张楷铭脸上的笑容很邪魅，他把账目都算到了骨头芯里。

“王叔，你也别麻烦了。我就是买五十斤肉回来，你也是只能教她们一时。你那个手艺是要经常练习才能掌握火候，练出手感的……”

张楷铭笑嘻嘻地看着王守益继续道，“王叔，你看我这几间临街门面怎么样，开个餐馆可行吗？”

“什么叫可行。西疆大学正对门，交通便利，学校里还有教授、副教授等高收入群体，学校里一两万人，生活条件好的也不缺。我早就跟王大锤说过，你这个院子是一块经商的好地方……”王守益肯定地点头。

“刚才就在说这件事呢。”张楷铭笑道，“景飒她们爱吃俩妹子做的拉面，鼓动着她俩承包十几个人的餐饮。迪丽达尔和阿依帕夏倒是信心满满，我正在犹豫呢，你要是愿意帮帮这两个妹子，我干脆就投资一个餐馆。不管怎么说也赔不了，这不是还有十几个人保底吗，再说了，我的公司以后职员会越来越多……”

“楷铭哥，真的吗，我们太高兴了……”

“楷铭哥，我们愿意……”

迪丽达尔、阿依帕夏两个妹子顿时欢呼雀跃，一人抱住张楷铭一条胳膊，开心得几乎要飞起。

“你这个不要脸的，是不是早就打上了我的主意！”王守益似笑非笑地看着张楷铭。

“王叔，您老说的什么话，什么叫我在打你的主意。”张楷铭讪笑一声，“退休了是不是一下子无所适从了，是不是觉得自己还没老呢。我这不也是帮你跟婶子两个人和俩妹子培养感情吗？再说了，你自己也说自己还不老，我这不也是帮你发挥余热吗？”

“不白干，我聘请！”

张楷铭说的绝对言不由衷。

“两个丫头只要不是白干就成，我是给他们帮忙的。”王守益瞪了张楷铭一眼，“你个不要脸的，我估计一早就想到了这个计划。我是不是没救了，怎么就喜欢你这种不要脸的劲头呢？”

“那你可要帮小张好好规划一下。那可是咱们的丫头，餐馆干不好，可是丢的你的脸。”方芳也笑了。

“必须好好规划！”张楷铭连连点头，“婶，家里不开灶了，你下班以后，就过来吃饭……多抽点时间跟两个妹子接触！”

“你个不要脸的，是想让我过来当一个免费的洗碗工吧？”方芳一下子就看穿了张楷铭的心思。

“王叔，婶子，不要说的那么直白嘛，整的我就像个小算盘一样，其实我真的是个好人！”

“你！好人？”

王守益和方芳两口子指着张楷铭，一起笑了。

按照国人坐北向南的说法，这五间门面就是正儿八经的正房。房主原来建房的时候也是这样考虑的，这五间房比院子里的偏房高大气派多了。

偏房层高也就两米四五，这几间门面却足足超过三米高。

中间只有一道承重墙，西边是两间，东边则是三间，这种设计一看就是给做生意的留出的宽敞空间。

姜铁山，王淑芬两口子原来的代销店占用的就是靠近西侧的两间房子。

原来的货架，临时休息的床等东西，房子卖给张楷铭之后，王淑芬早就找人拉走了。

王淑芬临走时还里里外外的打扫了一遍，虽然张楷铭懒惰，自从把房子买下之后一直没进来过，但进来以后里面还是很干净的。

王守益连连点头。

“这两间用木头软隔一下，最西边这一间就能当做厨房……”

王守益又指了一下中间的承重墙说道，“在这堵墙上开一道门，这样整个房子就通了，这四间摆桌子当餐厅……全部墙壁，还有头顶都要用三合板包起来，不管到什么时候，餐馆都是明亮洁净才会让吃饭的人心情愉悦……”

“楷铭哥，叔叔，我们能提个小小的建议吗？”

迪丽达尔和阿依帕夏两姐妹也悄悄地跟了进来。

“好啊！我们的两个姐妹花以后才是餐馆的主力，你们的建议很重要。”

迪丽达尔一声叔叔，王守益老爷子差点破防，毕竟老爷子现在从内心里已经把两个女孩子当成了他们的干女儿。

“我们是这样计划的。”阿依帕夏调皮的吐了一下舌头，“西边这两间都当做厨房……”

