“您好，同志，这是一家人出来下馆子啊。”

“这是菜单，我给您指几个招牌菜，再说一说价格，您看合不合适。”

堂头一边拿起菜单，一边乐呵呵地聊着天。

易中海拿着看了一会儿，先看了几个他所知道的丰泽园的招牌菜。

诸如：通天鱼翅、烩乌鱼蛋、鸡茸银耳、清汤燕菜、糟熘三白、酱汁活鱼

但要是真全部点下来。

估摸着他一个月的工资都顶不住。

“要不我给您推荐一下？我是这的堂头王元吉，前些日子，我定了一个菜单，承蒙同志们喜欢，管它叫四四席。”

王元吉看他有些犹豫，便及时开口说道。

至于这家子会不会口袋里没钱，只想着来吃白食儿的。

他相信自己这双招子的眼力见儿。

眼前这中年男子打眼一看，就能看出是有官身的那种沉稳姿态。

而坐在桌的那位青年，那就更不用说了。

他说不清是什么感觉。

但那双眼神流露出的从容就不一般。

那几个小娃娃的肤色、穿着，还有小娃娃们手都拿着玩具。

一看就是“钱”堆出来的金娃娃。

再者。

真要走眼了。

那有什么关系。

这又不是私人买卖。

官方自会找这些人算账。

“得嘞，麻烦您。”

易中海也不再自己纠结了。

“四四席，就是四冷荤、四大件、四行件、四饭菜。”

“这几道菜的分量足够你们吃饱吃好了，我给您安排几样招牌菜。”

“四冷荤，咱就拌鸭掌、鸡丝黄瓜、玻璃肚、炝腰花。”

“四大件嘛。”

“葱烧海参必不可少，没了它，咱这丰泽园您算是白吃了。”

“再加道干烧大黄鱼怎么样？吃家都讲究个时节，这个时候，可正是吃大黄鱼的好季节，最为肥美鲜嫩。”

“再加个油焖大虾、九转肥肠，四大件齐活儿。”

“四行件嘛。”

“咱们先来个烩乌鱼蛋汤，这道可是贵不可言的人都爱得不行，谁我不能说，您自个儿悟去。”

“再加油爆双脆、糟溜鱼片、水晶肘，齐活儿。”

“最后四饭菜，咱来个糟溜三白，清口最好不过，来个红烧羊肚菌。”

“主食烤馒头、烤银丝卷，您家人人多，我看四斤差不多，这就齐活儿了。”

“吃完了，要是没吃饱，可以再来一道一品官燕，溜溜缝儿。”

王元吉微笑着，一连串的菜名儿就出来了。

“得，王同志，就照您说得来，多少钱？”

易中海干脆地点点头。

他知道的几道招牌菜都在这了，也就心满意足了。

“得嘞您，四四席一桌，总共三十六块钱，要是有四斤粮票，那就减少一块钱。”

王元吉麻溜地拨弄了几下算盘。

“劳驾，我多问一句，那菜有数的，比如那九转肥肠、拌鸭掌，够不够小孩儿一人来一块儿的？总共九个小孩儿。”

“还有那主粮，可得让我们一家子吃饱了啊。”

易中海回头看了一眼，轻声问道。

“放心吧您嘞，我会跟厨房言语一声，保准不让您难做，保准您一家子吃饱了。”

王元吉拍着胸脯说道。

“那就谢谢了，给，三十六块钱，粮票比钱珍贵。”

易中海数出了钱递给他，又笑了笑说道。

“嘿，您啊，忒精。”

王元吉笑看了他一眼，竖起大拇指。

易中海点好了菜，就回到了餐桌前坐下。