许南压住心里的狂喜，脑子飞快地转着。

机械厂夜班少说也有两三百人，一人就算只加一两肉，那也是二三十斤的量！

这也是一笔不菲的收入！

“接！肯定接！”许南脆生生地答应，“感谢领导信任！咱们是签合同还是？”

“你这同志，做事真讲究。”

邱清波笑了。

这女同志头发长，见识也不短，还知道签合同，“下午你拿着执照来趟厂工会，咱们把手续走了。价格方面，既然是集体采购，你得给个实诚价。”

“您放心，绝对让厂里满意！”

邱清波又交代了两句，看了眼手表，还得去车间巡视，便也没多留。

临走前，他大手一挥：“给我切二斤猪头肉，一斤大肠，我带回去给家里尝尝。给钱啊，不许送！”

有了工会干事带头，摊子前的生意瞬间火爆到了极点。

“大妹子，给我也来半斤大肠！我也尝尝这领导都说好的味道！”

“我要猪耳朵！下酒好！”

“别挤别挤！我先来的！”

苏青在一旁帮着递油纸，忙得脚不沾地，脸却全是笑。

不到一个小时，满满两大盆卤味，连带着盆底的卤汤，被刮得干干净净。

日头高照，人群散去。

许南解下围裙，擦了擦额头的汗，感觉两条腿都有点发飘。

她抱起那个沉甸甸的铁皮盒子，只觉得心里比那盒子还沉实。

许南和苏青回了后街的铺面。

一关门，苏青就腿软得坐在了凳子，怀里的妞妞懂事地给她捶腿。

“南姐，我这辈子都没见过这么多人买东西……”

苏青声音都在抖，那是激动的。

“大姐，这钱……我拿着手都抖。”

铺子里，苏青把那叠厚厚的毛票和零钱仔细铺平，一张张数着，嘴里喃喃自语。那双总是带着惊恐的眼睛里，此刻全是亮晶晶的光。

这一个早挣的钱，比她男人活着的时候一个月工资还多！

“以后会越来越多的。”许南把空了的铁皮盒子擦干净，看着苏青那副没见过世面的样子，笑了，“苏青，好好干，等咱们的店开起来，我给你涨工资。”

“还涨？”苏青吓了一跳，连忙摆手，“不了不了，大姐，三十块已经顶天了，再多我哪好意思拿。”

“有啥不好意思的？以后生意做大了，你就是咱们店的元老功臣。”许南拍了拍她的肩膀，“这好日子啊，还在后头呢。”

苏青似懂非懂地点点头，心里却像揣了只兔子，激动得砰砰直跳。

她知道，自己这是跟对人了。

安抚好苏青，许南心里那根弦却一刻也没松。

她拿着执照到机械厂找到邱清波，很快签订了合同。

机械厂的订单是天大的喜事，但也带来了天大的难题。

每天二三十斤的卤肉，这得要多少下水才能凑齐？

这年头猪肉都是凭票供应的香饽饽，猪下水虽然便宜，但也不是无限量供应。

一个屠宰场一天杀的猪就那么多，产出的下水也是有定数的。