金黄色的蒜蓉酱在雪白水嫩的肥美蚝肉上滋滋冒油，鲜红的小米椒搭配上碧绿的葱花，在逐渐昏暗的夕阳下显得分外诱人。

蚝壳内不知不觉中积攒了一层汁水，分不清到底是蚝肉渗透出来的汁还是蒜蓉酱的油。

无论是哪种，对于已经饿了整整一天才刚刚休息下来玛西娅来说，那简直就是世界上最诱人的东西。

她直勾勾盯着堆在篝火旁一圈摆开的硕大牡蛎，情不自禁地吞咽起口水来。

牡蛎这种东西非常常见，很多餐厅都有提供，甚至还有专门的高质量蚝店，提供以生食为主的各种牡蛎料理。

以她的身价，高档牡蛎吃了不知道多少，全球各地的品种都有尝试过。

之所以想吃林宸做的蒜蓉烤生蚝，一方面是因为这个做法确实跟主流的北美海鲜做法很像，口味上肯定能适应。

另一方面就是看视频里艾莉卡吃的时候实在是太美味了，她也想尝尝那究竟是什么味道。

包括白鲸餐厅的评价她也有看，食客们清一色的好评肯定不是弄虚作假。

很快，在一阵阵香气扑鼻的大蒜甜香中，林宸用树枝夹起牡蛎壳一个个从火源边移开，整齐摆了几排。

哪怕是在国内他都没体验过这么夸张的烤生蚝大餐，要知道生蚝这东西路边摊十块钱十个的那种都是指甲盖大小的肉，稍微大些的价格就得上二十。

像眼前这种巴掌大的壳，长度跟掌心差不多的鼓鼓囊囊肥硕蚝肉，在国内一只可能就得卖十几甚至二十几块。

面前这些加起来，估摸着小几百就没了。

趁着放凉的空隙，林宸挖开火堆旁边的土层，将两只包裹在叶片中已经熟透的刺龙虾掏出来，对半切开后再铺上一层厚厚的蒜蓉酱，架在火边稍稍加热一会儿。

蒜蓉酱是刚炸的，龙虾是现烤的，组合在一起后不需要加热太久，加热的目的只是为了让蒜蓉酱的味道更快被龙虾肉吸收。

至于青口贝，壳实在太碍事，只能把肉取下来跟藤壶一起煮，否则小奶锅根本都装不下。

好不容易等到蚝壳不那么烫手，玛西娅迫不及待地抓起离自己最近的一只牡蛎，还很聪明地拿了片树叶放在掌心充当垫子，避免被蚝壳烫到。

可当她试图夹着肥硕的蚝肉往嘴里塞的时候，却发现这玩意的个头比自己想象的还要大很多，一口下去竟然只咬掉三分之一。

肥美的蚝肉在烤熟之后依旧保持着它的软嫩多汁，跟生食相比还多了些许韧劲和咀嚼感，有点像是海鲜味的嫩豆腐。

新鲜的蚝肉在烤完之后都几乎没怎么缩水，搭配上美味的蒜蓉酱，微微的辛辣和葱香融合在一起，同蚝肉组成了完美的搭配。

鲜、甜、咸、辣、嫩，多重味型复合在一起，每次咀嚼都能感受到蚝肉在不停地爆汁。

甘甜的汁液和蒜蓉酱的油混合在一起，浓郁的蒜香成了海鲜绝佳的搭档，不但没有遮盖住蚝肉的鲜甜，反而因为大蒜粒在油里被熬煮过的原因，使大蒜的甜味也被完全释放出来。

两种甜味叠加融合，在蒜油的加持下几乎是瞬间就俘获了她的心。

些许的小米辣恰到好处地增添了一丝微弱的辛辣，刚好能给人一定的刺激，又不会让人被辣到手舞足蹈。

加上小葱的清新，还可以在一定程度上缓解蒜油的油腻感。

一口下肚，玛西娅已经抑制不住地摇头晃脑起来。

“不错，非常不错，难怪白鲸的客人们都给出满分的评价！”

“跟西式的蒜蓉酱比起来，你们中式的蒜蓉酱味型更丰富，咸甜适中，又完美突出了蒜香，这个泰椒和葱的加入也是点睛之笔。”

“确实，不是自夸，我也觉得我们大夏的蒜蓉酱更好吃，西式的蒜蓉酱打的太碎了，完全是用机器打出来的泥，哦不，应该说是蓉。”

“细到这种程度的蒜蓉经过冲洗之后会流失大部分蒜香，再经过黄油的熬煮，奶香味也会盖掉一部分蒜香。”

“冲洗？对了，刚刚我就想问，为什么大蒜剁碎后要用水洗一遍？”

“那样可以去除大蒜在油炸后出现的苦味，而且洗过之后的蒜吸收了一定的水分，不会那么容易被炸焦。”

玛西娅恍然点头：“原来是这样，不是厨师还真搞不清楚其中的原理。”

“弄清楚原理又能怎样，搞得好像你还有时间自己做饭似的。”艾莉卡撇撇嘴，忍不住吐槽了一句。

玛西娅笑笑，也不反驳，将剩下的蚝肉塞进嘴里，还没等咽下去呢，已经伸手去拿第二个。

这时候刺龙虾也差不多了，同样取下来放凉，然后是已经煮沸腾的海鲜汤。

不需要加什么调料，一点点海盐调底味，少许白胡椒增鲜，最后撒点小葱就行。

这顿海鲜饭吃的那叫一个小肚溜圆，别说是她俩了，就连林宸也差点把肚皮撑破。

无人区的海鲜个头实在是太过夸张，再加上刺龙虾和青口贝，纯肉量接近三斤，更别提还有一小锅鲜美的海鲜汤。

这顿吃完，至少到明天中午都感觉不到饿，蛋白质是饱腹感最强的天然食物，没有之一。

三人都累了一天，林宸和艾莉卡虽然体力和耐久度方面比玛西娅强上很多，但他们活干的也多，此消彼长之下也到了疲惫感爆棚的阶段。

吃饱后没多久，身体里的血液都流向胃里，大脑因血液减少导致氧含量减少，变得昏昏沉沉起来，眼皮也不住地往下耷拉。

他们谁都没提，却很默契地钻进草棚内躺下。