杨贵华疼得眼泪都快掉下来，可怜巴巴的看着杨兴：

“什么鱼啊这是？毒性大吗？我这玩意儿，三代单传啊！不会折在它手里去见老太公吧？”

“那不至于，老太公经常梦里跟我唠嗑，还没到想见你的时候呢。”杨兴笑道：“放心吧，就跟被野蜂蛰一下差不多，疼是有点疼，毒性不大，很快就自愈。”

“那我就放心了。”杨贵华松了口气，感觉也没那么疼了，用力甩了几下手。

“兴哥，这是什么鱼啊？好像没见过这种。”杨厚山好奇的问道。

“斑鳠，又叫魽鱼，白须魽，芝麻剑，芝麻魽。”

杨兴看着水桶里有些转不过身的斑鳠，野生到这个体重可不容易，哪怕现如今12月，正是它贴了秋膘最肥硕的时候。

未来的国二保护动物，底层鱼，喜欢在大江大河湍急的水底钻石头，野生四五斤就算族群里的巨无霸，最大的可以长到十几二十斤。

它们寿命也很长，能活几十年，通常要在6-8年以后，才性成熟开始找对象搞生育。

以前是比较多的，但是近一二十年捕捞过度，已经比较少见了。

至于为什么捕捞过度，无它，味美尔。

好吃啊这玩意儿，并且名气极大，号称淡水之王，珠江四大名鱼之首，大城市大饭店大厂大人物，抢着吃它。

杨贵华跟杨厚山没见过不知道，只是因为本地江河没那么大，比较少有而已。

而斑鳠跟同样是8须有斑点，长得很像的叉尾鮰又需要区别开来。

前者是土生土长的本地物种，后者是80年代才开始引进养殖的国外引入物种，味道而言，虽然也不错，但是跟前者没法比。

杨兴这么一想，引入的原因是因为缺斑鳠吃了，所以引进繁殖能力强的叉尾鮰作为下位替代？

“名字挺多，还挺好听。”杨贵华恶狠狠的看着扎到自己欲仙欲死的斑鳠：“兴哥，它好吃吗？我马上回家烧火！”

“绝顶美味！淡水鱼里，我琢磨着它保底前三。”

“这么好吃，流口水了。”杨贵华高兴道：“那还说啥呢，被它扎一下我也不怨它，毕竟待会儿要吃它。”

“兴哥，能卖多少钱这一条？”杨厚山弱弱的问道，他还是比较喜欢钱，攒着存信用社，心里踏实。

杨兴想了想：“镇上卖不上多少钱，哪怕是铁塔水泥厂跟山河矿厂，后厨有识货的但识货不多，招待的领导客户多半也不怎么识货……

但要是能鲜活的送去阳城，估计能换5张大团结，要是能偷渡去香江，再翻个5倍。”

“翻个5倍……”杨厚山默算了一下，吃惊道：“250元啊。”

“香江那地方，什么东西过去都能翻几倍价钱，关键是过不去。”杨贵华说道：“所以还是咱们自己吃了划算。”

“不不，这东西少见，吃是好吃，但也没那么好吃，比普通鱼好也有限，贵的原因是有钱人不差钱，名气大罕见的东西请客才有面子。”

杨兴说道：“我寻思咱们仨就没必要好这个面子了，养一养看能不能养活，说不定以后再搞到一头，还能配对繁衍。”

