腊月初八，天寒地冻。张玉民站在解放街新租的店面里，手里拿着个算盘噼里啪啦地打。这店面三间门脸，原来是县供销社的仓库，一个月租金二十块，他一次交了半年。

“玉民，你真要赶在年前开张？”魏红霞从后屋探出头，手里拿着块抹布，“这都快小年了，人家都准备过年了，谁还来买野味？”

“就是年前才开张。”张玉民把算盘一推，“红霞你想想，过年谁家不置办年货？往年都是买猪肉鸡肉，今年咱们有野猪肉、野鸡肉、狍子肉、鹿肉，稀罕玩意儿，肯定好卖。”

静姝蹲在柜台边，用粉笔在地上算账：“爹，我算过了。咱们第一批货，野猪肉三百斤，一块八一斤，能卖五百四。野鸡肉一百斤，两块一斤，能卖两百。狍子肉一百五十斤，两块二一斤，能卖三百三。鹿肉五十斤，两块五一斤，能卖一百二十五。总共一千一百九十五元。”

婉清在旁边补充：“还有林蛙油，省药材公司订了五十斤，一斤五百，就是两万五。不过那是年后的事了。”

“两万五……”魏红霞手里的抹布掉在地上，“玉民，真有人要？”

“省药材公司包销。”张玉民捡起抹布，“李处长说了，咱们的林蛙油质量好，有多少要多少。不过那是明年的货，今年先把野味店开起来。”

正说着，马春生赶着马车来了，车上装着满满的野味。腊月天冷，肉都冻得硬邦邦的，用麻袋装着，倒不怕坏。

“玉民哥，货都齐了。”马春生跳下车，“野猪是昨天打的，狍子是前天打的，鹿是半个月前打的，都收拾干净了。”

“好，卸货。”张玉民帮着把麻袋搬进店里，“春生，明天开张，你得来帮忙。老四在养殖场盯着，店里就咱们几个，忙不过来。”

“成，我让媳妇也来帮忙。”

腊月初九，“兴安野味”正式开张。一大早，张玉民就在门口放了两挂鞭炮，噼里啪啦响了半天，引得街坊邻居都来看热闹。

店面收拾得干净利索。玻璃柜台擦得锃亮，里面摆着切好的野味：野猪肉切成条，狍子肉切成块，鹿肉切成片，都用油纸包着，明码标价。墙上贴着红纸，写着“开业大吉，买三斤送半斤”。

“哟，张老板，开张了？”隔壁杂货铺的刘掌柜凑过来，“这野猪肉咋卖？”

“刘掌柜，您来了。”张玉民热情招呼，“野猪肉一块八一斤，今天开张，给您算一块七。”

“那来二斤，尝尝鲜。”刘掌柜很爽快。

第一单生意，卖了四块二。静姝在账本上工整地记下：野猪肉二斤，四块二。

开了张，生意就来了。来看热闹的街坊，不少都买了点尝尝。有买半斤野猪肉的，有买一只野兔的，有买二两蘑菇的。虽然都是小生意，但络绎不绝。

到中午，已经卖了八十多块。

“玉民，这生意行啊。”魏红霞高兴得合不拢嘴，“一上午就卖这么多。”

“这才刚开始。”张玉民说，“下午单位该来采购年货了，那才是大头。”

二、单位采购的大单

果然，下午两点多，县纺织厂的采购员老赵来了，还带着食堂主任。

“张老板，开张大吉啊！”老赵嗓门大，“我们厂要置办年货，给职工发福利。你这儿有啥好货？”

“赵主任，您来了。”张玉民赶紧迎上去，“野猪肉、狍子肉、鹿肉、野鸡、野兔，都有。您要多少？”

食堂主任掏出单子：“野猪肉要二百斤，狍子肉要一百斤，野鸡要五十只，野兔要三十只。有没有熏的？好存放。”

“有，熏野猪肉、熏野兔肉，都有。”张玉民说，“熏的价钱贵点，野猪肉两块二，野兔肉两块五。”

“成，熏的也要。”食堂主任很爽快，“张老板，你这儿能开发票不？”

“能，工商局给开的。”

“那就好，公家买东西，得有发票。”

这一单，野猪肉二百斤三百六，狍子肉一百斤二百二，野鸡五十只一百五，野兔三十只七十五，熏肉另算五十，总共八百零五块。抹了零头，八百整。

静姝记账的时候，手都在抖：“爹，这一单就八百……”

“嗯，单位采购就是大方。”张玉民说，“婉清，赶紧备货，让春生帮着送过去。”

