两千多年前古老的的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出的木桶饭,饭质软、营养高、易消化、健脾胃。使人食后唇颊留香,回味无穷,深受广大民众的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
木桶饭制作,锅中放水烧开,放入大米煮至七分熟,捞出大米沥干水分
将沥干水分的米饭装入木桶内盖上盖,锅中烧水只没到底部两厘米高,放入木桶蒸。
蒸出来的米饭粒粒饱满,美味可口。
炒黄鳝,炸干鱼,茄子辣椒西红柿,盐菜苦竹笋汤等等,只要家里有的都被李正夫想办法弄上了桌子,李正夫做饭,从来不亏待自己,而且分量也足,一个个都用钵子装的满满的
他家那个半大的桌子恰恰放下,连多放个碗的地方都没有了等饭菜端上来之后。
吃完中午饭己经二点了,今天下午要去地里干活了。
自己也不想去,可外公外婆己经喊李正夫了,不能不去啊!而且三个小屁孩也要去帮忙。
李正夫和外公外婆三人在地里给玉米松着土,除着草,邓平他们三个人在地里干了一会,便不知道跑到那里去玩了,四五月,山上野果己经有很多成熟了,他们三个人应该去摘野果吃去了。
大人也不在意,反正他们三个人也干不了多少,现在只是教他们三人一些基础,让他适应环境,再过几年,他们三个人也长大了,种地的主角就是他们了,想当初,李正夫也是过来人啊!
不知不觉,太阳下降了,玉米地的气温渐渐散去了一些,可阳光依然灼人,热得人内衣湿透。
李正夫干脆将T恤脱了,光着膀子甩动着锄头,皮肤微黑的胸膛和背部,豆大的汗珠不停地滚落,闪亮的汗珠越发衬托出小肌肉越来越发达结实,男人味十足。
“正夫,日头大,天太逼人了,出汗多,喝碗米酒汤休息会吧!”外婆杨娣兰倒了一碗米汤,端到李正夫身旁,关切地说。
“行,外婆。”李正夫接过那碗米汤三口两口就喝完。
看着李正夫汗流浃背,裤头都淌湿了大半,心疼地说:“全身都湿透了,要不到树荫下歇一会儿。
李正夫和外公外婆在地里又忙了好一阵子,又到了休息的时候了,三人回到树荫下吃着中午带来的清米酒汤,老人没吃多少,大部分的米酒汤都是李正夫唱的了。
喝完米酒汤后,爷孙三人坐在树荫下歇息一会儿,
啊,有蛇,哥,哥……”
突然上面山的那头传来王磊惊呼声,外公闻在贵大惊,家公老了跑不快,赶紧让李正夫跑去看看,出什么事没,李正夫转身朝山上跑了过去,但见王磊脚边有一条乌梢蛇,乌梢蛇在游走着,王磊吓得趴在一旁。乌梢蛇没什么毒,但也会咬人。李正夫急中生智,用T恤缠着手掌,然后猛然扑出,抓住泥蛇的头部,然后用力一甩,当场将泥蛇摔得晕死过去。
南方多雨,森林众多,植被茂密,蛇鼠自然也多。
就连蟒蛇李正夫小时候都吃过!
说到这儿,不得不说的是,农村人对蛇这东西,绝对不陌生。
李正夫就曾抓过好多蛇,不管是无毒蛇,还是毒蛇。
检查完蛇是不是完全死去后这才朝王磊看过去,这皮孩了,刚才脸都吓白了。
哥,蛇死了没,王磊哆嗦的问道?