214宰的就是富婆(1 / 2)努力赚钱吃火锅
刚刚在吃的时候他就疑惑这个面糊外壳的味道怎么那么熟悉,一时间又想不起来到底是什么味道。
直到听到两人交谈后才恍然大悟,原来竟是土豆泥做的。
看方才的制作流程,似乎又不完全是土豆泥,起码土豆泥不可能变成面糊的状态,这一点他还是很清楚的。
如果说对之前的煎鹿排觉得技术含量不大的话,那现在这个章鱼丸子在他看来已经足以体现出林宸强大的创新能力以及临时应变能力。
没有模具,可以想到用海胆壳代替。
没有面糊,能想到用土豆泥加工代替。
还要考虑到提纯海水中的盐分等等,这一个看似普通的丸子里头隐藏着的技术含量可不低啊。
发自内心地夸奖了几句之后,他的目光看向堆积在芭蕉叶旁边的那几根竹笋。
从外形来看,丸子里脆脆的东西似乎就是这个,因为芭蕉叶上还剩下半根笋没切。
“这是什么,我怎么从来没见过这种植物?”
剥干净皮的竹笋呈细长宝塔状,颜色淡黄,没见过这玩意的人是绝对猜不到它的真实身份的。
“是竹笋,就是刚长出来的竹子,熊猫吃的那个。”
林宸已经习惯了这么解释,说再多都不如加个熊猫来的管用。
“竹笋基本上是大夏人才会吃的一种食材,日本那边也吃,但是不太普及,通常会在拉面里充当配菜。”
“它在我们大夏是日常生活中非常常见的一种食材,可以用来做菜、做饺子、涮火锅、腌制等等,吃法有很多种。”
“竹笋本身没什么特殊味道,主要吃个口感,更多的调味取决于烹饪方式,来,给你一块生的尝尝。”
“谢谢。”
对于这种从未接触过的陌生食材,巴特尔表现出了极大的兴趣。
他从来没想过人类居然也能吃竹子,还以为那是只有熊猫才能咬得动的一种植物。
既然知道了它的存在,以后在野外追踪鹿群时万一碰见竹林,就能多一种食物保障,这对于野外生存来说是个足以保命的关键信息。
生的竹笋如同林宸所描述的那样,几乎没有任何味道,只有植物本身淡淡的清香。
这股味道跟劈开竹子时闻到的那股味道十分相似,倒并不陌生。
嚼了一会儿,竟微微还有些甜味反上来。
“你可别以为这东西能吃就把它当做饱腹食物吃”,艾莉卡一眼就看穿了他的小心思,在林宸还没开口前抢先解释道。
“林之前跟我说过,竹笋是竹子小时候的状态,竹子全身由纤维组成,几乎没有什么营养成分,而纤维又是不会被人体消化的一种成分。”
“少吃点是能果腹没错,你要是吃多了,不但会对肠胃造成严重负担,甚至还可能导致便秘,最可怕的后果就是导致胃出血,在野外出现这种情况跟自杀也没什么两样。”
几乎是瞬间,巴特尔惊出一身冷汗,暗道一声侥幸。
要不是这两位还算好相处,又给他吃又给他解惑,说不定他还真有可能在将来某一天在野外把竹子当饭吃。
“多谢两位的科普,我记下了,等出去后若是需要猎鹿可以随时来找我,我免费给两位当向导。”
“不用不用,都来参赛了,谁会找不到猎物的踪迹啊,等出去后带把枪,想猎什么都不是难事,还用你带路?”
艾莉卡炫耀似的拍拍林宸肩膀,“知道你对他不太了解,给你介绍一下。”
“这位可是在阿拉斯加用一把猎弓射杀过一头黑熊、十几头育空狼、以及一头麝牛的狠人,不然你以为他是怎么拿到冠军的?”
“?”
巴特尔脸色狂变,不敢置信地盯着林宸相对纤细的身材看了好几眼。
“原来如此,看样子两位的本事都不弱于我,不知道这位小姐……”
“我?我就是个普普通通的森林向导罢了,没他那么厉害,哦对了,我是他的粉丝,特意报名参赛过来找他学手艺的!”
粉、粉丝?
参加比赛是为了学手艺??
巴特尔茫然地眨眨眼,还以为是自己听错了,亦或是这姑娘在跟自己开玩笑。
几秒钟过去,见她还是一副没有要解释的意思,巴特尔才慢慢反应过来,她所说的竟然是真的。
你学厨艺跑到荒野求生节目里来学?
啊??
他有些无法理解现在的状况。
要想学厨艺的话,随便找家在招聘的餐厅后厨呆一段时间不就行了吗,虽说不一定能上手做菜,天天看多多少少也能偷学点技术。
再或者有时间的话,可以找个有烹饪专业的学校呆个一两年,同样也能学到手艺。
到底是怎么想的居然跑到荒野独居节目里来学厨艺,实在是令人有些难以理解。
不过这是人家的权利,这种莫名其妙的动机在北美也算是种常态,他倒没有多说什么。
不一会儿,林宸已经将所有二次准备工作完成,芒果酱汁也熬成了棕褐色,整体浓缩了一半左右,浓郁的如同蜂蜜一般。
剩下的三颗章鱼丸子没人动,林宸也就没管,只将另外三个空的海胆壳重新架回烤网上。
依旧是三小块鹿油打底,煎出油后将海胆壳内壁涂抹均匀,再倒入一半的土豆泥面糊。
这一次他没再等待,直接开始往面糊中塞料。
两粒指节粗的烤章鱼足,一块嫩笋,一小条石斑鱼腩,一小撮蟹黄,五条蟹脚肉,再将果冻状的蟹身肉也均分堆上去。
这还没完。
他转身钻进山洞里抓出一根红色的辣椒,切上少许撒进去。
还有刚刚返程时顺手捡回来的黑牛肝菌,将伞盖部分切碎后一并加进去。