返回第五章 鸡蛋这样孵(2 / 2)祎尔善首页

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孵化室并不大,顶多只有五六个平方,大门外面包裹着双层的海绵,显然是隔热设计。黎天只能通过一个窄小的双层玻璃窗查看里面的情况。

孵化室里面摆满了上万只鸡蛋,从这个小气窗看去,正好能看到一个温湿度计。两位工人值守在旁边,也密切注意着温湿度计的变化,温度稳定在37度,湿度百分之八十的水平上。

“李师傅,我看这个孵化室问题不大啊。”

“主要是换风和转蛋的时候,风的温度控制不好,就容易出问题。”

一万多个小生命要呼吸,孵化室当然不能是不透风的密室。而且孵化过程中,每隔几个小时,就要转蛋一次,避免蛋黄和蛋壳粘连。这个时候,孵化室门洞大开,温湿度容易发生剧烈变化。

李元勇正说着,下午六点整的钟声响起,工人都穿戴好工作服和手套,准备进入孵化室转蛋。

转蛋的工作,说复杂也复杂,说简单也简单。说白了,就是把鸡蛋前后晃动一下就行。但是这个晃动频率不能太快,同时也不能有抖动,不然就会损伤里面的胚胎。

鸡蛋都被固定在一层层专门的孵化板上,工人一次举起一板鸡蛋,便有几百个,颇为费力,难免不发生抖动。而且二三十板鸡蛋一一转过,就需要十来分钟,这期间孵化室的门没办法关严,温湿度发生改变是避免不了的。

“老工人干这个特别稳,唉,可惜都退休了。”见工人们进了孵化室,李元勇才小声对黎天道。

等到十几分钟后,两个工人走出孵化室,重新将门锁紧,黎天探头一看里面的温湿度计,已经降到33度了。

“你也看到了,每次转蛋对温度都是一个影响。这还是夏天,要是冬天,能降到二十多度。”李元勇道。

黎天点点头:“行了,大概了解了。咱们去见厂长?”

“好,咱们走快点,再晚了厂长下班了。”

“对了,这样的孵化室,咱们一共有几个?”黎天问道。

“一共八个,都是这样的,大同小异。不过厂长的意思好像是让我们先搞一个自动孵化室作为试点。”

“这个肯定。”黎天点点头“自动孵化在这个年代是新技术,谁也不会一上来就把新技术大规模应用。”

二人说着话,就到了厂长的办公室。

“这就是我们厂长,姓钟。厂长,这是黄老师介绍来的汉西大学的高材生,他叫黎天。”

黎天本来以为这么大厂的厂长,起码应该是西装笔挺,办公室十分气派才对。

但这位钟厂长,你要是不说,扔到老工人堆里面绝对分不出来。也不穿什么正装,和李元勇一样,也是一身的工作服。所谓办公室,也无非是一张办公桌,几张沙发而已。

其实这也难怪,钟厂长本来就是养鸡场的工人,那个年代,根本没有什么管理学,绝大多数领导都是从一线工人中提拔上来的。

“黎同学你好。”钟厂长客气地站起来,从办公桌后探出身去,伸出右手。

“钟厂长好。”黎天赶忙迎上去,同厂长握手。

客套已毕,钟厂长便招待黎天和李元勇落座。

“黎同学呀,这个自动化设备小李都跟我提过好几次了。我让他找个明白人,他是一直都找不到。今天可算找来你这么个明白人。”钟厂长笑笑,又道:

“其实嘛,新工艺就两条,一是成本,二是质量。只要你是成本低,质量好。我们肯定要用,而且大规模采用。”

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