岷州是一座建立在大运河之畔的繁华城市，而且一年比一年繁华。

大城市少不得消遣的地方，民以食为天，岷州城最多的就是饭店酒楼。

抓住任何一个岷州城的居民，询问这个城市最美味的酒楼，答案一定是三阳阁。

和它的名气相比，三阳阁实在太小，两层，一个老板，四个厨师，一个收钱的，还有六个伙计。

唯一一次扩张，是一个月前，新招了一个打杂的。还是因为吃饭后付不起钱，被迫在这里还债。

不幸的是，三阳阁的饭菜价格很贵，工钱却不高，这个人恐怕要打个半年工，才能恢复自由身。

来三阳阁吃饭，势必要等上很久，但路过岷州的游客，对来这里排队乐此不疲。

因为三阳阁的老板，是星级厨师。

这是世界上最难获得资格的一种职业，他们是食材的诠释者，是沟通食客和自然的桥梁。

职业厨师往往被大家族奉为座上宾，寻常人无缘一见，若是他开起酒楼，吸引客人，不是理所当然吗？

不过可惜的是，这位职业厨师，很少亲自动手做菜，食客们排半天队，吃到的往往是他的四个学徒做出来的菜肴。

当然，星级厨师的弟子，厨艺也没得说。

老板平日里就负责在酒楼里巡视，和进入酒楼的客人打招呼。虽然他是职业厨师，但在招待客人方面，倒是没架子，表情十分和蔼。

正午时分，一天中生意最好的时候，余老板从二楼下到一楼，又从一楼上到二楼，来来回回地走着。看着客人们心满意足的样子，看着等待外面的漫长队伍，余老板的心情就说不出的愉悦。每一个客人，就代表一笔钱。

有人问他，你为什么不多开几间酒楼，那不是能赚更多钱吗？余老板总是高深莫测地一笑，从不回答这个问题。

那他来来回回会累死。

他一边数着排队客人的数量，转过头去看忙碌的员工。只有在看到他们手忙脚乱的时候，他的目光才会柔和些，才不会因为自己要支付给他们很多苦力钱而不满。

看着这些员工，余老板忽然觉得不对。

他是从二楼厨房里过来的，二楼的状况他也清楚，一楼的状况他也看到了眼里，十一个员工，他只看到了十个。

新来的员工呢？

余老板满足的神情变得阴暗起来，穿过厨房，来到了后院。

后院里空荡荡的，余老板将能藏人的地方都找了一遍，仍然没找到那个员工。

“杨十一，你小子跑哪儿去了，给我滚出来！”

余老板顾不上风度和职业厨师的矜持，大吼大叫道。

“老板，我在这儿晒太阳呢。”

一个声音慢悠悠的声音从上面传来。

一个青年正躺在三阳阁的楼顶，翘着二郎腿，晒着秋天的太阳。

看到员工没有溜走，余老板先松了一口气，但是他的脸色立刻又变得凶狠起来：“臭小子，外面都忙成什么样了，你居然躲在这里晒太阳，快给我下来！”

“老板，我都忙了一上午了，早饭、午饭都没吃，一点儿劲都没有，出去也啥都干不了啊。要是你给我煮碗面吃，我立马就下来，而且我保证，就算是到了明天，我也能充满力气地干活！”

身为员工，却敢这么跟老板说话，还敢让这位职业厨师给他做饭，杨十一看起来可没有一点儿员工的自觉。

这个员工便是一个月前，吃霸王餐的那个人。正所谓光脚的不怕穿鞋的，也因为他身上一点儿钱没有，他工作起来常常偷懒，让余老板操碎了心。

余老板怒道：“你再不下来，明天的饭也别想吃了！这个月的工钱，也快扣得差不多了吧？你想在这里干一年，我倒是不介意！”

“你们这群人，一天到晚，不是谈吃的，就是谈钱，能不能有点儿追求？你看这太阳，这水，这楼房，这街道，这么多美丽的景色，你们都看不到吗？”

杨十一无奈摇摇头，一翻身，就从房顶上滚了下来，身体却在下落中一转，双脚稳稳落地。他从二楼的高度下来，就跟下床一样轻松。

余老板看了看这个员工，目光微微一顿。

这个员工虽然经常偷懒，但是认真干起来，一个人顶得上好几个人，干起活来干净利落，而且前后忙活一整天，好像也不知道累。就因为这个特点，余老板才决定把他留下来。要是他肯认真干，那就能开两个员工，省不少工钱了。

只可惜，这个员工认真工作的时间，只有前三天。

余老板的目光停留在员工的嘴角，平息的怒火又燃了起来：“杨十一，你偷吃了是不是？！”

杨十一嘻嘻一笑，说道：“就一点儿，我保证客人没发现！”

“快去干活！！！”