第一百二十四章 生存的权利(1 / 2)如莲如玉
在村口的空地上,一位五十多岁的老汉,正不慌不忙地摇着崩苞米花的机器。
旁边坐着二柱子,正卖力地帮着摇吹风机,看来这锅是他家崩的。
这种老式机器就是那种大肚子的,外表熏的黑漆漆,形状像个炮弹似的。
下边是一个小火炉,机器架在炉子上,随着温度的升高,里面的气压也逐步攀升。
李惊蛰领着弟弟妹妹过来的时候,前边都排了十多个娃子。
一个个小脸上都写着兴奋,手里拿着小布袋,或者端着簸箕,里面自然是苞米。
“谷雨姐,你家要崩大米花啊?”四喜子凑过来,看到李谷雨簸箕里装的是大米,立刻羡慕不已。
一听这个,李重阳可来劲了:“我大哥要给我粘米花糖,馋死你!”
四喜子也不禁馋,往地上一坐,就要哭。
被李惊蛰一把拉起来:“都多大孩子了,还总哭鸡鸟嚎的,小男子汉要有点钢劲儿!”
嗯哪,四喜子答应一声,不大情愿地站起来。
李惊蛰这才摸摸他的小脑瓜:“到时候,给你们都分一块尝尝。”
噢,娃子们都欢呼起来。
集市上卖的大米花糖,把他们都馋坏了。
“惊蛰哥,下一个你先崩。”目前排在第一位的娃子,连忙让位。
轰的一声,二柱子崩完了,给李谷雨他们几个先都抓一把。
那老汉用茶缸子装了大米,倒进锅里,嘴里还乐呵呵地说着:“娃子,你要粘米花糖,那俺就不给你放糖精了。”
崩苞米花的时候,放一两粒糖精,苞米花就变得甜丝丝的。
李惊蛰坐在那,呼呼地摇着吹风机,一连崩了两锅,交了六分钱,三分钱一锅。
雪白的大米花,娃子们瞧得真是眼馋。
不过想想一会儿能得到米花糖,也就都先忍着。
李惊蛰回到家,把小耳朵锅坐在火炉上,就开始熬糖。
等糖浆熬好之后,就往锅里倒大米花,再用铲子快速搅拌,然后趁热盛出来,放到面板上,用手按压成一个饼儿,最后用菜刀切成一块一块,就可以开吃。
“大哥,真好吃,比买的还好吃。
李重阳俩手捧着一块大米花,吃得好不香甜,鼻子尖都粘上大米粒儿。
“谷雨,飞飞,你们端出去给大家都分一块尝尝,别忘了那些女娃子。
李惊蛰一瞧,这锅都分没了,还得继续熬吧。
李谷雨和孟飞飞出屋一瞧,好嘛,都在大门外等着呢,足有二三十号。
还好,米花糖切的块儿都不大,尝尝得了,可没有管够的。
“真好吃,又香又甜!”四喜子这下终于吃到嘴。
绝大多数娃子,也都是第一次吃到这个,那股发自心底的甜蜜,便一直印刻在记忆中。
“俺以前吃过,俺姐买的,这块就留给俺外甥吃。”小胖墩手里举着一块米花糖,准备去他二姐家。
行,这小子还挺仗义。
然而下一刻,从小胖墩的身后,伸过来一个大嘴巴,十分轻巧地把大米花叼走。
“杨天宝,你的大米花被狗叼走啦!”等娃子们提醒,小胖子手上早就空了。
是李惊蛰家的大黑,这家伙就喜欢偷小娃子手里的东西,每次都鸟悄的,趁着娃子不注意下口,没有一回能咬到手的。
“大黑,你又偷吃,快点把东西吐出来!”孟飞飞也假装板着小脸,教训大黑,不过眼角里却含着笑意。
“吐出来都埋汰啦。”小胖墩很是气恼,要是换成他上一年级的时候,非得哭给你看。
“杨天宝,你不要啊,那我要!”还真有不嫌弃的,那肯定是四喜子了。
最后还是李谷雨又给小胖墩拿来一块,这小子可不敢再嘚瑟,一溜烟往二姐家跑。
李惊蛰又制作了一批大米花糖,这才罢手。
其实还有些谷物,都适合做这个,比如说他们这边种苏子,就是苏巧儿最喜欢吃的那种,粘上糖之后更香。
还有一种叫西粘谷的,也有人家种,挂着长长的紫红色的穗子,十分鲜艳,小娃子们听岔劈了,就都管这个叫“新娘谷”。
西粘谷的种子,粘米花糖也非常好吃。
忙活半天,李惊蛰还没尝一块呢,捏起一块,咬了一口,酥脆甜香,还真是不错。
“哎呀,大儿子还会这手艺呢。”江雪从外边回来,她是去赵老六家下奶去了。
李惊蛰给老妈递过去一块,这时候,李谷雨噔噔噔跑进屋:“哥,你的紫貂回来啦,还领回来一个小伙伴!”
孟飞飞也紧跟着进屋:“大哥,你说紫貂会不会生小宝宝,到时候我想养一只好不好。”
紫貂这小东西,对娃子们的杀伤力实在太大,可惜的是,除了李惊蛰,别人根本就不许碰。
这家伙把李谷雨和孟飞飞给馋的啊,抓心挠肝的。
孟飞飞聪明,觉得应该像是养大黑狗那样,从小接触,长大了自然就亲近。
李惊蛰自然明白,伸手摸摸小丫头的脑瓜:“这个得随缘,我也没打算人工饲养,不管它是纵横山林,还是在咱们这安家落后,都是它自己的选择,只要过得自在就好。”