一个月前。

万象天地，星巴克。

玉明是星巴克的店长，她一个月薪资丰厚，有足足7000元，还有不菲的福利待遇。

她本身便是星巴克的忠实粉丝，在入职星巴克前，每天都会来一杯星巴克。

甚至可以这么说，星巴克是她的信仰。

这一天，玉明完成了清早，看向对面那家店铺。

那家店铺又围上了围栏。

她在心里默数了一下，这是店铺，自打她来以后，易手几次了？

第五次？还是第六次？

那家铺子的位置其实不错，正对着商场的主入口，人流量大，展示面也好。

但那些老板，很是自不量力，居然敢在星巴克对面开精品咖啡店，并且还是前扑后续的开。

似乎是认准了，有星巴克在这里，它们就可以如肯德基和麦当劳一样，给自己抬身价。

结果自然是开一家倒一家。

她在这其中，可是出力不小。

不过，这一次的店铺，稍微有点不一样，在围栏上搞起了小花招。

玉明眯起眼睛，看着围栏上贴的那行字。

【中国茶饮品牌新势力】

她嘴角微微翘了一下，露出一个不屑的表情。

又是网红品牌。

这几年，这种所谓的“新势力”她见多了。包装得花里胡哨，营销文案写得天花乱坠，开业的时候请几个网红来打卡，在社交媒体上炒一波热度。等热度退了，客人也就散了。

“你好，请问一下。”

一道声音从吧台前面传来。

玉明抬起头，只见那是一位二十多岁的年轻女孩，她是店里面的老客户了，每天都会来点一杯咖啡。

女孩指着对面那家店铺问道：“店长，你知道不知道，对面那家店是什么情况？装修好久了，一直没开业。”

玉明顺着她手指的方向看了一眼，然后摇了摇头：“不知道。可能是哪个网红品牌吧。”

女孩笑道：“在星巴克对面开饮品店？哪来的富二代，钱多烧的？”

玉明认同的笑了笑。

女客人拿着一杯咖啡走了。

玉明心里暗想，客人说的没错，对面这家店铺，活不过三个月。

……

一个月后。

玉明站在星巴克门口，手拿一杯咖啡，看着对面的店铺。

那家店铺，今天正式开业了，名字叫做霸王茶姬。

店铺的装修做得不错。

门头是大面积的落地玻璃，里面是暖色调的灯光，原木色的桌椅，墙上挂着几幅水墨风的装饰画。

玉明端着咖啡，上下打量了一番。

装修还可以。有网红店的样子。

但也仅此而已了。

她看了看时间，上午十点，商场刚开门没多久。霸王茶姬的店门口空空荡荡，一个客人都没有。

玉明嘴角微微翘起。

网红品牌开业第一天，连个排队的都没有？好歹找几个群演充充场面吧。

她喝了一口咖啡，正准备转身回店里，忽然又停住了。

要不，进去看看？

知己知彼，百战不殆。

玉明进了店里。

店里很安静。

几位穿黑色店服的服务员站在吧台后面，正在备料，看到她进来，为首一位打招呼道：“欢迎光临霸王茶姬！”

“你好，需要喝点什么？”

玉明走到吧台前，扫了一眼电子菜单。

那上面拥有的品类不多，只有不到十款。

名字起得挺文艺，叫什么，伯牙绝弦、桂馥兰香、花田乌龙、青青糯山。

玉明问道：“你们招牌是什么？”

“伯牙绝弦。”女孩指了指菜单上第一个，“茶底是茉莉雪芽，配鲜奶，要不要试试？”

“来一杯。”

“好的，您稍等。”

女孩转过身，在操作面板上按了几下。

不一会儿，机器发出“嗡嗡”的声音，几十秒后，一杯奶茶就做好了。

玉明愣了一下。

全自动？

她接过杯子，看了一眼杯身上的标签。

伯牙绝弦：咖啡因含量：200mg。热量：约180大卡。

数据标得清清楚楚。

她插上吸管，喝了一口。

茶味很正，没有香精的味道，奶味不浓，淡淡的，喝下去很舒服。

她不得不承认，这杯奶茶，比她预想的好喝。

但从一个店长的角度看，玉明更在意的是那台机器。

全自动出品，标准化流程，不需要调茶师，不需要复杂的培训。

这意味着什么？意味着这家店可以无限复制，开到任何一个地方，出品都是一样的。

这是一个很恐怖的商业模式。

玉明把杯子放下，走出霸王茶姬。

回到星巴克，她站在吧台后面，看着对面那家店，眉头微微皱起。

好喝归好喝。

但这世界上好喝的饮料多了去了。光靠好喝，活不下来。

从开业这清冷的样子看，应该不足为惧

……

第二天。

玉明像往常一样，来到店里清早。