关于年夜饭，陈永平他们这边一般都是中午吃的。

晚上的也有，不过很少，至少农村里都是中午吃的居多。

至于吃早上的，大多是湘西地区或者靠近湘西那块。

他们那边天还没亮，就要起来吃团圆饭。

有两种说法，还都是跟战争有关的，一说是晚清湘军时期留下的传统，还有一个是抗战时期留下的。

原因都是因为家中子弟要上战场，天亮就要出发，所以他们的家人就提早就做好团圆饭饭，让家中子弟吃口热饭，吃完了团圆饭再走。

后面就一直把这习俗流传了下来。

而陈永平他们这边没这说法，所以是中午吃团圆饭。

吃过早饭没多久，李秀英就领着沈知兰和她大嫂两妯娌开始忙活了。

家里人多，团圆饭都要开两桌，再加上陈永平今年又弄了一些新奇的食材，所以得提早就做准备。

而她们主要的工作就是提前洗菜、备菜这方面的。

等她们弄好后，就是男人们上了，然后她们就可以聊天休息等开饭了。

男女搭配，女人提前做准备、男人做菜的传统，他们这里很多人家都是这样弄的。

等陈永平到厨房的时候，三只山鸡已经被脱得光条条的，上了案板。

而老陈正在准备着红枣、枸杞、干桂圆、天麻这些。

“爹，你干嘛？”

“准备炖鸡啊，干嘛，这山鸡不炖久一点，咬不烂！”

“不不不，这山鸡炖什么药啊？炖蘑菇才香啊，我买了干寒菌。”转头就朝李秀英喊着，“娘，我买的干寒菌你收哪了？帮我拿过来一下呗。”

被他这么一使唤，正洗火锅菜的李秀英，骂骂咧咧的就起身拿东西去了。

见状，陈长林只能没好气地把这些药材收了起来，陈永平连忙制止，“别收了啊，我还要拿来炖‘神仙鸡’的呢。”

“你还打算恰两种鸡啊？”

陈永平反问，“为什么不行呢？给爷爷娭毑也都补一补嘛。”

“好哒，莫啰嗦了，去抓只肥点的鸡来杀了，等下我来搞，哦，对了，记哒把莲子也用温水帮我泡一下子。”

陈长林：......

你什么意思？要篡位？所以今年这餐团圆饭，我只能沦为打杂的是吧？

还别说，陈永平还真是这样的打算的，所以当着老陈的面，就堂而皇之地把他那件围裙自顾自地给穿上了。

那意味，是相当得明显了。

等李秀英拿干寒菌过来的时候，刚好就看到了这一幕，见自己老伴此时嘴巴一张一合，一副欲言又止，不知说什么好的模样。

差点就笑出了声来。

顿时就乐不可支地推了推他，“你还傻站在这干嘛？快去杀鸡啊！”

陈长林：(???)

不敢置信地看着自己老伴，你什么情况？怎么连你也叛变了？

面对老伴质疑的眼神，李秀英一脸笑意地说道：“平伢子做的席又不硕，今年他又买了一些新奇玩意儿，团圆饭就让他来搞嘛。”

“正好你也可以歇歇，帮他做点零星事就好了。”

陈长林：......

你不说还好，说了我更生气了！什么叫做帮他做点零星事就好了？

我还没老呢！！！