西兰花、西红柿粒与一撮柔滑的粉丝被陈昊依次序放入碗中,再将那些切成薄片的,晶莹剔透的龙虾肉放入热好的碗中。
这是一种比较败家的吃饭,虽然吃起来异常美味,但看起来也非常花里胡哨,非常适合拿来装逼!
咳咳,是拿到朋友面前露一手。
米黄色的虾肉剁碎成泥再三个碗中各撒入一点,这才是整碗过桥青龙的精髓所在!
乳白色的浓汤散发着诱人的鲜甜滋味,大火收汁至汤色浓稠,陈昊戴好手套拿起汤锅将奶白色的龙虾浓汤依次倒入三个碗中,用滚烫的龙虾汤将虾肉汆熟,将虾脑的鲜味完全释放开来。
“陈昊!你是专业厨师吗!”
看着陈昊将几片罗勒叶轻轻地点缀在红绿乳白的龙虾汤中,海薇不禁的发出了一声惊叹,倒不是没有见过此等手法,而是惊叹这个来自中国的年轻人虽然其貌不扬但竟然会做这种高级料理!
如果是袁州律来做这道菜的话,海薇肯定不会有太多的感觉,毕竟袁州律虽然平时吊儿郎当但做起菜来却非常的有范,至少看起来像个厨师。
而陈昊吗,虽然看似稳如老狗实则手忙脚乱,一看就是半路出家的半吊子厨师,但却没想到能做出如此精美的菜品,不由令海薇对他高看了几眼。
“咳咳,并不是,我只是对做菜非常有兴趣也有这个天赋,如果你想吃的话我以后可以天天做给你吃。”
得到美人的褒扬,陈昊虽然神情看似波澜不惊是在内心已经澎湃汹涌,强忍着不让嘴角露出得意的微笑。
“风度,保持风度。”陈昊心中告诫自己道。
听了陈昊的回答,海薇双颊不由得升起淡淡的红霞,没有接过话茬。
陈昊越看,越觉得这位年轻美貌洋溢着青春活力气息的白人少女身体中住着一个中国女孩的灵魂。
“难道是我刻板偏见?”陈昊对外国人的所有认知都来源于课本网络以及道听途说,他觉得对海薇的疑惑或许是来源于自己的认知。
“呵呵,小薇,来尝尝陈昊的手艺吧。”莫雷太太出来解围,缓解二人无话可说的局面。
红色的西红柿块,绿色的西兰花混合乳白色的汤汁,海薇拿起汤匙盛了一匙浓汤送入口中,闭上了眼睛细细的品味其中滋味。
鲜,浓汤入口第一感觉就是鲜,龙虾独有的鲜味混杂一丝丝的柠檬罗勒的清香以及莫名的清甜滋味,多重味道既能全部包裹舌尖又不串味,主次分明的划过味蕾流入食道中。
鲜美!
无需用更多华丽的辞藻来描绘,这种鲜美清甜的滋味能让整个人沐浴在幸福的海洋之中,海薇忍不住拿起了汤碗品尝碗中的食材滋味。
如此浓郁鲜甜的汤中的食材会不会令人大失所望呢?
夹起一片龙虾肉放入口中,嫩滑Q弹,虾类独有的那种鲜甜滋味完全没有被浓汤所遮盖。而汤中的粉丝入口非常的柔滑清爽,带有淡淡的汤汁的鲜味,而西红柿与西兰花则防止汤过于鲜美导致整个味蕾会被鲜味麻痹掉而产生‘腻’的感觉。