返回第84章 群友开始交流下酒菜(1 / 2)静静的海河首页

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看着浓稠的麦芽汁密封进发酵罐,陈向北有点像看自己的宝贝一样。

这让娜斯佳进来,对上陈向北眼神的时候,感到有些疑惑:

“你在看什么呀,陈?”娜斯佳好奇道。

但顺着农场主的目光,不难发现答案,所以她又自问自答起来:“哦,原来是今天的啤酒。”

“这你都知道!”陈向北逗了逗她。

娜斯佳哼了一声:“我又不笨的。”

总而言之,工作室当天的任务圆满完成。

除了特别制作的英式大麦酒,还有新一批次的烈性艾尔。

对陈向北来说,决定接下来一款啤酒酿什么的主要因素,就是剩下了什么料。

当初委托老查理从海参崴买回来的都是淡色艾尔麦芽,没有搭配别的,啤酒花也只是金牌东肯特,都是有什么用什么。

把原材料的潜力发挥到最大,把能用的东西利用到极致,这就是酿酒的目标了。

正在收拾工作室的毛妹也提醒:“我们的麦芽快用光了,陈。”

“知道了。”

陈向北看了看她展示的已经见底的麦芽。

来到农场开始考虑种植大麦之后,陈向北发现:麦子这件事本身,也颇有门道。

比如购买的成品麦芽,很难看出用的是它哪个品种的大麦。

或许能判断二棱大麦、多棱大麦,但具体到种子来源于农资站售卖的哪一种,那是根本看不出来的。

因为到了制麦厂,所有产自不同农户的大麦,都会被统一均质化处理。

最终呈现在陈向北面前的,会是淡色艾尔麦芽、皮尔森麦芽,或是慕尼黑麦芽、结晶麦芽、巧克力麦芽。

这些都是麦芽制品的种类,由不同的制备工艺决定,反映着不同的风味和色度。

但根本不是“乌拉尔联邦一号”、“满洲里大麦”、更何“PA-459”这种编码联系不上。

想要自种大麦来酿酒,除了资金的筹备,陈向北也还需要抽几张卡,来积累一些实用的技能才好。

第一个季节冬季已经过了一半,还有时间。

当然,陈向北有时候看着娜斯佳像布朗运动那样,在屋子里来来去去,也不会觉得冬季是个特别让人紧迫的季节。

他对毛妹说道:

“下班啦,有什么事明天再说!”

-“巴卡~”

......

晚上的时候,查理打来了电话。

汇报了一下他的工作成果。

出人意料的是,他给带来了一些好消息。

首先,同城及跨城快运的合同和联系方式已经谈妥,马上就能打包发货;

更关键的是,当初送去拍卖的那批金币,评级结果已经出来了——

品相不错,有两枚虽然在酒液里浸泡过,但影响不大。所以最终的起拍总价,已经超过了200万卢布。

“是一笔不错的财富。”查理在电话那头恭喜道。

“感谢你带的好消息,查理。”

查理在电话那头有一丝疑惑:“不过,陈,我怎么感觉你的话里不只这层含义呢?”

别不过了,这日子还得继续过下去呢......陈向北笑着跟老查理到了晚安。

既然拍卖的金币已经有了说法,马上就要落袋为安,他这里的资金一下子充裕了很多。

平时酿啤酒、格瓦斯,还有钓鱼,可以维持在这边的日常运转。

而这笔款项,除了预留出来给春耕做的准备。

正好可以用来启动他筹划已久的水质检测,和寻找山泉的项目。

一开始只是想找好的酿造水,后来知道农场曾有山泉,甚至还有一套潜在的灌溉系统,如果能把这些东西盘活,

对未来的耕种,也是自己种树,自己乘凉的好事。

陈向北也在日志上,记录了自己的小目标。

短期内尝试着找到水源,然后送检,再考虑一下春耕种子和啤酒花种的事情。

....

接下来的两天,陈向北和娜斯佳将农场预售出去的51瓶啤酒陆续打包发货。

一瓶200卢布,虽然总额只有一万多卢布,但这是农场的第一批产品。

视频账号上的客户们看着这酒从原料到酿造,如今终于能尝到嘴里面,这才是最好的广告。

大部分客户都只买了一两瓶尝尝鲜。

但都很满意。

收到货的人们,或者直接上门道农场买回去的客户,陆续在群里交流起最好的下酒菜。

-“如果在海参崴的夜晚,独自一个人,不妨在窗边,喝一杯啤酒。”

这是干拉派,就喝啤酒,不吃东西的。

-“夜市买的炸小油条、馅饼、熏肠,我后悔只买了一瓶啤酒。”

配图是这位客户炫的夜市小吃,一大兜子,那啤酒不可能够。

-“海参崴简简单单的一餐。”

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