“刺啦!”
陶锅里的那点油化开烧热之后,韩成将陶盆里的鱼块往里面倒。
陶锅发出这一声响之后,迅速就变得安静了起来。
韩成拎着木铲在这里等待了好一阵儿,勉强算是将之做到的油煎之后,加水、放入一部分野蒜和全部的花椒叶,盖上盖子开始大火猛炖。
“兄长,好香!”
随着火焰的持续燃烧,有白气从锅盖周围升腾而起,浓郁的香味在厨房之内蔓延。
小丫头用力的吸着鼻子,吞着口水,满脸的陶醉神色,两只亮晶晶的眼睛盯着冒白气的锅盖不愿意挪开。
“等会儿,鱼还没有好。”
韩成伸手在小丫头的小脑袋上摸着笑着说道,却没有掀开锅盖去看里面的鱼,更没有用勺子去搅动。
鱼肉易碎,放入锅中炖煮的时候最忌来回搅动,不然鱼肉都会被搅碎了。
就这样又炖了好一阵儿之后,韩成才让小丫头停止烧火。
他用勺子撑着锅盖将其掀起,又往里面放入一些盐,将剩下的野蒜撒入进去。
浓白的鱼汤配上翠绿的野蒜,看起来还很不错,如果能够再飘上一些红红的辣椒,那看起来的就更加的完美了。
只不过辣椒这东西还在美洲生长着,想要在这个时代吃到,简直就是有生之年系列……
“小妹,快来尝尝。”
韩成先给小丫头盛了一碗笑着对她招呼道。
早已经馋的不成的小丫头闻言立刻就凑到了碗边,想要下嘴,又想起了什么,停下动作,大眼睛看着韩成忽闪忽闪的:“兄长先吃。”
韩成被小丫头着懂事的小模样给萌到了,心里暖暖的。
“你先吃,兄长再盛。慢点吃,小心烫。”
韩成笑着对小丫头出声说道。
小丫头记着娘的交代本来还想着继续推辞,可年纪到底是小,而且这鱼肉闻起来又太过于诱人,犹豫了一下之后,还是不由的将嘴凑到了碗边。
先咽下两口口水,这才吸溜了一小口鱼汤。
一点鱼汤入口,小丫头因为消瘦本就显大的眼睛,顿时就变得更大了,随时又舒服的眯了起来。
“好喝吗?”
韩成一边将锅里的鱼汤鱼块往一个大瓦罐里装,一边笑着问小丫头。
“呜……好喝!好喝……”
一口鱼汤入口之后,小丫头立刻就吃的抬不起头来,回答韩成的时候,嘴里也是含糊不清的。
“慢点吃,锅里还有好多,小心被鱼刺卡着。”
韩成带着宠溺的交代着,手下往瓦罐里盛汤的动作却是没有停。
一直将整个瓦罐装满之后这才住手,这些是等会儿了给田间劳作的韩萧氏以及韩杏两人送去的。
依照这两天来韩成对韩萧氏的了解,这会儿喊她回来吃午饭她必是不肯。
但若是自己拎着饭直接送到地里,那一切就都又不同了。
一陶罐的鱼汤装下去之后,锅里的鱼汤也就剩下一小半了,不过这些也够韩成和小丫头吃的了。
早上的时候,韩成就吃了半碗的麦饭,这会儿也早已经饿的不行。
把瓦罐装好放好之后,也迫不及待的给自己盛了一碗蹲在那里开吃。
“舒服!”
一口鱼汤下肚之后,韩成忍不住的赞叹出声。
这鱼汤的滋味自然是比不上他在后世的时候做的,但连着吃了两天麦饭、以及好几碗苦得另人怀疑人生的汤药之后,这时候再喝这鱼汤,那浑身舒坦的感觉就别提了!
“吃货啊,两个吃货!”
揉着肚子的韩成看看空空如也的陶锅,再看看同样在那里揉着肚子打着饱嗝,表示自己还能再喝上小半碗鱼汤的小丫头忍不住的感慨。
这样的感慨了一会儿之后,足足吃了四碗半鱼汤的大吃货,领着吃了一碗半鱼汤的小吃货,拎着装满了鱼汤的陶罐,带着碗筷去地里送饭了……