第390章 不一样的公子哥(1 / 2)白云野马
已经是晚上十二点多,整个村子静悄悄的。
月光水银泻地般洒在村子和海面上。
“我去叫阿霞开门,你们等一下。”
林立阳往屋后绕过去,在房间的窗户后面轻轻敲了两下:“阿霞,阿霞。”
没喊几声,屋内传来陈玉霞的声音:“阿阳?”
“对,是我,我们回来了,你开下门。”
“好。”
林立阳绕回到前门,门很快打开了。
“怎么这么早就回来了?不是说得明早吗?”陈玉霞拉开门。
“晚上运气不错,打中了一只野兔和野猪,够吃了,就回来了。我一会儿去找人把野猪处理一下。”林立阳回头看了一眼,“他们几个累的快走不动了,估计喝点水就去睡了。”
“我陪你一起去吧。”
“不用,都还不知道能折腾到几点,你也去睡吧。”
“好。”
“家里人多,门关上就行,不用上栓。”林立阳不想回来的时候又吵陈玉霞一次。
“好。”陈玉霞点了点头。
林立阳跟慢慢走回来的公子哥和郭德志说了要去找人杀野猪的事。
“不用找别人,我能杀。”阿锋笑了笑。
“你会?”林立阳有些意外。
“他的确会,他的二叔公以前是杀猪的,生产队里的猪都是他杀的,这几年岁数大了,过年有时候杀不动,都是阿锋过去帮忙。”
林立阳对阿锋有些刮目相看了。
公子哥愿意干这种事,很少见啊。
“你要真会,我就不去找人了,这大晚上的不好找。需要什么,我去给你准备。”林立阳说道。
“烧一些热水,准备几个大盆,弄两个长凳子,找块比较大的木板,搭个台子,我好操作。”阿锋说道。
“行,我去准备。”
离开前,林立阳去打开了旧房子门外的灯。
“阿锋,我先去睡了,撑不住了。”其中一个公子哥说道。
“我也累的不行了,你辛苦了阿锋。”又一个打起呵欠。
第三个公子哥给阿锋点了一根烟,拍了一下他的胳膊:“辛苦。”
阿伟和郭德志没有走。
“你们也去睡吧,我和阿阳能处理好。”阿锋说道。
“你们两个怎么把猪抬起来啊?”阿伟反问。
“妈的,忘了这茬。”阿锋笑了笑。
林立阳搬过来了两条长凳子后,叫上郭德志,一起去柴草间旁搬木板。
柴草间里的木板是前阵子林父和林金河修房子时买回来的,不过,并不是要用来修房子,修房子用不到快两个手掌长度的木板。
他们两人买回来是因为上次看到林立阳的那条小木船上的舱门坏了,甲板也有一块破了一个大口子。
原本是打算抽时间去修一下,但一直没能抽出时间来。
那天两人出海回来要过去,但是被林立阳给拦住了。
林立阳的理由是,现在都不用小木船出海了,不着急修,刚出海回来,休息最重要。
正如此,林立阳才知道哪里去找木板。
木板搬过来的时候,阿锋拿着林立阳的那一把尖刀到上面的压水井旁磨。
林立阳他们三人将木板搭到长条凳上,再用铁丝两头固定,防止阿锋操作的时候,木板分离,野猪摔到地上。
等阿锋回来,四个人一起把野猪抬上木板。
这时候,陈玉霞提着两桶冒着热气的水过来了。
她一听说要在家里杀猪,知道肯定会需要热水,就第一时间去烧了。
水桶里的热水是她把所有暖瓶里的热水倒进锅里,再加满水后重新烧开的,所以才会沸的这么快。
林立阳接过:“阿锋,热水来了。”
“行,给我吧。”阿锋放下那把锋利的尖刀,用瓢舀起热水烫猪的身体。
他虽然杀过猪,可杀野猪也是第一次,考虑到野猪的皮比较厚毛也比较硬,就没有往热水里加凉水。
像是普通家里养的猪,一般不能直接用刚烧开的水烫,那样容易把猪皮给烫熟了,一旦熟了,皮紧起来,毛囊会跟着收,反而不好刮毛了。
热水淋到野猪身上,能明显感觉到味更冲了。
等全部烫好了,阿锋直接用尖刀开始刮毛。
才刮两下,他忍不住骂了起来:“草,这野猪的毛果然不好刮。”
他不得不用更大的力气。
林立阳他们也帮不上忙,只能是在一旁打打下手。
毛全部除完后,接下来就是开膛破肚了。
很多杀猪的,一般是将猪倒挂起来处理,会比较方便顺手。
林立阳家里条件有限,只能是在木台上来。
虽然有些不适应,但开膛的过程还算顺利,全部的内脏放到了一个大盆里。
腥味之中带着一些臭味。
接下来是分割。
没有能够剁骨的砍刀,只能手里的尖刀将就着继续用。
好在这一把尖刀足够锋利。
配合着林立阳家里的菜刀,先把猪头给分了下来,然后是猪的身体部位。
阿锋握着那把尖刀,这里割一割,那里切一切,这里划两下,那里削过去,没几分钟,一大块肉被分出来,扔到了大盆里。
猪肉上面还隐约冒着热气。
一大块肉,两大块肉,三大块肉……在阿锋的操作下,整只野猪很快被分割成了四大盆。
每一盆里的肉都堆的满满的。
“这天气猪肉不能放家里,容易坏,我送阿源那边冷藏。”林立阳去把三轮车骑了过来。
“猪肉上面还有一点血,要不先洗一下吧。”阿伟说道。
“不能洗,洗了反而容易坏。”林立阳下了三轮车,将车斗的后挡板放下。
“阿阳说的没错,猪肉其实没必要洗,洗了反而容易坏,等要吃的时候简单洗一下就行了。”阿锋说道。
除了猪大肠、小肠,其他的肉和内脏一起抬到了三轮车上。
林立阳带上尖刀,一路骑去阿源收购站。
收购站黑漆漆的,这个点阿源已经睡下了。
林立阳敲门喊了好几声。
“谁啊?”屋里的灯这才亮起来。