午后的阳光斜照在古茗门口，开业花篮在两侧排着，从左到右都是熟悉的名字。

沈默、孙彤雨、黄峥、章一鸣、钟雪、杜蔓青……

王允安坐在吧台后，长长吐了一口气，甩了甩酸麻的手腕，手指发抖，连筷子都差点拿不稳。

毕竟，沈默可是请了整个凌云科技上千号员工喝奶茶，直接让古茗第一天就爆了单。

上千杯奶茶的大场面，自然也引来周边写字楼和路过的人驻足围观，队伍一度排到了街角。

“今天辛苦大家了。”

王允安看着同样累得够呛的几个员工，“除了开业红包，下班每人再领150块奖金。”

“谢谢老板！”

员工们激动不已，疲劳消失了一大半。

王允安正准备吃一口黄焖鸡米饭，就见袁华笑嘻嘻走了过来。

“你对员工这大方的劲儿，有几分默哥的风采啊。”

“袁总！”

王允安看到沈默和钟雪，又惊又喜：“沈总，钟秘书！你们来了，要喝点什么，我请。”

沈默摆了摆手：“你先吃完饭再说。”

“第一天开张，生意怎么样？”钟雪扫了一眼菜单。

“托你们的福，火得不能再火。”

王允安说：“就是手有点麻，忙不过来，根本忙不过来。”

沈默双手抱怀道：“你对古茗将来有什么规划和打算？”

“我想等攒够了钱，就在下沙大学城开第二家店。”

王允安说话的时候，筷子还夹着一块鸡肉，“那边学生多，人流量大，是奶茶消费的主力军。”

袁华调侃道：“然后一家变两家，两家变四家，四家变八家，然后集资上市，买地皮，搞房地产，再分拆上市，光吃股息就能当亿万富翁，是不是？”

“也没有那么夸张。”

王允安挠挠头：“其实我到现在都没想清楚，到底是要做直营连锁，还是像天天快递那样搞直营+加盟的模式。”

“暂时不要盲目扩张。”

沈默说：“单店盈利是连锁的基石，一个店面必须形成一套能跑通大众市场的商业模式，要让产品、投资、选址、运营，都要形成标准化流程，只有这样，才有资格谈加盟。”

“我记下了。”

王允安认真点了点头，“沈总，您能不能帮我看看，还有什么地方需要改进？”

“明星代言对你这个阶段来说太早了。”

沈默咂摸了下嘴，到时候就推他几个流量女星。

“古茗品类齐全，果饮奶茶都有，但美中不足的是缺一个引流的爆款，就像图书之于拼多多。”

“您说得太对了，我也正愁这个。”

王允安拍了下大腿。

“你听说过蜜雪冰城吗？”沈默问。

王允安摇了摇头，疑惑的眼里充满着期待。

沈默简单地讲了一番，雪王最早是豫南的一家家常菜馆，卖过汉堡、薯条，也卖过扬州炒饭。

后来老板琢磨出了一款1块钱的冰淇淋，瞬间引爆销量和人气，从此开启了加盟扩张的道路。

“您的意思是让我也做1元冰淇淋？”

王允安眼前一亮。

“前提是你能像蜜雪冰城一样，把冰淇淋的成本压下来，然后对外可以售价2元。”

沈默说：“再配合上买奶茶加1元换购冰淇淋的促销，就能形成一个强有力的引流组合。”

王允安先是一喜，随即皱眉说：“可冰淇淋是时令产品，过了夏秋季，到了春冬就卖不动了。”

“你能想到这一层，古茗就绝不会倒。”

沈默说：“至于春冬季到底要卖什么，就得靠你这个老板自己琢磨了。”

“沈……沈总，这样一来，古茗就要走亲民路线，可能没法像Coco、一点点那样冲高端了。”

“奶茶就是大众饮料，冲什么高端？”