返回226刀工和火候(1 / 2)努力赚钱吃火锅首页

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“全部清理掉?这、会不会……”

“从第一次投放到现在都多久了,没被抓到的都是特别擅长隐藏的家伙。”

罗伯特浑不在意地摆摆手:“松鸡原本就不是这里的物种,我们既然投放了,就要负责回收,这很正常,况且投放本来也只是个帮助选手们度过初期难关的小手段而已。”

“既然选手们现在的节奏都渐渐趋于稳定,这些没被抓住的松鸡就没有利用价值了。”

“黑尾鹿倒是没所谓,森林里本来就有鹿群的踪迹,多几只不碍事,况且要回收它们只能用枪,实在太麻烦了。”

“原来是这样。”

几名工作人员恍然点头,当即开始统计剩余松鸡们所在的具体位置。

一个多小时后,那名被毒蛇咬中的倒霉蛋被接了回来,经过爱莉安娜简单的治疗后立即乘坐直升机前往最近城市的医院。

被毒蛇咬中是比较麻烦的,首先得知道那是什么蛇,最好能连蛇一起带走,否则没办法注射对应的血清。

不同种类的毒蛇对应的血清也不同,不能随便乱用。

……

“有人被毒蛇咬伤强制退赛了?”

林宸机械地不停地分割着竹片,现在已经熟练到几乎不用眼睛看也能准确找到位置的程度。

分割效率也比昨天明显提升了一大截,一根竹子只要大半个小时就能处理完毕。

为了不让活变得枯燥,他闲着没事就在看聊天框,时不时跟观众们聊上几句。

当看到有人被毒蛇咬伤时,他也是暗暗一惊。

要不是出了这档子事,他还真忘了巴拿马森林同样也是毒蛇的乐园。

只不过蛇类普遍藏身地底或者树上,平时很少能碰见,感觉上像是不存在似的,加上这么多天也没碰上一条,他就给忘了。

“我总算知道上一任屋主为什么要在木屋周围种植烟叶了,一方面能过过瘾,另一方烟叶特殊的呛人气味还能驱散蚊蛇鼠蚁,形成天然的安全区域。”

讲真的,自从搬过来之后,他还真没被烦人的蚊虫叮咬过。

刚开始还觉得这附近空气里隐隐能闻到烟草的难闻气味让他有些受不了,现在习惯了之后倒也闻不太出来。

“除了要小心陆地上的毒蛇之外,海里的毒蛇更是要格外小心,它们的毒性往往比陆地上的蛇还要强烈。”

将最后一根竹子拆分完毕,天色已经明显暗沉。

艾莉卡如约而至。

“我来了,今晚做什么好吃的?”

“土豆泥海鲜粥。”

“啊?”

她双手背在身后满脸好奇地走过来,“跟我上次做的有什么区别吗?”

“上次你是直接把土豆泥加水还有椰汁煮开,同时把剩下的海鲜材料加进去的对吧?”

“对啊,有什么问题吗?”

“当然有,这样做是方便快捷没错,但却少了很多海鲜独特的风味,你可以看看我今天是怎么做的,我会用餐厅后厨的技巧来做一份土豆泥海鲜粥。”

“走,去溪边。”

相比于在庇护所门口做饭,他现在更喜欢到溪边做,主要是用水方便。

反正竹屋到溪边距离也就几分钟路程,方便的很。

“今天我准备的食材都比较常见,下午通知你的时候刚才海里抓上来的。”

“新鲜的黑虎虾、扇贝、鲍鱼、石斑鱼、海胆、蓝蟹、牡蛎、泡发的干海参,虽然量不是很多,但做顿晚饭肯定是够了的。”

“除了海鲜以外,其它食材你应该也很熟悉,是野姜、黑牛肝菌、还有竹笋。”

介绍食材的时候他手上也没闲着,抓起一只肥硕的黑虎虾,手指捏住腹部边缘第二节甲壳往上轻轻一扯,上半身的虾壳连带着腹足便被轻松剥离。

没了上半截虾壳的粘连,虾尾部分的甲壳只要揪住尾巴轻轻一扯就能整条扯下。

最后才将虾头揪下来,跟刚刚剥下来的虾壳堆到一起。

“学会了吗?”

“会了!”

艾莉卡兴奋地撸起袖子,立刻抓起一只虾按照刚学的手法,短短几秒钟便剥好了一只大虾。

“剩下的交给你了,我先处理螃蟹。”

他今天运气不错,去到红树林附近的时候碰上了黑虎虾群,一竹篓下去直接网到了十几只来不及跑的倒霉蛋。

石斑鱼也是差不多的情况,退潮后搁浅在浅水区半死不活的,被他好心送了一程。

剩下的基本都是海滩附近白捡的。

抓起那只母蓝蟹翻转过来,先拆掉紧贴在腹部的扇形尾甲,然后从甲壳跟身体连接处直接掀开它的天灵盖,露出果冻般晶莹的肉质。

蟹壳上残留着少部分橘红色蟹膏,但量不多,现在并不是繁殖季,不管是母蟹还是公蟹都没多少膏黄。

在蟹身两边分布着许多柳叶状的蟹腮,需要全部剔除,然后就是蟹壳上跟蟹嘴连在一起的蟹心蟹胃。

这些不能吃的部位全部去掉之后,剩下的全是能吃的部分。

将蟹身从中斩断,以每两根蟹脚为一组分切成四块,蟹钳单独砍下。

石斑鱼切片、鲍鱼切片、扇贝去腮、海胆开壳、海胆切段……

他的动作很快,短短十分钟时间就完成了所有食材的切配工作。

艾莉卡处理完黑虎虾之后也没闲着,给两个大土豆削好了皮,火也生了起来。

由于不知道他到底想怎么做,她也没敢做太多打下手的工作,全程在旁边静静看着他处理各种食材的手法。

等明火熄灭后,他才将四根竹筒横架在炭火上开始加热。

每根竹筒里倒入少许椰汁,防止竹筒空烧的同时也能防止待会儿炒制时食材粘锅。

“正常应该是用油炒,植物油就行,最好是没味道的,因为我们大夏做的肉粥普遍是以白粥为基底,跟黄油的奶香味不搭。”

“但现在我们做的是土豆泥,等回去之后你要是想用黄油炒也可以试试,毕竟黄油跟土豆泥还是挺配的。”

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