。
“等你再大点儿,有了老婆孩子就懂了。”王子久走进小卖部里买了瓶小毛铺,“年轻人,喝点酒好。”
这个城市里,有多少夜里如王子久饮酒的人呢,不知道,这是个未知数。
……
莫运做着沙拉,然而心思却全然不在上面,下午的生意才过高峰期,此时的单子已经不多了。
五分钟之前。
莫运还在和杨铭两个一起做着沙拉,眼瞅沙拉不多了,杨铭移动身子,身后操作台上的单子可蛮多的。
狸果南瓜汤,卡布基诺蘑菇汤,匈牙利牛肉汤。
堆堆叠叠在一起,都有十几张,一份份汤被送了出去,最后来的两碗南瓜汤也就还剩下两三粒松子仁没放了,可是台面的松子仁已经用完了。
他转身在沙拉操作台上取过玻璃杯,一时没抓紧,玻璃盖子掉在了地上,摔成了一地碎渣。
晶莹而又尖锐。
触及到周伟与霍三皮投来的目光,他也是有着微微歉疚的放低了声音,“对不起,我这…”
“还说什么,赶快扫了出汤啊。”周伟呵斥了一句,继续他的摆盘大业。
杨铭点点头,扫过地面后,在南瓜汤上撒上了松子仁。
两份南瓜汤很快被端了出去。
杨铭开始陪着莫运做着剩下的为数不多的沙拉。
忽然地,一分钟后有着客人的怒斥声响起,服务员惊惶地陪着不是。
原因出在汤里的一块玻璃碎渣,这事情,可大可小。
那桌客人并不愿意就简单地算了,他们桌子是有两个小孩的,若是被小孩喝下去怎么办,划破了喉咙怎么办,这是玻璃渣!小半块指甲大的玻璃渣!
他们要免单。
事情闹到了明档,杨铭很快被王明给叫了出去,一同出去的还有周伟。
会被开吗?莫运不知道,但显然这次事情不算小,而且…杨铭的印象在众人眼睛并不算好,他是有着诸多前例。
腰果烤糊、吐司被切废、面包被烤糊、披萨被烤糊、披萨做错、切蛋二分、用手抓薯角摆盘…
哪怕速度并不快,可是五分钟过去,他还是将手中的田园果蔬沙拉给做完了。
霍三皮的声音忽然响起:“我觉得他这次危险了,你们也要记住,小心点,像我们做餐饮这一块也是很危险的,像那位客人吃坏了肚子,吃进了医院,我们这店也就不用开了。
这玻璃渣,也蛮危险的,特别是那桌有小孩,要是出事了,不光杨铭有事,王明有事,伟哥估计都跑不了,所以做事一定要小心点。”
孙佳和莫运点点头。
霍三皮拉开炉门,给已经印上了纹理的牛肉翻着面,然后再关上炉门,去扒板看着自己的鸡排和鱼。
莫运又做完了一个沙拉,孙佳也出了个披萨。
杨铭回来了,他非常平静,眸子似乎都失去了一些颜色,显得不太明亮。
和素日里的平静不同,那是对什么都不太在乎的平静,而此刻这份呈现在莫运眼中的平静,仿佛是看透一些事情,遭遇了一些事情受到创伤之后的平静。
倒说不上沧桑,或许是把心中的委屈极度压制过后的结果,心中有些空荡,脑子里有些茫然。
他走了。
摘下帽子与口罩丢进垃圾桶后他就转身走了。
莫运看着他,换上了自己的短袖在还没下班之前脚步轻飘飘地走出了餐厅。
这就走了…说好年末走的,真是的,提前了这么多…