在上大学的时候,我在奶茶店打过几天工,后来觉得老板太黑,总是用奶精替代牛奶,我看不惯就辞职了,工资也没要。
现在我转了转原料市场,才知道那时候老板已经良心了,比奶精还低档的原料也有,而且人们一般尝不出来。
其实所有的偷工减料,都是为了利润最大化。
都说无奸不商,可是“奸”也要有限度,不能伤了人们的健康。
我在市场上选购了一个二手封口机,以及一些红茶和果汁浓缩液。
现在我才知道,大街上买的饮料都是用浓缩液兑出来的,成本也就几毛钱(算上瓶子)。
唉,不知内情,只有上当。
我从此再也不在街上买饮料。
店面需要重新装修,要开一个向外的窗子,和别人一样做一个外卖窗口。
“人靠衣装马靠鞍”,我要吸引人们购买,门头就不能差。我转了好几家广告公司,比价格比材料,最终以2000元价格谈妥。
花完这钱,我只剩下200了。
我回到家,一次次的回想怎么做奶茶。
倒水、煮茶、化奶、搅拌,一些列操作下来,我竟然煮好了。
我都佩服我自己的记忆力,我盛了一碗给金花尝,金花苦笑着说:“这味道怎么有点苦啊!”
我赶紧尝了一下,味道真不行,这要是卖出去,还不得被人把我店砸了。
我冥思苦想,还是没找到原因,于是跑到外面的网吧,花了两块钱上网,查找奶茶制作工序,这一查才知道,我做的好多不对地方,茶太多,糖不够,可是糖太贵了,于是我和很多做饮料的人一样,买了替代白糖的的添加剂“甜蜜素”。
我终于变成了自己讨厌的人,成了一个“奸商”。
虽然这已经是行业内的通行做法,可我还是觉得有些别扭。