要说当年在元春酒楼乞讨的这些人中谁是变化最大的，肯定是孟石头了。原来的时候，孟石头不过是十三岁干巴瘦的小乞丐，现在已经是二十岁，身高一八零有余的威猛壮硕汉子。

等蒋六一行到了后院肉铺的时候，看到的就是一个在五六个伙计的帮助下，赤着粗壮膀子，围着皮围裙的汉子，手中砍刀剔骨刀翻舞，将整羊分解的分外利落，迎来在铺子外很多等着买肉的大姑娘小媳妇还有闲汉的大声喝彩。

蒋六咦了一声，说道，“怎么石头这小子现在这么受欢迎的？还有，他这手法厉害啊，我看不比那些老刽子手差。”

孟老幺开心的说道，“嗯，他还有一手绝活呢，就是随手分割的肉块比上称称的还准，现在咱们家的肉铺绝对是这马市街上生意最好的肉铺了，不过，这小子老是不愿成亲，可是气坏我了。”

“石头，石头，过来，你六叔找你有事。”

“六叔，你找我？”孟石头将手里的活计交给其他的伙计，自己一边擦着手一边走过来。

“好小子，够高够强壮的啊，”蒋六仰着头看着走近的孟石头，“也不知你小子这手分骨剔肉的手段是从哪里学来的，怎么有这么多买肉的？”

“嘿，哪要学啊，换个人每天分解十来头羊猪的，都能做到。至于这么多人，自然是因为咱家的肉好又新鲜，而且咱家的称从不缺斤少两不说，谁来买都是高高的，所以人就越来越多了。”

“这生意做得好啊，没想到你小子还有这份心思。”

“哪是我的功劳，都是铁哥儿的主意。”

“石头啊，我记得你也是读过几年书的人，现在让你操持这生意，有意思没？”

“六叔，我觉得挺好的啊，咱以前还是乞丐那，再说铁哥儿不是说过，读书是为了明事理吗，咱又没想过去考状元。六叔，有事你直说呀，怎么感觉有些生分了。”

啪的在孟石头肩膀上拍了一下，“嘿，你小子，叔不是想先酝酿酝酿一下吗，得啦，叔就直说了，你也知道，虽然有肉铺，医馆还有养猪场安置了一些，但是这两年开封府的乞丐还是越来越多，叔是真的有些顾不全了，所以，铁小子给叔出了个主意，这不，叔就想着让你来帮帮叔。”

“六叔，这没问题，这肉铺的伙计现在也都是熟手了，完全可以接手，可是我能做些什么啊？”

“那我先给你说说这铁小子的主意，你看看咱从哪里开始？嘿，有了你小子的帮助，咱可要轻省了。”

等孟石头听了赵铁柱出给蒋六的主意，心中不由嘀咕，怎么铁哥儿的主意变了，他这两年就想过扩张肉铺医馆的生意，但是铁哥儿不同意，他也就放弃了，现在看，铁哥儿这是有了新的打算啊。

也没具体说些什么，等和六叔约定下次见面的时间地点后，孟石头送走蒋六就奔向赵铁柱的起居室。

“铁哥儿，我刚和六叔见过了，你怎么给他出了这么个主意，怎么，你改变主意了？”

要说谁对赵铁柱有些认识，恐怕也就是孟石头了。

六年前，因为几个大人的努力，他们已经脱离了乞丐的行业，有了正经的营生，但是因为他们的一些做法着实吸引了不少的乞丐跟风学习，还有蒋六叔的原因，他们和一些乞丐还是有着联系，这时开封府有一伙恶势力。

这股恶势力是由一些逃兵，地痞乞丐组成，他们聚居于开封府内城的下水道里，靠着下水道复杂的路径和恶劣的环境很是嚣张。他们强掠妇女，买卖妇女，绑架富贵人家的孩童勒索金银，可以说的上是无恶不作。

当然他们也不是傻得，什么人都去招惹，也会选择目标，这不，靠花样翻新每日里颇有些收获的社会底层乞丐就入了他们的眼，成了他们新的欺压勒索目标，当时，有不少乞丐都被他们收拢压榨，还有不少反抗的乞丐遭了他们的毒手，而哑叔孟老幺他们的信息也传到了这些人的耳里。