“厨房，两间？用不了那么大吧？”

张楷铭和王守益都不明所以地看着一对姐妹花。

阿依帕夏笑了笑，继续说道，“拉面是咱们餐馆的主打特色，但我们姐妹俩可不是只会这个哦。烤包子，烤肉，烤馕都是我们的强项……”

“种类太多了吧？”张楷铭看了一眼王守益，王守益却点点头鼓励阿依帕夏继续说下去。

“一点都不多。”阿依帕夏笑道，“拉面，烤肉本来就是相辅相成的，两样放在一起吃的客人比比皆是。还有烤包子，烤馕，这些不需要太多，但咱们餐馆必须要有……有的客人等拉面的间隙，看见有烤包子就会品尝两个，还有烤馕，不止是针对来餐馆用餐的客人，还可以针对过路的，学校里的同学……便宜又实惠的美食，很少有人会拒绝的……”

“嗯！”王守益的眼睛一亮，猛然拍了一下大腿，“要的！你们两个小丫头哪来的这么多想法，好想法，这俩丫头天生就是吃餐饮这碗饭的。丫头，继续说厨房的安排……”

“我们的计划是，最西边这一间单独出来，四周都是烤肉炉子，中间是烤馕烤包子的馕坑……”

迪丽达尔接过话头，“烤肉的烟味太大，要跟面食厨房分离开来。第二间才是面食炒菜的厨房……”

“等于是西边两间都做了厨房，东边的三间是客人用餐的地方，三间也够用了，不算小！”张楷铭点了点头，“但是小丫头，你们两个心也太大了吧，这么大一间房子，四周都放烤肉炉子，哪有那么多吃烤肉的？”

“我爸爸说，开餐馆要的就是一个气势，气势做足了，路过的客人才会停下来看一眼，只要咱们的餐饮特色好，只要看一眼就能把客人留住，别管是拉面、烤包子、烤馕还是烤肉，只要有一样能吸引住客人的眼球，就能引起连锁消费……”

家传啊！看来两丫头的爸爸也是个颇具商业头脑的人。

“这么多事情，你两个忙得过来吗？”王守益有些心疼地问。

“我们只抓核心技术，出力的，没有技术含量的工作可以雇人，是吧楷铭哥，你这个老板是很大气的。”迪丽达尔对张楷铭眨眨眼。

张楷铭有些晕，但这俩丫头说的头头是道，就连老爷子王守益都颇为赞同。

他能有什么说的！

“我怎么觉得自己被套路了！”张楷铭看着姐妹花说道，“是不是在火车站遇上你们俩的那一刻，我就被你俩盯上了。”

“别人给一毛钱都要前思后想，就怕上当受骗，你一下子就拿出了10块钱给我们。一看就是有钱的大老板，我们不盯着，还能眼睁睁地看着你跑了……”阿依帕夏扭动着身子低声道。

“合着你俩把我当凯子啦！”

张楷铭还没有扬起手，迪丽达尔、阿依帕夏就躲到了刚走进来的方芳身后。

“怎么着，还想欺负我闺女不成，你问问我们两口子答应吗？”

方芳护犊子一样的把两个妹子护在身后。

“得，一不小心给俩丫头片子找了个保护伞！”张楷铭不由得笑了。

“想好了吗，想好了我就开始帮你做计划！”王守益笑道，“餐馆需要投资，前期装修就是个大事情，我在学校干了几十年厨师长，装修的人脉还是有的……”

这倒是真的！

西疆大学是个好单位，软硬件设备都有国家托底，学校的餐厅也是过几年就要重新装修一次，作为厨师长，王守益是直接跟这些人打交道的，熟的不能再熟了。

“绝对让你花最少的钱，做出最好的效果。”王守益看着张楷铭说道，“还有厨房用具，肉品菜式，里面的猫腻多着呢，遇上我这个老头子，算你小子运气好……”

“王叔，哪还有什么说的。”张楷铭大手一挥，“我什么都不管了，餐馆的事就交给你操持……你是总经理，两个妹子是副经理，我就躲在后面当个便宜老板……”

“嘿！臭小子，你是不是想把我架在火上烤……美得你！”

“我明天要开学了，没什么事别烦我……”