说完，霍格斯就转身回到了厨房，吃完早餐就要开始忙碌了。

餐厅每日的早餐，中餐，晚餐，都是由他一个做的，在他做早餐的那段时间，餐厅还没有开门营业，那些孩子们就会转动大厅的承重柱上的船舵形开关，利用安装承重住上的齿轮推动隐藏在船体中的浮板，在浮板身上用机械滚轮捞出昨天晚上放在大海中的渔网，清点渔获，同时做着各种营业前的准备。

不过，今天是特殊情况，也是难得的休息日，喂完大白熊们，在给它们绑好鱼就可以休息了。

双手虎口叉在腰间，霍格斯站在厨房门口，环视了下厨房的一切，同时在脑中思索着‘早餐做什么好呢？’

冰箱里冷藏的牛、羊、猪肉都没有了，也没有海鲜。

呼

霍格斯无奈的轻呼出一口浊气，径直走向了位于餐厅船体内的仓库。

哗啦啦……

伴随着仓库门上的铁链收缩声，沉重的仓库内就被缓缓的拉了起来，初升的太阳照进黝黑的仓库口。

踏踏……

踩着楼梯径直走下了仓库，随手按了下仓库灯的开关，眼前顿时一片明亮，仓库的走廊有点脏，是昨天给大白它们抬鱼时，从鱼身上掉的冰渣，被他们踩踏之后，又没有用拖把清理走廊才会这么脏的。

吱

右手扶着门把手，轻轻的向下一拧就打开了储存盐腌肉、风干肉、烟熏肉的仓库门。

刚一打开仓库，几种不同风味的肉香迎面扑来，霍格斯不由的深吸了一口让他沉迷、喜爱的肉香味。

在这间储存肉类食材的仓库，用盐腌制的肉类只有:整条的牛腱肉、整扇牛肋排、整条的猪腿肉、整扇的猪肋排、整条的羊腿肉、整扇的羊肋排，这几种常见并且受客人欢迎的肉类，这些肉整齐排列成几排悬挂在仓库的左边。

用烟熏熏制的肉类同样只有:整条的牛腱肉、整扇的牛肋排、整条的猪腿肉、整扇的猪肋排、整条的羊腿肉、整扇的羊肋排，这几种常见又受客人欢迎的肉类，这些肉整齐的排列成几排悬挂在中间。

风干的整鸡、整鸭一只只的同样用勾子勾起，悬挂在仓库的天花板下面。

新鲜打捞上来之后，经过处理在甲板上暴晒干的乌贼、海参、鲍鱼、比目鱼、虾、干贝等各种顶级的干海鲜。

猴头菌、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜等各种顶级的山珍干货。

都按照不同的种类，装在方形的木箱里妥善的保存，并整齐的放在了一排排的货架上。

这些食材看着都很普通，它们只是静静的悬挂在这间仓库里，除了餐厅的厨师们，并不会有客人见到它们现在的模样，但是经过了时间的沉淀，以及厨师们精湛的厨艺，这些食材就会成为很棒的料理，满足客人们味蕾、身心的同时又赢得了客人们的称赞。

身前悬挂着用盐腌制而成的牛腱肉，横排六条腌制的牛腱肉，竖排八条腌制的牛腱肉，一排整正反面都悬挂着牛腱肉，这一整排总共可以挂九十条条牛腱肉，从头到尾不过十排，总共九百六十条腌制牛腱肉。

长圆锥形状的带骨牛腱肉还是红润的色泽，腌制的时间还不够，最前面几排的牛腱肉还没有行成独特的风味，现在食用还品尝不到最独特的美味口感。

不同岛屿的气候、环境不同，饲养的牛、羊、猪等肉质也有些微妙的差距，这些牛腱肉都来自不同岛屿，最终做出来的料理口感也有些微妙的差别。

在某座盛产水果的秋岛，那里一整年的时间都会有不同种类的水果开花、结果，各种以水果为主的料理，各种口味的水果经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成的白兰地，可是享誉全世界的，各种水果口味的饮料，也很受女士、孩子的青睐和喜爱。

品质不好的水果，酿酒剩余的爆炸等都会喂给岛上的牛、猪等家畜。

霍格斯随手解下了系着牛腱肉的细麻绳，拿着手中的牛腱肉，放在面前深深的嗅了一下。

浓郁的牛肉香味混合着淡淡的果香味，浅褐色的油脂层使得这条牛腱肉并不怎么显眼，但是，削掉那层浅褐色的油脂，鲜艳的色泽，红白分明的纹理就是这条牛腱肉最美味的精华。