第289章:兰桂坊教父(2 / 2)篱笆墙的爬山虎
如今这里接近300个商铺,是张乾前世盛志文管理兰桂坊集团商铺三倍左右。
为什么会是多出那么多的商铺?
除了原来那些破旧低矮的楼房,加建一层或者两层,然后把兰桂坊的范围扩大了一倍到两倍左右。
正是这种情况下,现在的兰桂坊,比起张乾前世的兰桂坊商铺多了接近两百个。
现在这里的商铺很多。
这些商铺,包括高中低档的西餐厅,有高档的法国菜,也有中低档的意大利菜,瑛国菜,土耳其菜。
还有南洋菜,包括大马菜,越国菜,以及南美的巴西烤肉,阿根廷烤肉等等。
另外,像来自东洋的东洋料理。
来自大陆的闽南菜,四川菜,以及香江本土混合的粤菜,潮州菜等等。
除了这些菜的之外。
像酒吧,咖啡厅,也是分成高中低档的酒吧,咖啡厅。
这些酒吧,咖啡厅经营模式和以前香江酒吧,咖啡厅模式完全不一样,有钱人,穷人,普通游客,到这边都可以找到适合自己的酒吧,或者咖啡厅。
还有来自鳄鱼恤,佐丹奴的成衣店,以及多家游戏机室。
基本上,在兰桂坊这里,吃喝玩乐全部都有了。
甚至,本来还有商家想在这里开首饰品专卖店,只是,最终遭到麦理思的否定,这边除了各种各样吃的餐厅,酒吧,以及卖成衣的四家成衣店,以及多家的游戏机室。
张乾,麦理思,曹志明,赵秀玲跟着兰桂坊管理的负责人瑞利在到处看。
现在任何一家商铺,全部都被租下来了,那些商铺的老板,服务员也在大批进货。
酒吧除了准备各种啤酒外,包括现在张乾联合汽水公司生产的七喜,以及代理的百事可乐,还有红牛公司生产的红牛,以及大量的红酒,都纷纷被进入到这里。
“老板,看来这里到时可以销量很多的百事可乐,红牛这些饮料,要不要直接禁止可口可乐进来?”
如果做得霸道一些,他们确实是可以禁止可口可乐进入兰桂坊。
“没有必要,有些人天生喜欢喝可口可乐,我们干涉太多,会影响到这里的商铺生意。”
张乾,麦理思,曹志明等人在这逛了半个多小时。
看起来确实很不错。
来到兰桂坊集团在这里的办公总部。
张乾,麦理思,曹志明等人坐下来。
“老板,总经理,我们这里旅游环境应该是香江最好的,要不要收取门票才让他们进来?”瑞利问道。
收取门票?
这怎么可能呢?
现在香江很多景点确实都是收取门票的。
张乾知道,如果兰桂坊收取门票,那就是阻挡大部分的市民和游客到这里消费。
“绝对不能收取门票。我刚刚也看了这里面的情况,虽然有多个路口进出,如果到时很多游客,市民到这里游玩消费,特别是在平安夜,圣诞节这种重大节日,无疑安全是最重要的。”
自始至终,张乾知道,安全就是最重要的。
张乾前世,兰桂坊在九十年代是爆发一次很严重的踩踏事故,导致当时死伤数十人。
这件事,对于当时的兰桂坊影响非常巨大,不但死伤里面有香江本地人,也包括一些外国游客。
再加上香江受到亚洲金融危机影响,兰桂坊的影响力和消费大不如前。
在兰桂坊还没有发生踩踏事故之前,整个八十年代,兰桂坊是非常受香江市民和游客的欢迎,很大部分的消费者都是外国人。
“第一,防止在游客市民太多的情况下,容易出现踩踏事故。”
“第二,防止出现火灾。”
一个是踩踏事故,一个是火灾,只要发生都可能出现严重死伤。
这里虽然面积扩大了两三倍,但是,如果太多游客和市民同时涌入,还是很容易出现踩踏事故。
至于火灾更不用说?
这里的房屋,商铺几乎都是连在一起。
“第三,治安和人身安全。”
香江的社团组织很多,混混也是不少,那些社团看到这里那么多游客,可能把手伸到这里捞钱。
在张乾看来,那些市民和游客到这里消费,无论是这里商家,工作人员,还有市民和游客的人身安全是最重要的。
如果他们无法保证他们的人身安全,兰桂坊再受欢迎,游客也会慢慢减少。
“针对我刚刚提出的三大问题,兰桂坊集团管理处一定要完全做好,再进行试运营和正式营业。”