第38章 空锅颠油? 力气大得没处使?(1 / 2)九九扶摇
“这蛋糕是啥玩意?我还没吃过呢!”
“我也是。比炖鸡还好吃吗?”
“废话。这么金贵的玩意,肯定比鸡呀鸭的好吃多了。”
小战士们你一言我一语,充满了期待。
方慕瑜站在一旁,目光一瞬不瞬地落在桌子上,心底藏着满满的期待。
陆砚承自信满满地揭开蒸笼盖。
所有人瞳孔地震!
尤其是方慕瑜!
谁能告诉她这是什么?
一大块面胚,扁塌塌地趴在蒸屉上,发灰发硬,看着就难吃。
“这,是蛋糕?”
方慕瑜看着陆砚承,满眼不可思议。
陆砚承眉头拧了起来。
这明显跟他在云记看到的不一样啊,怎么回事?
陆砚承看向赵德胜站着的位置,那里空空如也,人不见了。
院外,陡然响起他的声音,“哎呀,我肚子好痛……我又拉肚子了。”
这老家伙,又吹牛了!
陆砚承素来冷硬的脸一僵,脸上火辣辣的。
“刚才,你们鸡蛋没有打发吧?”何云帆突然出声。
“你怎么知道?”方慕瑜一脸惊奇。
“面这么死,肯定是直接放鸡蛋了。”何云帆把袖子捞了起来,“我正好会做,我来做吧!”
何云帆拿起一个大碗,把几个鸡蛋打入碗里,又加入白糖,拿着筷子顺着一个方向不停地抽打。
方慕瑜好奇地看着。
“如果有温水的话,这个打发的会更快。”何云帆补上一句。
“温水家里有的,我帮你倒。”方慕瑜非常积极。
这可关乎到她能不能吃上这蛋糕,能不积极吗?
何云帆把大碗垫在温水里,继续拿着筷子顺着一个方向不停抽打。
很快,那鸡蛋液就发生了变化,从深黄变得发白,体积还膨大了三倍,质地非常粘稠。
方慕瑜看得双眼都快要变成星星了。
“有筛子吗?缝隙小点的那种!”
何云帆话音一落,方慕瑜立马就接过去。
“有,隔壁有,我帮你去借。”
陆砚承看着方慕瑜那么积极的样子,心里有些发酸。
他刚才忙活的时候,她可没那么积极。
更别提平时了,那可是酱油瓶子倒了都不带扶一下的人。
何云帆用筛子筛选面粉,少量多次地洒进打好的鸡蛋里。
然后从下往上轻轻翻拌,等拌匀了之后,何云帆又滴了几滴油进去。
最后,给搪瓷碗刷了一层油,倒入八分满的面糊,轻轻震掉大气泡。
“好了,拿去蒸吧,大火10分钟。”
十分钟后,蛋糕出炉了。
香甜的味道扑面而来,搪瓷碗里躺着一个个色泽嫩黄的蛋糕,看起来就非常的暄软蓬松。
吴卫国忍不住好奇地戳了戳,塌下去的蛋糕又弹了回来,“妈呀,这蛋糕比馒头还软。”
赵德胜不知道什么时候溜了回来,“没错,这才是真正的蛋糕。刚才我也是这么教老陆做的。”
“那为什么陆连长做出来的蛋糕,硬得都能把狗给砸晕?”宋浩化身成好奇宝宝。
方慕瑜顺嘴就接了过去,“那还用问?做的人不一样方法也就不一样呗!”
轰隆隆!
方慕瑜,这个女人,连她也嫌弃自己?
陆砚承面上神色不变,心里已经千疮百孔。
方慕瑜拿起筷子夹了一小块蛋糕尝了尝。
味道跟云记自然不能相提并论,但是也算得上好吃了。
“何工,你真厉害!”
吃人嘴短,方慕瑜随意夸了夸何云帆。
“可惜没有牛奶,要是有牛奶就能做出奶油,那才算是真正复刻了云记的奶油蛋糕。”