他想了想，说：“发过头了就加碱。碱加多了面会黄，但还能吃。加少了酸，加多了苦。得一点一点试，试到不酸不苦为止。”

祁同伟点了点头。“那你试了几次才试准的。”

“记不清了。大概——蒸了十几年才试准吧。”

祁同伟拍了拍他的肩膀，走了。

省委大楼离公安厅不远，走路十来分钟。

祁同伟没开车，沿着人行道慢慢走。

路两边的梧桐树光秃秃的，枝丫伸向灰蒙蒙的天空，像一幅没画完的素描。

路过一家包子铺的时候他停下来买了两个肉包子，边走边吃。包子很烫，咬一口直冒白气。

沙瑞金的办公室在省委大楼的五楼。

秘书处长田小江在走廊里迎他，笑得恰到好处——不太热情，也不冷淡，是那种在省委办公厅练了多年才能练出来的“刚好”的笑。

祁同伟多看了他一眼。田小江——赵立春笔记本里的“小田，机灵，可用”。

现在他是沙瑞金的秘书处长，正处级，管着沙瑞金每天的行程安排。

“祁常务，沙书记在里面等您。”

“好。”

沙瑞金的办公室比祁同伟想象的要简单。

一张办公桌，一组书柜，一张茶几，几把椅子。墙上挂着一幅字，写的是“大道至简”。

祁同伟盯着那幅字看了两眼，沙瑞金从办公桌后面站起来，顺着他的目光也看了一眼。

“一个老领导写的。写得不好，但意思对。坐。”

饭菜已经摆在茶几上了，四菜一汤，食堂的标准配置。沙瑞金把筷子递给祁同伟，自己也拿起一双。

“今天找你来，不是谈工作。”沙瑞金夹了一筷子青菜放在碗里，没吃，“是谈人。”

祁同伟放下筷子，看着他。

“赵立春的那个笔记本——找到了，对吧。”

祁同伟没有否认。沙瑞金能这么快知道，不奇怪。

督查组虽然没有对外透露笔记本的存在，但昨天他去山水庄园地下室的事，肯定有人看见了。山水庄园虽然关了，但周围住的人还在。

一个人开着车去一个关了门的庄园，从地下室里搬出东西——这种事在汉东传得比风还快。

“找到了。”

“里面有没有提到我。”

“没有。”

沙瑞金点了点头，把青菜夹起来吃了。嚼完了，又夹了一块红烧肉。

“那就好。我不是怕被提到——我是怕里面提到我，而我做过的事我自己都不记得了。

人最怕的不是做了亏心事被人知道，是自己都不记得做过亏心事。”他放下筷子，靠在椅背上，两只手交叉在腹前，

“同伟，我跟你说句实话。赵立春当省委书记那些年，我在外地任职。汉东的事我不清楚，也不想知道。但我清楚一件事——赵立春不会无缘无故记一本笔记。他记下来的每一个名字，每一件事，背后都有原因。

这本笔记在你们督查组手里，你们要查，我不拦。但有一点——查到谁就是谁，不要扩大，不要株连，不要搞成政治运动。汉东经不起折腾了。”