第222章 顶级货的争夺(1 / 2)白云野马
正是刚刚郭德志让阿静写的大字,引起了对面酒楼的注意。
看到七斤的大龙趸,他们愣了一下,多看了两眼,还没有那么放在心上。
当看到“五斤花龙”还特意在后面标明是“锦绣龙虾”的时候,他们都傻眼了。
“踏马真的假的啊!五斤的花龙啊!”
随着这一声喊,越来越多服务员跑了出来。
“不会是他们买不到顶级货,写出来骗人的吧?”
“肯定是假的,还五斤,四斤的市场上都没看到过。”
“还有还有,她还在写!五……斤……青……蟹(王)!”
“啥?五斤青蟹?”
“踏马吹牛吧!”
“真踏马能吹!还五斤,怎么不写十斤啊!”
“郭德志这个人一般都不来虚的,不会真的有吧?”
兴财酒楼门口的服务员聚集的越来越多。
“要不咱们过去看看?”
“他们能让咱们进去看吗?”
“找个面生的过去呗。”
“对对对,去后厨找一个,前两天刚来的学徒。”
还真的有服务员进去找人了。
没多久,一个年轻小伙从后面的侧门离开,从小路绕着离开,走到街道口,再往荣成饭店走去。
又过了一会儿,兴财酒楼的老板和经理都到了门口,询问发生了什么事。
荣成饭店楼上郭德志的办公室里,看到的正好是这一幕。
“走走走,咱们去喝茶。”
郭德志看到他们的老板和经理一脸气恼,开心地笑了。
他原本和兴财酒楼的老板没有半点矛盾,但是自从荣成饭店开起来后,兴财酒楼经常用一些下三滥的手段竞争,不限于造谣荣成饭店的食材不新鲜,暗地里挖荣成饭店的厨师,在集市上出高价恶意争抢稀有野货等等。
“阿阳,你今天这些货送的太及时了!你是不知道啊,过去几天,我们的生意一直被对面给压着。”
林立阳有些意外:“我那天送来的一口管,没能吸引到顾客吗?那些算是今年第一批上市的了,别的地方可不一定能吃到。”
“你不知道了吧!对面也有。”郭德志有些无奈地摇了摇头:“虽然没有我这里多,可也收到了三四十斤,他们还能提供一些少见的高级货,像是大海鳗,东星斑,大响螺等等,我的店呢,过去几天……”
说到这里,郭德志摆了摆手:“拿不出手啊!”
“不应该啊,以你的人脉和关系网,你还能收不到好货?”林立阳笑着打趣:“不会天天就指望我吧?”
“说对了,你是我现在唯一的指望。”郭德志哈哈大笑。
他喝了一口茶,给林立阳添上,聊了起来:“我老家是山里的,之前跟我朋友做荣华饭店,主要做的是山里河里的野味,海鲜虽然也做,但是一般都是去集市那边买一些,遇到了顶级好货就买,没有也不强求。”
“荣华到现在已经快五年了,招牌早就立起来了,在城里,要说吃山里河里的野味,都会说我那里最好。”
“差不多两年前,我注意到鲜活海鲜越来越受欢迎,吃的人也越来越多,很多到店里吃饭的,还点名要一些少见的海鲜。我那时候就跟朋友去码头转,这一转才知道,很多镇上也都有饭店了,他们跟码头的渔民和收购站的老板都很熟,我要从他们手里抢货,太难了。”
“高价也不行吗?”林立阳喝了一口茶。
“高价是能抢到一点,但是我能高价,别人也能高价,而且,顶级好货不是每天都有,得每天去蹲着等。咱们城市海边大大小小的码头二三十个,我哪有那么多的人手啊!”
林立阳点了点头。
“还有,大多数码头到城里起码要三四个小时,有些路不好走的还要五六个小时,高价收购、人工费、再加上运输成本,我根本挣不到钱。”
这个年代的公路很少,出了城,除去省道、国道,几乎都是泥土路,一路上坑坑洼洼,还越走越小,非常不方便。
郭德志喝了一口茶,继续说着:“再说了,饭店也用不了那么多的顶级货,太贵了,多了都卖不完,就说你上次那一条二十几斤的大龙趸,后面杀了,那天晚上也没吃完,虽然用冰块保鲜了,可第二天口感还是差了点,后面我拿去送给朋友一起吃了。”
“所以你看,我真要派人去几个港蹲守,到时候一起收一堆顶级货回来,我卖不掉,要是能养活还行,养不活,那就又亏一大笔了!”
这些方方面面,郭德志早就都算好了。
林立阳也是点了点头。
虽然这个年代下馆子吃饭的人在增多,但是高消费的还极少,而顶级海鲜,一道菜做出来,起码三五十起步,贵的更是上百元,在这个小城里,能吃的起的人非常少。
郭德志他给林立阳添茶:“我只要隔一阵子能收到一点顶级货,让人知道,在荣成能吃到好东西,把招牌做下去就行。”
他笑了笑:“别的地方不好收,我不就只能指望你?”
林立阳好奇地问道:“兴财酒楼那边怎么能收到那么多好货?我看他们今天写出来的也还不错。”
“兴财酒楼的老板就是海边的,人家三年前就过来开酒楼了,我听说他老家附近有三个渔村,三个收购站的老板跟他都很熟,有一个还是亲戚,码头那边只要有了好货,都会马上给他送过来。”
林立阳微微摇头:“他都有三个码头给他供货,你就靠我这边供货,万一哪一阵子我抓不到顶级货了,你要怎么办?”
“这你不用担心,我决定要跟兴财酒楼抢生意开始,也去打听了几个码头,像是东林村,也就是阿土那边,那边收购站上一周已经跟我谈好了,有顶级货会给我送过来。”
郭德志笑了笑,继续说道:“说到这里,你现在住的汀洋村,那边的收购站,那个老板阿…阿……”
“阿源。”林立阳说道。
“对对对,阿源,我前阵子也去找过他,但是他跟我说他有人订了,没办法卖给我。”
“加价都不卖啊?”这让林立阳很意外,阿源可不是个有钱不挣的人啊。
“是啊,我说可以派人每天中午和晚上去他那里去拿货,不用他送过来,他都不卖。我估计应该是哪个大老板长期跟他订了。”
“应该吧。”林立阳本来还想看看到时候能不能跟阿源买一点,再卖过来,也挣一下差价,却没想到阿源加价都不卖。
他心里面有些好奇,琢磨着回去后改天问问阿源,看看是怎么回事。
这时候,老张过来了。
老张手里拿着一沓钱和一张单子。
“阿阳,这是今天的钱和单子,你看一下。”
林立阳接过。
七斤多的龙趸,市场价一斤是八块五,增加百分之三十就是十一块五分。
龙趸一共是八十二块多,记83块。
四斤和五斤的花龙没有市场价,因为市场上很久没出现过了。
市场上只有三斤花龙的单价,还是前两个月的,一斤二十三块。
由于四斤以上花龙的稀缺性,林立阳的两只花龙,一只四斤九,一只五斤多,老张跟后厨的人结合市场价和菜单价商量后,定价一斤三十五块,增加百分之三十就是一斤四十五块五毛。
两只花龙一共卖了470块。
最后是超过五斤的青蟹,同样因为它的稀缺罕有,老张定价一斤四十块,提价后,一斤是五十二块。