“姑爷，您要的硝石老奴买回来了，不过，您要这么多硝石干什么啊？”

福伯看起来老胳膊老腿，但身体却很健朗，扛着一袋硝石，居然脸不红气不喘。

“制冰。”林牧说道。

他走过去，打开袋口一看，里面果然是一袋硝石。

“治病？莫非姑爷您是要用硝石来当药引么？”福伯还是不能理解。

林牧翻了个白眼，没有继续解释。

其实制冰很简单，只要有硝石就能够轻松完成。

硝石在古代一般是用来制作烟花，而这个世界显然并没有人发现能够用硝石制冰。

制冰的原理便在于，只要将硝石投入水中，溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，从而获得冰块。

当然，这虽然简单，却蕴含了化学原理，这个世界的古人没能发现也是正常的，毕竟硝石是用来制作火药的，谁没事放在水里？

接着林牧让人去找来了一口缸，然后将那些硝石统统倒进了缸里。

再倒进大半缸水。

片刻的功夫，就可以看到水跟硝石发生了剧烈的反应，水花翻滚不休。

时不时还有爆破的声音传出，听起来很是吓人。

福伯跟环儿躲得远远地看着，再过了一会儿，水面平稳了下来，林牧将准备好的凉开水倒进了一个铜盆里面，让铜盆漂浮在水面上。

不一会儿功夫，在福伯跟环儿的注视下，神奇的事情发生了，只见在铜盆上的水面开始有了白色的冰纹出现。

仅仅是一顿饭的功夫，那水缸上面，就被白色的冰纹覆盖了。

铜盆里面的水，也开始结冰。

林牧走了过去，用手触摸了一下，心中感慨万千，感谢化学老师，感谢网络时代……

至此，制冰就完成了。

福伯跟环儿也走了过去，他们看着水缸里面凝结而成的厚厚的冰，福伯伸手碰了一下冰面，倒吸了口凉气：“姑爷您怎么做到的？六月天能结出冰来，这说出去谁会信啊？”

环儿也是一脸震惊，还有旁边一个帮忙的家丁更是目瞪口呆，这样的一幕，可以说是颠覆了他们对这个世界的认知。

世界观碎了一地，捡都捡不起来的那种。

“只是很普通的化学反应而已，没什么值得大惊小怪的。”

林牧随意说道，他将铜盆从缸里面取出来，用手在缸里面掰了一小块冰，放进了口中。

顿时，一股透心凉，心飞扬的感觉传遍全身，在这炎炎夏日中，别提有多爽了。

有了冰，林牧的心思立刻就活络开了，单单是吃冰块，未免太单调了些，他立刻想到了各种冰冻果汁，冰冻奶茶，还有绿豆沙冰等解暑神器。

“环儿，你去厨房找些糖来，还有，多拿几个盆出来，顺便让厨娘煮些绿豆汤出来……”林牧对旁边的环儿道。

就目前这个世界的条件，制作冰镇奶茶有些麻烦，不过冰镇果汁跟冰镇绿豆汤，这个就很容易了啊。

特别是绿豆汤，就夏天而言，是一种非常好的解暑食品，可以用来清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。

而绿豆沙加冰，再加点糖，如果有条件的话再加点牛奶，那种冰爽滋味想想就让人感到兴奋啊。