第477章 海鲜市场(1 / 2)携风系雨
苏寅带着他们穿过几条街,来到一个巨大的建筑前。还未进门,就听到里面人声鼎沸,夹杂着各种叫卖声、水流声、机器运转声。
一踏入市场,一股浓烈的、混合着海水、冰块和鱼腥味的气息扑面而来。眼前的景象,让李家几人瞬间呆立当场,几乎不敢相信自己的眼睛。
这是一个极其庞大的室内空间,灯火通明,人潮涌动。放眼望去,一排排整齐的摊位延伸向远方,看不到尽头。
每个摊位前都摆满了各式各样的海鲜,用巨大的白色泡沫箱或塑料筐装着,下面垫着厚厚的碎冰,上面覆盖着保鲜膜或湿布,在灯光下闪烁着晶莹的光泽。
鱼的种类之多,形态之奇,数量之巨,完全超出了他们的想象。
这边吸各种叫不出名字的海鱼堆积如山,有的通体银白,有的身披彩纹,有的体型硕大如案板,有的小巧玲珑如手指。
三文鱼、金枪鱼、石斑鱼、多宝鱼、带鱼、鲳鱼、马鲛鱼……
许多都是他们刚才在餐桌上见过的,但此刻以如此庞大的数量、如此密集的方式呈现在眼前,视觉冲击力是餐桌上的百倍千倍。
中间是成筐的基围虾、对虾、皮皮虾还在活蹦乱跳。巨大的龙虾、蟹被绳子捆着,张牙舞爪。
生蚝、扇贝、蛤蜊、蛏子堆积成小山,摊主正用高压水枪冲洗着贝壳上的泥沙,水花四溅。
右边是巨大的冰柜,整齐码放着已经处理好的鱼片、虾仁、贝柱。
工人们穿着防水围裙,手脚麻利地刮鳞、去内脏、切片、包装;传送带不停地运转,将一箱箱打包好的海鲜运往各个出口。
李渊站在市场里,看着眼前这如同海洋仓库般的景象,久久说不出话来。
他活了这么大岁数,自认见多识广,长安的东西两市、各地的码头渔港,他也见过不少。
但如此规模的海鲜市场,他闻所未闻,见所未见。
他指着那堆积如山的海鲜,声音都有些发颤,问苏寅:
“苏小友,这……这得多少渔船、多少渔民,才能捕捞到如此多的海产?就算一条船装得满满的,也不该有这么多啊!”
在他的认知里,渔民出海,能捕到什么鱼,全看运气。有时满载而归,有时空手而回。而且捕上来的鱼大小不一,种类混杂。
可眼前这些海鲜,不仅数量惊人,而且分类整齐,大小均匀,许多品种甚至像是批量生产出来的,这完全颠覆了他对渔获的理解。
苏寅看着李渊震惊的表情,笑着解释道:“老爷子,您有所不知。现在的远洋捕捞,可不是您想象中那种小渔船、靠天吃饭的模式了。”
“我们这里用的是大型远洋渔船,一艘船就有几千吨甚至上万吨的排水量,配备最先进的探鱼设备、冷冻设备和加工设备。一次出海,少则几个月,多则半年,在公海或远洋渔场作业。”
他顿了顿,指着远处一个正在播放宣传片的电视屏幕,说:“您看那个。”
众人顺着他的手指看去,只见市场中央的一个大屏幕上,正在播放一段远洋捕捞的宣传片。
画面中,一艘巨大的、如同海上城堡般的渔船正在作业。随着一声令下,巨大的渔网缓缓收起,当网口完全露出水面时,所有人都倒吸一口冷气——
那渔网里,是堆积如山的鱼。
成千上万条银光闪闪的鱼挤在一起,在阳光下闪烁着耀眼的光芒。
渔网被吊机缓缓吊起,鱼群如同瀑布般倾泻到甲板上,瞬间就堆成了一座小山。
工人们穿着防水服,在鱼堆中忙碌地分拣、处理。
紧接着,镜头切换到另一艘船,这次捕捞的是鱿鱼,同样是密密麻麻、数不清的鱿鱼从网中涌出,几乎要将甲板淹没……