陈燃说完也懒得管李海鹏他们俩。

直接把筲箕放在木盆上，接过雷建递过来的蜜脾，一块一块放在纱布上。

然后和陈归农用小刀割开蜜盖，剔除死蜂、蜂蛹、蜡渣、杂草、岩壁泥沙。

然后让蜜自然滴落。

金黄色的蜜汁就透过纱布慢慢滤进盆里，空气里那股冬樱花的花香味浓得化不开。

等蜜滤得差不多，往下流得慢了，就把蜜脾拿起来放进旁边的另外一个盆里。

但不会丢掉，留着等会儿还要再滤一次。

等自然滤的都差不多了，刚刚滤过的蜜脾再放进纱布，轻轻捏碎，放上大石头压着继续滤。

这一次滤出来的蜜质量就比刚才的要稍微差一点，杂质会多一点。

没办法，条件有限嘛……

滤完蜜，足足装了两大盆还要多。

陈燃估摸着得有个三十多斤。

见陈燃他们滤完了蜜，要完酸汤回来，正跟黄云舒洗岩瓣菜的陆玉香从屋里拿了个坛子出来。

装完一坛子，又用家里空的罐头瓶装了十来瓶！

没一会儿陈章虎也回来了，一进门就看见了石桌上堆得跟小山似的岩瓣菜。

陈章虎也搬了个小马扎坐在院子里，把岩瓣菜一棵棵择洗干净，沥干水分。

陆玉香从灶房里端出一大盆刚烧开的滚水，把择好的岩瓣菜分批下锅焯水，捞出来沥干放凉。

岩瓣菜焯水之后叶片变得碧绿透亮，十分好看。

陆玉香把这些焯好水的岩瓣菜一层一层码进一个老酸菜坛子里，每码一层就撒一小把盐和几颗花椒，最后倒进刚带回来的酸汤做引子。

酸汤加了清水稀释，不然的话能酸掉牙……

最后盖上坛盖，坛沿上灌满水密封。

她拍了拍坛子，满意地笑道。

“等个几天就好吃吃了，岩瓣酸菜炒腊肉最香。”

接着陆玉香又说道。

“待会一人带点回家去，岩蜜现在可金贵！”

这边酸菜刚封好坛，院子里又热闹了起来。

陈章虎从老宅那边提了前几天猎到的熊肉过来，院子里又多了黄三叔、李国元、张有妹、黄五叔、何连勇、罗大爷等人，还有他们的家人。

还有几个合作社的老社员，个个手里都拎着东西，有的提酒，有的端菜，有的抱着一摞碗筷。

这些都是陈燃交代陈章虎早几天就约好的，把村里亲近的几家人都叫过来。

好好一起吃顿熊肉。

算是庆祝冷库完工和考察组调研顺利。

陆玉香带着几个女人在灶房里忙活开了。

熊肉切成大块，先用冷水泡去血水，然后下锅焯水去腥，捞出来沥干。

灶膛里的火烧得旺旺的，大铁锅里倒进菜籽油，油热以后下姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒爆香，再把焯好水的熊肉倒进去翻炒。

熊肉在铁锅里翻腾，肉香混着辣椒花椒的焦香飘得满院子都是。

炒到肉皮微微焦黄，倒进半锅热水，加几片陈皮和一小把八角，盖上锅盖小火慢炖。

另一口锅里，陆玉香把年前熏好的腊肉切成薄片，和年前泡好的酸萝卜一起爆炒，腊肉的油脂滋滋作响，酸萝卜的酸香被热油激出来。

勾得院子里的狗都趴在灶房门口不肯走。

黄云舒带着几个同龄的姑娘在灶房门口支了张长条桌，把今天采回来的新鲜岩瓣菜洗干净，焯水切碎，拌上蒜泥、辣椒面和几滴现挤的岩蜂蜜，淋上滚烫的菜籽油，一盘凉拌岩瓣菜就上了桌。

天擦黑的时候，熊肉炖好了。

陆玉香掀开锅盖，一股浓郁的肉香裹着陈皮的清香冲出来，炖了将近两个钟头的熊肉已经酥烂得筷子一戳就散。

她把熊肉盛进大盆里端上桌，汤色酱红油亮，肉块颤颤巍巍的，夹一块放进嘴里，软糯鲜香，微微带一点陈皮的甘甜。