吴雨秋时不时地关切地朝后厨的一处窗口,向外寻找着杨未然的身影,一个娇小的身影,却并没有显得柔弱,在整个外厅里,奔来奔去,不停地引导食客们进来,又接着整理离开座位的一批食客,然后又见她跑去收银处,帮食客们结账,但她的脸始终洋溢着不曾退去的,迷人的微笑。
“未然,你先和池田店长说一声!先休息会儿,我给你买了两个汉堡……”
还没等吴雨秋把一句话说完整,外厅里熙熙攘攘的说话声音,食客们筷子敲击碗盘的声音,后厨里洗碗机不停的轰鸣声音,早已把吴雨秋的声音,淹没了一半。
“雨秋,谢谢你,我还不算太饿,等下了工,再吃吧,我先不和你说了,外面太多顾客了!”
好容易有这么一次两人说话的空儿,却也只能说那么半句话,便又见杨未然忙碌地在整个外厅里跑来跑去,吴雨秋也便心不在焉地卷起了他那条生产线的寿司来。
他负责这条生产线的“军舰”寿司,即先是负责往身旁的一处米饭生产器里,倒入那么一大袋提前被另一个工友煮熟的米饭,然后会从这个机器里,不停地吐出来大小均一的,长条形的饭团。
接下来,就需要由他,按照从机器里吐出饭团的节奏,把长条形的饭团,2个为一个单位,卷海苔,迅速地放在一个个平底的,带有各种鱼虾图案的,小的可爱的盘子里,并极为迅速地在海苔围成的饭团里,挤各种“军舰”原料,比如三文鱼军舰,鱼子酱军舰,金枪鱼军舰之类的寿司。
卷寿司,讲究个孰能生巧,起初吴雨秋做的一些寿司,虽然饭团是大小均等的,因为饭团是由机器自动生产的,这个自不必说,但是卷海苔,往海苔围成的饭团里,挤各种”军舰”材料,
做成大小均一的寿司成品,还是需要各位细心与技巧的。
如果做军舰寿司的员工,心不在焉,那么由后厨里制作好的寿司,经由面前的整条流水线,呈现在前厅里各位食客面前的寿司,自然看相就会逊色很多。
果不其然,渐渐地从前厅里传来了食客们的各种抱怨声:
“这寿司你们是怎么做的!明明是一对寿司,怎么一个这么大,一个这么一丁点!”
“就是!忙碌可以理解!但是你们这也太不讲究了!”
“看起来一坨一坨的!这能吃吗?是不是掉地,又被捡起来的?!”
“这是给人吃的吗!”
……
听见抱怨声四起,池田店长身后跟着几个服务员,走到食客们中间,不停地给客户们鞠躬道歉,从后厨的窗口中,望去乱成一片。
他知道池田店长会过来找他训话,刚好也是和他提示该让服务员们休息下,吃口饭再去工的时机。
也就是说他看起来的心不在焉,是故意为之。
果然前厅里不停微笑着,鞠躬道歉的池田店长,一进了后厨便向换了一张脸似的,朝流水线的员工们,厉声嘶吼起来。
“是谁干的?这军舰寿司怎么做成这个样子?太差劲了!”
他把手里的一碟寿司,举在半空中,对比起来,明显的可以看到,一个异常的大,一个异常的小,看起来极其不和谐,又似乎有几分滑稽。
流水线的员工们,并没有停下手里的工作,大家扭头看了看池田店长手里的那碟很具有“违和感”的军舰寿司,几个人忍不住笑了起来。
“我不停的在外边鞠躬道歉,你们倒好?还好意思笑!有本事出去当面和客户去解释去!”