正忙活着，又来了几家单位：机械厂、化肥厂、粮库、县医院……都是刘大炮和周建军介绍的。每家都要几十斤到上百斤不等，一下午就接了五单，总共两千三百多块。

到晚上关店，张玉民算了算账：今天总共卖了三千二百块，除去成本，净挣一千四百块。

“一千四……”魏红霞数钱的时候，声音都变了，“玉民，咱们一天就挣了一千四？”

“嗯，开张第一天，生意好。”张玉民说，“往后可能没这么多了，但一天挣三四百应该没问题。”

“一天三四百，一个月就是一万多……”魏红霞喃喃道，“玉民，咱们真发财了。”

“这才刚开始。”张玉民说，“等养殖场投产了，咱们的货源更稳定，生意会更好。”

三、老爹上门讨债

腊月十二，店里生意依然红火。张玉民正忙着给顾客称肉，张老爹拄着拐棍来了，脸色阴沉得像要下雨。

“玉民，你过来。”张老爹站在门口，声音不大，但透着威严。

张玉民心里一沉，跟顾客说了声“稍等”，走到门口：“爹，您咋来了？”

“我咋不能来？”张老爹打量着店里，“听说你开店了，一天挣好几百？”

“没那么多，刚开张，生意好点。”张玉民说，“爹，您有事？”

“有事。”张老爹从怀里掏出一张纸，“这是你娘看病欠的账，一共三百块。你给还了吧。”

张玉民接过纸一看，是镇卫生院的欠条，确实是三百块。但他记得，上个月给老爹送钱时，明明问了有没有欠账，老爹说没有。

“爹，这账啥时候欠的？”

“上个月欠的。”张老爹说，“你娘咳嗽，去卫生院看了，开了药，花了三百。我没钱，就欠着了。”

张玉民盯着老爹的眼睛：“爹，上个月我问您有没有欠账，您说没有。”

“我……我忘了。”张老爹眼神躲闪，“现在想起来了，你给还了吧。”

张玉民明白了。这不是真欠账，是老爹看他挣钱了，想再要一笔。上次要一百没给，这次直接要三百。

“爹，这账我可以还。”他平静地说，“但得去医院核实一下。要是真有这账，我当场还。要是没有……”

“你啥意思？”张老爹急了，“你不信我？”

“不是不信，是按规矩办。”张玉民说，“爹，我现在开店做生意，每一笔钱都得清清楚楚。这样，明天我陪您去卫生院，要真是欠了三百，我当场还。”

“你……你……”张老爹气得浑身发抖，“玉民，我是你爹！你连你爹都不信？”

“爹，正因为您是我爹，我才更要弄清楚。”张玉民说，“要是您真欠了钱，我帮您还是应该的。但要是没有……”

“够了！”张老爹打断他，“你就说给不给吧！”

“核实了就给。”

“行，你有种！”张老爹狠狠一跺脚，“从今往后，我没你这个儿子！”

说完，拄着拐棍走了。

张玉民看着老爹的背影，心里不是滋味。但他知道，这次不能让步。三百块不是小数目，更关键的是，这次给了三百，下次就会要五百，要一千。欲壑难填。

“爹，没事吧？”婉清小声问。

“没事。”张玉民摸摸女儿的头，“记住，做人要有原则。该帮的帮，不该帮的不能帮。”

“嗯，我记住了。”

四、郑大炮的威胁

腊月十五，店里来了个不速之客——郑大炮。

郑大炮不是一个人来的，带了五六个手下，一进店就嚷嚷：“张老板，生意不错啊！”

张玉民心里一紧，但还是笑脸相迎：“郑老板，啥风把您吹来了？要点啥？”

“不要啥，就是来看看。”郑大炮在店里转了一圈，“张老板，你这店开得挺大啊，一个月得挣好几千吧？”

“刚开张，没挣多少。”

“谦虚了。”郑大炮皮笑肉不笑，“张老板，咱们都是老熟人了，我也不绕弯子。你这店开在我的地盘上，得交管理费。”

“管理费？”张玉民皱眉，“我营业执照、税务登记都办了，该交的税都交了，还交什么管理费？”

“那是公家的，我是私人的。”郑大炮说，“张老板，你在这条街上开店，得有人罩着。不然，今天来个闹事的，明天来个砸店的，你这生意还做不做了？”

这是赤裸裸的威胁了。张玉民强压怒火：“郑老板，你要多少？”

“不多，一个月二百。”郑大炮伸出两个手指头，“交了钱，我保你平安。不交钱，出了事可别怪我。”