在“酿酒之旅”这一系列视频中，娜斯佳决定不再收录与啤酒无关的素材了。

不过，除了大麦、小麦和啤酒花之外，有一个地方必须认真记录一下。那就是农场的小蜂场。

一方面，农场的啤酒有时会加入蜂蜜进行调味，这里将会产出配料；另一方面，蜂箱不远处，有着农场唯一经海参崴检测公司权威认证的、可利用的地下水源。

还记得那是在冰天雪地的冬季，陈向北和娜斯佳牵着两条快乐小狗，在这里寻找水源的踪迹。

当时，泉眼上结了一层冰壳，底下有水流潺潺，冰壳上又覆盖着积雪。

想找到它着实费了一番功夫。

但现在看来，几乎一眼就能找到泉眼的大概位置了。

冰雪消融后，地下水从泉眼中源源不断地涌出，已经形成了一条小溪流，缓缓绕过农场的小山丘，最终在低洼处汇成一个小水汪。

等酿酒设备整套配齐后，农场就会考虑使用此处的水源进行酿造。

一提到找水这事，陈向北就想起了孙姨。

这位大姨跟老陈克森一起生活了挺长时间，虽然没结婚，但也只差一张结婚证。

孙姨曾送给陈向北一把寻龙尺。

娜斯佳也没忘记这位被她视为陈向北女性长辈的阿姨，她舒展双手看了看曾经被孙姨做过美甲的指甲盖。

拉着陈向北聊起来：

“孙姨干什么去了？她最近还回来吗？”

陈向北还真跟孙姨联系过。

孙姨关注了老陈农场的社交账号，说她最近还会来乌苏里斯克，想着顺便给陈向北包点饺子留着吃。

陈向北把这事告诉娜斯佳，让毛妹又学到一个新词。

“饺子”，一种食物。

至于饺子的馅料嘛，陈向北觉得这位孙姨也有点想挖野菜的意思，她老人家想搞点婆婆丁馅的饺子。

农场的土地肥沃，长了大片的野菜、野草、野花。

以前又是种农作物的好土，俄罗斯这边不打药，也没有重金属污染。

这片长出来的野菜，品质自然也很好。

总而言之，孙姨可能是农场启动“大IP计划”以来，迎来的第一位客人了。

陈向北和娜斯佳两人，来到泉眼附近，各自用手捧起一捧泉水，洗了洗手，洗了洗脸。

清冽的泉水带着天然纯净的感觉，触手仍是冰冰凉凉的。

当太阳开始西斜，夕阳给泉水、草地都染上了一层淡淡的橙色。两人起身，陈向北朝对方掸水、被娜斯佳还了一捧，然后牵着手继续往农舍那边走去。

走到半路，遇到了两只小牛正在不远处的草地上吃草。

在犊牛的饲养过程中，喂草料过早或过晚，都对犊牛的生长发育和健康不利。

【一等牛马lv1】中提出，犊牛到3周龄时开始喂给草料最为适宜。

因为牛犊出生不久，它的前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）都很小很幼嫩，不具备消化功能，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠乳汁进入真胃供吸收利用。

如果这时喂它们给草料，会加重瘤胃、网胃、瓣胃的负担，引起发病。

对于那只刚来农场不久、出生还不到半个月的“巧克力”小牛来说，现在还是得吃奶，不能喂草料。

所以，这时候的草场上就只有两只牛的身影。

但喂草料过晚也不行。

就拿两头西门塔尔牛，饼干和焦糖来说，如果它们的胃肠长期依赖牛奶，瘤胃、网胃、瓣胃得不到锻炼，这三个胃的生长发育就会变慢，饭量变小。

到了青年和成年阶段就会吃得少，影响生长发育和健康。

既不能早，也不能晚。

两只西门塔尔牛不用太担心了，已经到了断奶吃草的岁数。

可以开始自助品尝鲜嫩的青草、野菜，以及牛马饲料了。

只是这些牛较晚熟，性成熟为12-14月龄，开始配种时，年龄直接就到两、三岁了。

鉴于娜斯佳小姐这么喜欢这些小动物，陈向北也不太忍心直接把它们当肉牛卖掉。所以，可能要到两年之后，才能见到这些牛产生收益。

可能是繁殖出新的小牛犊，还可能是产奶，或者如果这只公牛犊非常健壮的话，也能带它出去配种，多少赚点。

总而言之，现在它们能提供的只有情绪价值。

在这方面倒是不错，因为是陈向北用小红心出现快慢的方式筛选出来的，所以给人的感觉比较亲人、懂事。

也正应了那句话：晚熟的牛都早熟。

好在虽然它们要吃白吃白喝两年，但从今年春天开始，往后的老陈农场都不会太缺牛吃的东西。

草料方面，农场里漫山遍野随便吃；

饲料方面，也有酿酒之后产出的啤酒糟加工而成的“牛马小饲料”。

隐隐约约中，已经能看到一个循环农场的雏形了。

当然，为了保护小牛犊们的安全，也让它们更方便被人找到，晚上还是要将牛赶回牛棚。