返回第228章 破冰的一顿年夜饭(1 / 2)戴帽子的仓鼠首页

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江富国在听到蔡玉凤肯定的评价后,整个人心中似乎有一块大石头落下。

“哈哈,我这么多年可一直都没变,还是那样。”江富国看着蔡玉凤,“反倒是你,感觉你变了很多,都会夸人了。”

江富国还记得以前和蔡玉凤在一起,没少被蔡玉凤数落。

“你这道菜确实做得不错,值得表扬。”

蔡玉凤嘴角噙着微笑。

在两人对面的江媛媛,听着两人有一搭没一搭地聊着天,耳朵微微竖起,闷不作声地低头吃饭。

“你再尝尝其他的,其他的菜味道丝毫不比东坡肉差。”

江富国趁热打铁,开始推销自己做的其他菜肴。

蔡玉凤点点头,开始尝其他菜。

结果就是:她越吃越心惊。

江富国今天做的这一桌年夜饭,水平之高远超她的想象。

蔡玉凤和江富国离婚后,自己一个人带着女儿在上海打拼,从一家小吃店慢慢发展到如今:在上海小有名气的酒楼,对吃这一块,蔡玉凤非常精通。

她甚至觉得江富国今天做的这一桌年夜饭,个别菜的味道丝毫不比自己店里那些高薪聘请的大厨差。

这让她感到了极度的不可思议。

一旁的江媛媛同样如此。

除了东坡肉让她感到惊艳,桌子上的四喜丸子和粉蒸肉同样让江媛媛爱到不可自拔。

四喜丸子,江富国是用青花瓷大盘端上桌,四颗拳头大小的丸子稳稳盘踞在盘中,颗颗滚圆饱满。

江富国按照沈国平提前告知的方法,做出来的汤汁红亮,诱人,浇在丸子周身,油光盈盈流转。边缘微微透出炸制过后的焦黄底色。

江富国还按照沈国平的说法,在盘子底下垫了一圈烫得油亮的青菜心,碧绿衬着酱红,顶上撒了一把脆生生的葱花,绝对是年夜饭上的重头菜。

江媛媛给自己老爸江富国使了个眼色,然后再看看盘子里的四喜丸子,再看看老妈。

江富国立刻意会,用筷子夹起一个四喜丸子:“来,玉凤,你尝尝看这个四喜丸子。”

看着前夫给自己夹的菜,蔡玉凤没有拒绝,用筷子将丸子分成两半,夹住其中一半尝了尝。

丸子表层裹着的芡汁先在舌尖化开,咸鲜之中带着一丝柔和的甜。

里面是粒粒分明的肉丁,三分肥七分瘦,已经焖得熟透,油脂尽数融在肉里,满口鲜汁顺着齿缝漫出来。

蔡玉凤不自觉微微点头,这个馅料做的十分到位。

她更加疑惑,没有多年后厨烹饪功底,江富国应该是做不出如此合格标准的馅料。

蔡玉凤继续品尝。

四喜丸子中还夹杂着细碎的马蹄,咬在口中有很明显的颗粒感,很好地消除了其中肥肉油脂的肥腻,更添一层脆爽清鲜。

这个四喜丸子已经完全可以达到饭店上菜的标准。

蔡玉凤是个老吃家,她能够品尝出来这道四喜丸子关键就在馅料调制,做法上倒没有什么出奇之处。

“江富国,你今天做的这顿年夜饭很不错嘛,几乎每道菜都很好吃。”

蔡玉凤擦擦嘴唇,还是忍不住夸赞一句。

“哈哈,老妈,我就说老爸这次做年夜饭这么积极,肯定是有备而来。果然,今天我吃了老爸做的年夜饭,根本就舍不得丢筷子,每道菜都是我爱吃的,老爸你太厉害了!”

还没等江富国说什么,旁边的江媛媛一个劲地夸江富国。

这倒把江富国说得老脸一红。

说实在,这桌菜他根本没有出多少力,真正幕后大功臣是沈国平。

随后,一家人安静地吃饭。

江媛媛看着老爸老妈,饭桌上似有千言万语想要倾诉,可能碍于自己在旁边,有些话说不出口,都有些支支吾吾的。

江媛媛感觉自己吃得差不多了,便和爸妈打了一声招呼,下了桌去客厅那边看电视,并把声音调得很大。

见女儿很懂事地下桌给自己和蔡玉凤留下独处的空间,江富国心里暗自给江媛媛竖了个大拇指。

果然是爸爸的军大衣,靠谱。

“咳咳,嗯,这两年过得怎么样?”

江富国不知道从何处开始话题,气氛有些尴尬。

他轻咳一声,夹了一口菜,抿了一口酒,随口问道。

“还不错,现在上海那边的饭店很红火。不缺吃不缺穿,钱也够用。你呢?怎么样?听说咱俩离婚不久后,你就当上了厂长,当厂长的滋味还行吧?”

蔡玉凤看了江富国一眼,立刻把眼神收回来,也吃了一口菜。

“嗨,厂长嘛,年轻的时候拼了命想往这个位置上钻,但到了这个位置,却发现有忙不完的事。干了几年,也疲了,有点乏了。”

江富国嘿嘿笑了一句。

“哦?皮了、乏了?那这两年你都当上厂长了,周围没人再给你介绍女人?”

蔡玉凤紧了紧筷子,看似随口的一问,可内心却提到了嗓子眼。

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