人员一散开，事情干起来就快了，金世明是个老实的娃子，他确实喜欢种地，跟着他一起来的两个学童一个叫罗会，一个叫易中明，两人皆是农家子弟，三四岁被家里抛弃，这三人都是学机械怎么都学不进去，呆在机械厂也甚是尴尬，这下出来了都是鱼入了大海。

三人笑嘻嘻的上了山坡，金世明看着山坡上的芋头苗道：“不瞒二位兄弟，某就是喜欢种地，那劳什子机械制图看着就头痛，每次吴先生一来，某这小心肝就扑腾扑腾直跳。”

罗会憨厚的一笑道：“我也是如此，不如我等也分工，有事大家一起合作，没事各自弄一摊子如何？”

易中明笑道：“如此甚好，某选蔬菜和果树，反正某嘴巴贪吃。”

金世明道：“那某就选这什么芋头、辣椒这些吧。”

罗会嘴巴一瘪：“你们都选好了，那我就只能去种棉花了。”

三人分工妥当，金世明带五十人，易、罗各带了刚招募来的二十个劳力开荒种地去了。

食品厂又是另外一番光景，尹离还好点，能够干点事，另外两个学童却是老实娃子，一个是陈铮，一个是章立新，平日里不咋吭声，尹离一瞧，这可好了，全赖某家身上了。

他硬着头皮去找了林贵平，赖着林贵平要了些百姓过来先修筑两栋房子，然后对着两个同学道：“你二人多多少少懂些机械吧，那就去找先生问问，那芋头粉条和干汤饼如何加工，又要打造哪些设备。”

两个老实娃子来到了吴梦处，把来意一说，吴梦笑道：“这个尹离，真是知道推事情，好吧，待某先给你们俩讲讲，芋头粉和干汤饼的做法某年少看过，大致知道流程。”

干汤饼其实很好做，鸡蛋打散，加水，搅拌均匀，面粉加盐，搅拌均匀，把鸡蛋和水边加边搅拌，搅成絮状。然后反复压，将散着的面团压成均匀的面片，再切成带状。

将切好的面条挂在架子上，自然晾干即可。然而在基隆大部分时候是无法晒干的，只能修筑烘干房，内安放带烟囱的石炭炉烘干面条。

芋头粉稍微复杂些，先削皮后磨碎后，再将破碎的芋头粉放入布滤袋用水不断的冲洗，布袋里的渣滓拿去喂猪，水沉淀一夜后，倒去上面的水，将下面沉淀的芋头粉晒干。

再将晒干的芋头淀粉加水和成面团状，加入明矾继续糅合。

其后架一口大锅，放水烧开，用漏子漏丝到开水锅里，取出晾干便是粉条，同样也可做出粉皮、细粉丝。

讲完粉条和面条的做法后，吴梦从书柜里找出个小册子道：“这便是制作的法子，你二人试着去弄吧，为师其实也只看过，并未做过，多试试就有经验了。明矾大宋到处有的买，食堂里做包子便用这东西，可去拿些做实验。

为师这就安排下趟出海的船只多买些回来，先去找找你们的和尚师父，把水力破碎机搞出来。房子建好了，设备搞完了，这明矾也就回来了，快去弄吧。”

打发走了两个学童，吴梦伸了个懒腰，终于又分出去了一些事情，芋头粉条和面条是为了解决将来南拓时的粮食问题，总不能让南下的厢军们老是吃干粮。

他忽然又想起了罐头的事情，答应了小青总是要弄的，可是这玻璃不能随便烧啊，要是传出去，以后还怎么一百贯一个的卖。

现在台湾是控制着玻璃制品，一年最多烧上一百来个，弄上一两万贯回来，烧多了就不值钱了，他想了想，还是放一阵再说，先去看看造船的工坊如何了。

周良史年后又出海了一趟，带着船队克服了风浪等上棉花屿，装了六船鸟粪石回来，然后留下一艘专门运送鸟粪石，另外五艘继续回大宋运矿和其他杂物。

现在台湾外运的只有轴承和玻璃、水泥，从内陆回运的是铁矿和肉食、布匹，在没有分田之前，这些东西都是按人口配给，完全是贴钱在弄。

台湾的外债已经高达万多贯，基本是欠丁家七成，盛隆商铺三成。

所以吴梦急着要把大车赶紧上马，好歹多挣些钱回来。

目前海船载货量太少，两年还得维修、清理船底一次，费用不少，而且，每年的七、七月份都是台风高发期，依靠现在的手段没法预测台风，这两个月都是停航的，看来还得再买两艘三千石的大海船，否则解决不了目前的困境。

吴梦来到造船工坊，工坊内两台水力锯木机在忙活，其他的木匠们都在用锯子手工锯木板，林贵平正好也在，看到吴梦马上走了过来，吴梦笑道：“提举老爷，你也在此巡视啊。”

林贵平笑骂道：“你少揶揄某家，船场的水力锯木机太少，大车做不出来几辆，你还不想法子多弄些出来。”

吴梦真是委屈，现在缺铁啊，那么多的农具要做，一时半会从哪里弄到铁矿，台湾就是这点不好，那铁矿一是贫矿，二是含硫高，以现在的能力还是不要动的好，于是说道：“那如何是好，铁矿运量有限，还得买上几艘大船才好。”

林贵平一蹦三尺高，叫道：“还买船，你还是先把某家卖了吧，现下欠债越来越多，轴承的产量有限，入不敷出。”

吴梦笑道：“一艘三千石的海船也就是区区一两千贯，虱子多了不痒，债多了不愁，怕什么，有了铁矿还怕没有轴承。”

林贵平想了想觉得也是，如果靠这点运量不知道什么时候才能还清债务，他忙喊道：“周家大郎、周家大郎。”

周良史闻声过来，行礼道：“二位官人唤在下来，是有事么？”

林贵平问道：“也无他事，就是问问那三千石的海船多少钱一艘。”

周良史想了一会，才说道：“这三千石的大海船我周家造不了，还得去福建买，估摸至少也得两千贯上下。”

吴梦和林贵平对视了一眼道：“你且修书回去，让你家中子弟帮台湾买上两艘，派人到苏州丁家去拿订金。”

周良史笑道：“不必了，我周家在福建那处的信誉甚好，若是有船，先送到娄江码头再给钱不迟。”

林贵平道：“如此甚好，你且赶紧去修书一封，趁着此次出海将信送过去。”

周良史领命去了，吴梦看了看船坊，如果没有水力机械，这速度确实提不起来。他思量着要不干脆把那金瓜矿挖了，但琢磨了一番还是觉得不行。

要是出了金银矿和铜矿，朝廷极有可能派来文官治理，那时可就麻烦不小，算了，这债不是还不起，慢慢来吧。