第四百一十四章 菜品的秘密(2 / 2)大妮儿
“姑娘,你说这话未免太过离谱了,想来你是第一次经营酒楼,不知这食材需要多少,我”
“啊,那个,多谢姐姐好意,我并非不知,而是我这酒楼与其他的酒楼全然不同,是以煎炸肉类的菜式为主,配以少量蔬菜制作而成,肉与蔬菜的需求量是一样的。”
苏映雪特意解释了一下,毕竟人家是好心,怎么也要回应人家才是。
“哦?煎炸肉类?这倒是有些稀奇。”
王老板一下子就想起了一道菜,那就是椒盐里脊,这道菜便是煎炸类之一,味道醇厚,配上简单的蔬菜以及蘸料吃起来味道简直不要太好,但这种菜式毕竟很少,总不能开个酒楼就那么一点菜式吧?根本不吸引人。
“出其不意才有制胜的可能嘛!王老板也在这里,想来对我说的话应该会很赞同的,对不对?”
苏映雪笑着看了一眼王老板。
“是,这是自然,一成不变迟早会厌倦,不过小人还是很好奇姑娘你这是要做什么菜?”
王老板就是典型的好奇心害死猫,不问不舒服,问了又不敢,憋着更难受。
“这个,暂时保密,等酒楼开张之时我请王老板来做客如何?”
苏映雪神秘一笑。
“哦,好,好好好,自然好的。”
王老板赶紧答应,心里的期待更深了几分。