他这么一说。

杨贵华摸了摸脑袋，也只能点头；杨厚山一向听杨兴的，更无反对意见。

便将这条四五斤重，看着活力状态都很好的芝麻剑，赶紧带回去湾上院子下面的鱼塘旁边新挖的流动水干净水塘养着。

杨兴自己留了下来，继续钓鱼，陆陆续续有鱼上钩，不过咬的都是小钩，上来一条不到一斤的鲫鱼，其他全是小白条。

而小白条一旦咬钩，基本上这一片区域就废了，因为咬钩的全是它们，别的鱼抢不赢啊！

杨兴不想搞这些小东西，于是换了个地方，加长鱼线直沉河底，期待再搞一条芝麻剑鱼。

实在不行，珠江四大名鱼随便来一条也行啊。

又有鱼咬钩了！

看动静小不了，咬的是大钩。

松~紧~松~紧，博弈一番。

拉上来在草地上还扑腾呢，真有活力。

杨兴过去捡起来，一边取钩一边查看，这是个什么鱼？

身形细长，背侧青灰，腹部银白，背鳍上还散布许多黑色斑点。

乍一看。

这东西跟前面那条芝麻剑鱼有些相像。

但仔细一看。

它嘴巴很大，下颌突出，体型比例虽然细长但也没有芝麻剑鱼那么细，有黑色斑点但是大很多且随着背鳍往下渐变式减小减少。

不是芝麻剑，这特么是野生花鲈！

杨兴都惊了！

等着明天去老舅家，心血来潮随便钓一钓。

又钓到四大名鱼之一的花鲈鱼？！

杨贵华那‘好运圣体’，不会是转移到自己这里来了吧？

花鲈又叫七星鲈，是一种洄游鱼，跟白鲟鱼一样，可以生活在淡水，但产卵一定要回到海水里。

相对比较常见，但也只是限于几个出海口。

家这边还真是难得一见，毕竟正常的鱼也不会逆流那么远距离到本地啊，长大了繁殖期还得回海里择偶呢，回不去就只能当光棍了。

这条七星鲈有一斤多，体型尚可，估计也到了2-3岁性成熟的时候，至于是公是母，非繁殖期杨兴可就辨认不出来，反正肚子肥肥的，都是贴了秋膘最肥美美味的时候。

同为珠江四大名鱼，七星鲈鱼比芝麻剑鱼在味道上各有千秋，但这年代的绝大部分人应该会更喜欢芝麻剑鱼。

毕竟芝麻剑鱼油脂更多，且只有一条主骨别无分刺，出肉率极高；其肉质紧实，久煮不烂，别无异味等特点，也很有吸引力。

七星鲈鱼的话，有少量细刺，肉质细嫩绵软，因为是蒜瓣肉，煮久了容易碎。

但它有个优点，就是带一些咸淡水生活的独特的鲜味，吃起来比芝麻剑鱼要更鲜甜一些。

鲈鱼等后世养殖业起来后，价格不贵，分海鲈鱼跟河鲈鱼，海鲈鱼就是养殖的花鲈，河鲈鱼则是从国外引进的黑鲈。

跟纯野生的花鲈鱼，味道相差甚远，基本上没有可比性，从价格上来说更是如此，阿三高种姓与低种姓的区别，就差生殖没有隔离……也不知有没有人试验过，搞不好生殖都隔离了。

野生鲈鱼还有几种很有名的。

比如松江鲈鱼，降海洄游鱼类，跟花鲈鱼江海穿梭不太一样，有四个鱼鳃，体型很小，大概也就三四两，味道极其鲜美。

比如五道黑，纯淡水鲈鱼，北方才有。

杨兴将这条野生花鲈鱼拿下，中午就吃它了，做法的话，搞个简简单单的清蒸浇油就行。

至于其他那些小白条，大板鲫啥的，杂鱼当然就做杂鱼煲啦，先煎一下再放进砂锅里慢慢炖，油盐料足也很香的啦。

感觉够一顿了。

便收杆提桶走人。

没走几步路。

就一个穿着灰棉袄的中年妇女跑了过来，颧骨高，嘴唇薄，眉眼锋利，看着就是一副尖酸刻薄的样子。

“同志，你钓到鱼啦？给我几条啊。”

“？”杨兴疑惑的表情：“我们认识吗？”

“我姓贾，你叫我贾大婶就行……哟，好大一条鱼，这给我吧。”中年妇女丝毫不客气，上手就想拉桶。

杨兴轻轻一个半转身，将她甩在身后：“什么毛病？我欠你的？”

“哎呀，小伙子，你不要那么小气嘛。”中年妇女嚷嚷道：“我观察你们好久了，又骑自行车又听大收音机的，有钱！不缺吃的！

你就给我一条鱼咋啦？那河里不还有吗？再钓就是了，你看你多会儿工夫，就钓到好几条了，对吧？”

杨兴乐了，见过不要脸的，没见这么不要脸。

“听你这意思，谁有谁就该你的呗？”

“那反正你们也不差这点鱼。”

“我差钱，你有没有钱？要不给我十元八元的，反正你这么没皮没脸的，家里应该存不少钱，多给我点吧，三五十元，一百最好。”

“啥玩意儿？”中年妇女怒了：“我跟你要条鱼，你跟我要一百元？怎么那么不要脸呢？你的鱼是镶金的啊？”

“是你先不要脸的！”杨兴懒得跟她多说，摆摆手：“起开！离我远点！”

“你怎么这么小气，真是的，一条鱼怎么啦？那么孤寒讨不到老婆……”

中年妇女嘴里嘟嘟囔囔着不太干净。

杨兴不管不顾走了，不然怕忍不住揍她一顿。

翻过几个山坡，突然想到，刚才阿华的鱼被人偷走，不会就那人偷的吧？

唉！算了算了，都走远了，不然非问她赔钱不可。

……

下午4点多。

秦玉茹出来了，她明天一起去外公家。

杨兴睡个午觉起来，没什么事做，干脆骑上自行车兜上秦玉茹，裹着厚棉衣在风中浪漫。

溜溜达达，去了一趟曾凯敏家，确认明天那辆东风汽车的事，有他当司机，省了带老爹老娘坐公共汽车的艰辛。

又溜达去了阿四饭店，跟许久没见的李阿四吹了会儿牛批，观摩了一下他后厨存放冰鲜食材的雪柜。

大冬天的，李阿四直接把电插头拔掉，现在就起到个储物箱的作用，不过到了夏天，这东西的作用可就大了。