“没有，没有，沈大厨，你做人做事一言九鼎，佩服！佩服！”

心头的大石头落地，周文华说话语气都轻快不少。

这时候，杨秋月、马德彪他们也都围过来。

“彪哥、秋月，招呼兄弟们干活！”

沈国平一声令下，开始今天的庙会宴。

好嘞！

所有人应和一声，新年过后的第一场活，大家都十分斗志昂扬。

马德彪招呼自己带来的几个人，将二三十张黑漆漆的八仙桌在空地上依次排开，长条板凳两两并拢，密密麻麻铺满整片空地。

庙会宴的露天灶台支在场地最下风口处，这样油烟味就吹不到戏台那边。

三口大黑铁锅一字排开，灶膛里干柴烧得噼啪作响，火苗窜得老高，舔着黝黑的锅底。

今天周文华主家也撺掇了几个帮工，都是同乡婶子、大娘，她们挽着蓝布袖口，洗菜，切肉，码碗，手脚麻利。

今天中午就三菜一汤，品种少菜量大，干起活来还挺方便。

刺啦……

随着食材倒入滚烫的热油锅中，一瞬间浓郁的菜香味，立刻从沈国平执掌的灶台迅速蔓延开。

沈国平他们后厨的人在这边忙活。

周文华家的三兄弟则是开始庙会中非常重要的祭祀环节。

周家老大周文华见日头高悬，吉时已到。

他领着村里的一众长辈，捧着整鸡整鱼、馒头果品，缓步走到提前搭好的香案前。

焚香烧纸、鞠躬祭拜，祈福全村风调雨顺、五谷丰登、老少平安。

随后，在他的主持下，一阵细碎的鞭炮声炸响，青烟再起，敬神礼毕。

周文华抬手挥下，高声吆喝：“起灶开炒，鸣锣开席！”

“哐～”

一声厚重铜锣响彻全场，预示着庙会宴正式开始。

庙会宴最特别的地方便是流水凑桌，不拘泥于是不是亲戚邻里，也不分生疏远近。

本村乡亲、外村赶来的香客、赶庙会看热闹的路人，凑够 8人便可落座，不用讲辈分。

一桌吃完，帮厨的人撤盘抹桌，下一波人立刻补上。

这样的状态会从正午开始，一直热热闹闹，持续到夕阳西斜。

沈国平守在灶台前，手腕沉稳，铁勺翻飞间，热油滋滋作响。

这次庙会宴，只要做三菜一汤，简单得很。

红烧肉、油炸肉圆，这两个是大荤菜。最后炒一个时蔬是素菜。

再加一个青菜豆腐汤，三菜一汤便凑齐。

不远处的二十几张八仙桌上，已经坐上了第一批人。

沈国平加快炒菜速度。

红烧肉炖得油亮、软糯。

红烧丸子，浓油赤酱，看着就十分诱人

清炒时蔬清清爽爽，吃完前两道重油菜品之后，来一口最是解腻。

最后的豆腐青菜汤，也有清清白白做人的寓意。

选择这道汤作为收尾，亦有在祭祀时涤净自身的美好寓意。

手里头炒着菜，看着不远处吃饭的客人。

沈国平脑海里，好评值叮铃咣啷的不断跳出。

【收获1点好评值！】

【收获1点好评值！】

【收获1点好评值！】

......

沈国平嘴角咧开，忍不住想要畅快大笑。

果然，接下这单活，最大的收获就是好评值。

想到这样的好评值蹦出速度，一直会持续到今天傍晚，沈国平嘴角的哈喇子都要流出来。

看情况，四五千的好评值那是没跑了。

……

此时此刻，秦大虎家中。

秦家五兄弟再度齐聚在一起。

“大哥，你说周家村那三兄弟买不着猪肉，今天庙会宴是拿什么肉替代呢？”

“嘿，要我说，他们今天可能一斤肉都没有，光喝那青菜豆腐汤了嘛。”

五兄弟中，老四和老五有些幸灾乐祸道。

“老四、老五，你还别说，我让我认识所有的肉贩子都不要卖给他们家猪肉，还真有些期待这会儿他们庙会宴上在吃什么呢？”

老二秦二虎给兄弟几人散了一圈烟，语气中全是调笑。

这次给周家几兄弟使绊子，他秦二虎出了大力气。

啪嗒！

秦大虎接过二弟递来的烟点上，一口大回龙，吐出一长串烟雾。

“既然大家都这么好奇，那我们就去看看呗。看看他周家村今天的庙会宴乱成什么样，没我们做村宴，看他支棱不支棱起来。”

秦大虎看着兄弟几人，开口道。

“走走走，去看热闹！”

兄弟几人应和，随后众人骑着车，准备去周家村。