陆无争掂了掂灶上大锅,道:“你们这的所有菜品,做法都和我先前吃的那个一样?”
“相去无几。”
“果然,你们太落后了。”陆无争看了看旁边那个白白净净胖小伙,道:“你是厨师?”
这人年纪和陆无争相仿,不过身宽体旁,他一脸的憨厚无害,站在那里就像是块人形发糕:“是的,客官有什么吩咐?”
陆无争虽然不是厨子,但却有着超出这个文明几千年的见识,所以哪怕面对的是厨师,他依旧有着超凡的信心:“你这有鱼没有?鲫鱼。”
胖厨师也不知道陆无争葫芦里卖的什么药,他一指后门:“倒还有两尾。”
“你去取一条来,先杀了熬锅汤再说。”
胖厨师一脸犹豫的看着冯雨池,因为先前陆无争出手相助,这冯雨池也不好说什么,只能点头应允。
胖厨师出去杀鱼,陆无争也没闲着,他顺手拿起案板上的菜刀就切了一些羊肉的肥膘,冯雨池还是第一次看到这种操作:“客官要肥肉作什么?”
“你刚才不是问我炒菜是什么吗?你马上就会知道了。”陆无争咧嘴一笑:“菜出来还得等一会,你先去外面忙你的吧,一会给你个惊喜。”
“那小女子就先出去了,对了,那里是后门,如果我哥哥他们回来找麻烦,公子可以从那里出去。”一想到外面还有客人,冯雨池也不便在里面多呆,给陆无争指完路,她随即掀帘去了大堂。
等胖厨子那边的鲫鱼下锅,陆无争又指挥他撕了一些包菜备用,等鱼汤熬煮得差不多了,陆无争才让胖厨子把那些肥膘下锅。
他今天要做的,其实只是一道很简单的炝包菜,而且只能算是个雏形,毕竟原材料过于稀缺,他只能用鲫鱼汤来充当味精提鲜,然后取羊肉的肥膘熬油来代替植物油,成本很高,味道也一般。
但这个所谓的一般是陆无争的标准,放在这个世界,这可是要变天的大事——第一道炒菜!
在这个全民吃炖菜的时代,炒菜是个什么概念?这特么可是要颠覆传统的!
胖厨子从刚开始煮鱼汤时的一头雾水,到了羊膘下锅出油后的恍然大悟,再到最后几样东西混合后的震惊,他脸上每个阶段的表情可都被陆无争看得清清楚楚。
陆无争知道,这胖厨子的的表情变化越大,越说明自己的思路没错。
再说冯雨池这边,她回到大堂后等了半晌也是焦虑不已,一是担心哥哥叫人回来找麻烦,第二,就是她也很想知道,这个信心满满的男子到底在后厨能做出什么样的菜来。
就在她心烦意乱的时候,胖厨师却端着个木盆猛的从厨房冲了出来。
胖厨师的动静太大,瞬间将想事的冯雨池拉回到了现实中,看了他一眼,冯雨池道:“大火哥哥你这心急火燎的是怎么回事?”
胖厨师二话不说直接给冯雨池递过去一双筷子,然后指着木盆有上气不接下气:“我……我们这是遇到高人了,你快尝尝……”
冯雨池看着木盆里的菜蔬有些犹豫:“这是什么东西呀?”
“你先别管,尝完再说。”
冯雨池虽然一头雾水,但她还是依言拿着筷子夹了些菜放进嘴里,这菜才刚入口,冯雨池瞬间神情大变:“这……这明明只是普通的包菜,为什么吃到嘴里却这般鲜香可口!”
当然好吃,一尾鲫鱼就熬得只剩一丁点汤汁拿来提鲜,加上包菜多了油脂的包裹,这和她们以前吃的水煮菜简直有着天壤之别!
“所以我说他是高人嘛。”胖厨师一边说话一边忍不住又拿手夹了一片菜放进嘴里解馋,陆无争也在这时候走出了厨房,看冯雨池正在品尝,他笑着道:“这就是炒菜,怎么样?是不是跟你们以前吃的那些东西感觉不一样?”
“没曾想,客官居然能做出这般佳肴来!”冯雨池狠狠的一点头,眼神中满是激动:“你能用这样的手法做出包菜,想必早就举一反三试过别的食材了,先前你说要送我一桩生意,小女子斗胆猜测,是不是跟这菜有关系?”
她倒是有点心思,陆无争满意的点了点头:“没错,我想跟你搭个伙,把这菜推广出去。”
“可能不行吧。”胖厨师在一旁摇了摇头:“雨池妹妹他哥前段时间赌钱的时候欠了一笔大债,这钱他们家还不上,所以冯老爷子准备把店盘出去帮儿子还债,这十来天如果没人来接手铺子,铺子到时候可就归了那多宝楼了。”
陆无争一愣怔,难怪刚才那混小子说铺子要盘出去了,合着是这个原因。
现在的陆无争可跟穿越前不一样了,他再也不想窝窝囊囊的过一世,所以他倒也不优柔寡断:“实在不行,那我去别家看看也一样。”
他说着话的功夫就准备转身出门,可还没待他迈步子,冯雨池已经将他拦了下来:“客官请留步。”
“怎么,你还有事?”
冯雨池也像是内心在做着激烈的斗争,她犹豫半晌,才道:“客官能对菜品做出如此大的革新,能跟你合作那是小女子的莫大荣幸,虽然咱家这店只能再经营十天,但我愿意回去说服父亲,只要十天之内咱们能把招牌打响,那就算借债帮我那不成器的哥哥还钱,也无论如何不能将这店盘了出去。”
她这话听得陆无争心头一惊!
这小妮子,个头不大,魄力却不小!
难怪自己进门的时候觉得她眉宇间有着一股英气,有这样心气的人,不管放在什么时代都是有可能成为女强人的!
其实陆无争的可选择性很多,自己有这么多的知识储备,去哪里都一样,这个小店对他来说根本不重要。
但这个女孩倒是让他颇感兴趣,自己的见识外加这女孩的执行、决断能力,没准这买卖还真能做好。
陆无争也是玩兴大发,他很想知道,凭自己的能力到底能不能把一间要死的铺子给盘活过来,心念至此,他哈哈一笑:“你要真想把店盘活,那我就陪你玩一把,这样吧,十天时间可能还有点长,五天,只要你听我的,五天之内,我让这店起死回生,如何?”
“别说五天,你恐怕是一天的时间都没有了。”
陆无争话音刚落,门外却突然传来一个声音,随着声音出现的还有好几个人,为首的,是一个壮硕的黑衣大汉!
此人满脸横肉、凶相外露,典型不是什么好人!
而他的身后除了两个相同打扮的喽啰外,还有一个是陆无争倒是认识,此人正是先前飞出去的那个冯家败家子……