洪天贵做的是戚风蛋糕，这玩意得把蛋白和蛋黄分开打发，而且由于没有电烤炉，他还专门让人砌了个面包窑。

其实已经试制好几天啦，前几次份量较少，主要是为了测温，所以试验品有老有嫩。

这次绝对没问题。

幼天王说到做到，蛋糕最终完美出炉，巴夏礼和戈登吃得如豕刨食。

“好吃……咩唔咩唔……殿下这蛋糕有名称吗？”

“咩唔咩唔……”

老巴发誓，他长这么大从未吃过如此美味的食物，又软又香。

洪天贵笑得咯咯叫，便连忙猛吸了几口气，这才道出蛋糕名称。

“它我自己研究的，若一定要给它起个名字，那必须叫Silk Cake。”

“丝绸蛋糕？”巴夏礼伸出舌头将嘴唇舔了一圈，继而转着眼珠赞叹道：

“这蛋糕真就像丝绸那样绵软、细腻，Silk Cake当真名副其实！不过您怎么会做我们西方的饮食呢？”

洪天贵不由一阵感慨，这手艺还是前世在超市烘焙店里练出来的，那会天天就烤这玩意，最后看到蛋液都想吐。

他撅了撅嘴，装出一副无奈表情。

“答案你们都知道，但都不愿意相信，那就别问了吧。”

戚风蛋糕在历史上，是1927年由美国一个保险经纪人发明的，所以当下并不存在，以后也不会再有。

这个时空，只有Silk Cake。

老巴尴尬一笑，没再追问。

问就是天启，他其实内心已经有所松动，这么好吃的蛋糕，以后还有机会享受到吗？

“殿下，那您做蛋糕用的面粉就是本地所产吗？”

“对，这是去年的陈麦。”洪天贵点点头，认真解释起来，“而为了降低它的面筋度，我加了些淀粉。”

“咩唔咩唔……”戈登叉了一块蛋糕，然后用胳膊碰了碰巴夏礼。

“你们在说什么，能翻译下吗？”

老巴怒目相视，赶紧拿叉将最后一块蛋糕搞进自己碟中。

嗯……景德镇的高级货，看起来就令人赏心悦目，中国人真会享受。

他翻译了对话内容，不想小戈听完后却把手摇成了招财猫。

“不不不，中国的面粉不行，杂质多，颜色也不如大英的白。”

洪天贵听完巴夏礼的转述，露出一副怜悯表情，他回道：“杂质和颜色的问题，出在加工环节上，我们的粉碎工艺不如英国，这点我承认。”

“但若论麦子本身的品质，英国麦可以靠边站了，我们河南小麦的蛋白质含量基本都在13%左右，安徽和湖北的也能达到12%。”

“而你们的软麦只有10%，做出来的面包不扛饿，颜色并不是麦子质量的唯一标准，况且中国麦若用英国工艺来粉碎，也会变白的。”

巴夏礼边将原话转述给戈登，边在脑中重塑认知，待翻译完毕，他问了一句：“殿下，什么叫蛋白质含量？”

洪天贵微微一怔，不由哑然失笑。

确实，这年头还没这个概念，于是便换了个说法：“即面的劲道程度，我们中国小麦的面筋细腻，扛饿。”

老巴当然不信，在他的认知中，越穷的地方，人越喜欢说大话，能把一个很普通的东西吹得天花乱坠。

小储君看过英国面粉长什么样吗？

就算他有天启，上主也不可能什么事都告诉他吧？

除非他是上主的亲儿子。

巴夏礼将这番话转述给了戈登，后者瞬间急眼。

“这不可能，中国农民很勤劳我相信，但你们的麦种与田间管理绝对无法与大英相提并论，所以发黄并不是破碎工艺的问题。”

“哼哼。”洪天贵冷冷一笑，“真是越没文化越爱吹牛，你们英国的育种技术才搞多久？”

“我们中国的麦种是经过几千年不断培育的结果，即便因为战争而暂时停滞下来，也天生强过你们。”

“至于田间管理，它并不是只有生产效率这么简单，中国的精耕细作你们永远都难以理解。”

话音落下，巴夏礼的苹果肌开始剧烈抖动起来，他觉得小储君不该抢自己台词的。

便在心中讥笑道：“看看，为了那可怜的尊严，都开始罔顾事实啦，中国人和印度人在这一点上没什么区别。”

老巴将话转述给了戈登，后者表现得更加激烈，他一口吞下碟中剩余的蛋糕，边嚼边嚷着要小储君拿出证据来。

一旁张欢气得蛋都青了，他带着浓浓的鄙视讽刺道：“既然我们中国麦不行，你们又为啥要把碟舔这么干净？”

能不气吗？

费那么大劲才把面糊搅发，自己一口没捞着，全喂猪了，结果猪明明吃的连舌头都吞了下去，嘴上竟还说不好。

巴夏礼闻言老脸一红，却又不敢直接反怼，他知道张欢职务，是小储君绝对的心腹，不能得罪。

但小储君笑的实在太贱，什么叫把碟舔的这么干净？我们又不是乞丐！

他嘴角挤出一丝尬笑，并强迫自己迅速拿出一番说辞：“张总长，我们有着共同的信仰，耶稣曾经说过，把剩下的零碎收拾起来，免得有糟蹋的。”

“你有所不知，我们英格兰今年小麦歉收，很多百姓都在饥饿中受苦，我们不能浪费粮食啊。”

“耶子。”洪天贵叩了叩桌面。

“要保持对先贤的尊重，行了，戈登先生不是想要证据吗？走，跟我去厨房，我展示给你们看。”

老巴心中不由一慌，暗道：“怎么还较真了？这小孩好像从未打过无把握之战，如果他真拿出了证据，我这张脸是不是得带个面具才能出门啊？”

他瞪了一眼戈登，不情愿道：“走吧，人家要证明给你看。”

说完又觉不解气，便加了句：“中国有句古话，叫吃人嘴短，你赞美他一下不行吗？气死我咧！”