玉凤眨眨眼,问道:“杀几只呢?”
李义想了想,回道:“杀五只吧!”
“这么多?”
“放心,吃的完。”李义笑道。
“好吧!”玉凤点点头,又出去杀鸡。
李义把煮好的鸡捞上来,把鸡肉撕碎了,拌上面,丢到油锅里炸。
等鸡炸至金黄色,李义把鸡捞上来,放在一个漏盆里过滤多余的油。
看了看发酵的面团,还差些时候,李义又等了小半个时辰,才把面团取出来。
打了个四个鸡蛋在里面拌匀了,李义把他搓成馒头的形状,不过比馒头矮一些。
一口气搓了十几个,李义才想起来,芝麻还没炒,又赶紧抓了一把芝麻放锅里炒。
等芝麻炒好,李义抓了一把芝麻,随意地洒在那些馒头上。发现芝麻沾不上去,只好又给每个馒头的便面刷上一层水。
撒好了芝麻,李义又给每个馒头便面刷上了一层薄薄的鸡蛋。
一切准备就绪后,李义拿出了前两天找王铁匠帮忙做的自制烤箱。
说是烤箱,其实就是一个三面封闭的铁箱子,只有正前方有个门,里面带个方形的大铁盘子。
李义把馒头都放在盘子上,关上烤箱门,然后把烤箱放在灶台上。
约莫等了十分钟,烤箱里面渐渐散发出一阵烤面包的香味。
玉凤弄好了鸡,刚走进来就闻到一阵香味,忍不住赞叹道:“好香呀!”
李义嘿嘿笑了两声,炫耀道:“香吧?我教你!”
“好啊!”一听李义说要教她,玉凤赶紧放下手中的鸡肉,站在李义面前一脸星星眼地看着他。
被她这样盯着,李义有些不自然,摆摆手,说道:“你先去把这些鸡肉放在锅里煮吧!煮熟了捞上来,我再教你下一步。”
“好!”玉凤麻利地把五只鸡全放进了锅里。
面包的香味越来越浓,李义知道差不多了,便把烤箱从灶台上取下来,打开箱门,用筷子把烤好的面包夹出来放在盘子里。
玉凤瞪大了眼睛,好奇地问道:“李大哥,这是馒头吗?”
李义回道:“这个不是馒头,不过也跟馒头差不多,这个叫面包。”
“面包?好奇怪的名字,我从来没听过。”玉凤摇摇头,对李义的这种新型食物很有兴趣。
“你可以理解为用面做的包子。”李义解释道。
玉凤笑道:“李大哥你好奇怪哦,包子可不就是用面做的么?”
李义跟她说不清楚,只好说道:“你先别问,待会儿你就知道了。”
“哦!”玉凤点点头。
“来,把这些剩下的面团,都做成这样子。”李义指着旁边一个还没烤的面包说道。