林宸手臂死死抓着树矛没动，任由飞溅的水花砸在脸上。

从这动静来看，应该是插中了没错。

如果没插中的话，根本不会有什么动静才对。

树矛上传来的力道比想象中要大上许多，他紧紧握了好一会儿才感觉到挣扎的力道慢慢减弱。

没敢撒手，而是弯下腰将左手探入水中，顺着树矛一路往下，直到抓住那条老虎斑时才敢连带着树矛一起收回。

“哗啦”

在头灯照射下，树矛尖端精准从老虎斑身上穿过，这条倒霉蛋的鱼唇还在不停地一开一合，鱼鳍轻微摆动，但鱼尾已经完全丧失了力气。

【在巴拿马海边成功用树枝捕获石斑鱼，幸福感+2】

这也行？

林宸眼中闪过一丝惊讶，感受到心中那股别样的澎湃和成就感，逐渐恍然。

“这条老虎斑看上去大约有七十厘米长，从手感判断重量应该能有三斤左右，算是比较正常的平均值。”

国内市场对石斑鱼的需求要大很多，人工养殖的老虎斑长度平均在五十厘米，重1-1.2斤，售价根据地区不同在三四十到六七十之间波动，野生的老虎斑比较少见，因此价值更加高昂，最贵的甚至能达到两百一斤。

在国内相对稀少的野生老虎斑，在巴拿马海边居然随随便便就能碰上一条，体型还如此巨大，足以见得这边的海鲜资源有多丰富。

他甚至怀疑这种体型还不算大的，要是能潜到更深的珊瑚丛中，很可能会碰上更大的品种。

领教过了北美野生动物夸张的体型之后，他现在对于这边的海鲜也心怀期待起来。

三斤的鱼可食用部分大约有两斤左右，再加上中午剩下没做的牡蛎和青口贝，两个人吃肯定是够的。

锋利军刀当场划开老虎斑的鱼腹，将不能吃的内脏全部丢掉，血迹清洗干净，刀背贴着鱼身快速滑动，掀起大片鱼鳞飞舞。

他就这样扛着自己的战利品，昂首挺胸朝岸边返回。

几乎没费多大力气的他顺便又摘了串椰子一并带回去，省得明早没水喝还要额外跑一趟海边。

仔细想想，自从开赛以来至今八天时间，他几乎没怎么喝过小溪里的水，几乎每天都是以椰子水代替水源进行日常饮用或者烹饪。

虽然这是最安全的方法，但椰子水独特的甜味也并不能完全代替清水。

尤其是煮汤的时候，咸甜口的海鲜汤刚开始喝还挺新奇的，喝多了就会显得很奇怪。

如果只是用来涮海鲜的话倒是也还行，但仅限于涮，不包括喝汤。

等木屋建好之后还是得用淡水煮才对味，尤其是鱼汤，他可不想喝甜口的。

远远的，炙热火光在望。

他没有贸然从森林中现身，而是用头灯先晃了晃。

待看见艾莉卡的身影出现在火堆旁一个劲儿朝他招手时，他才放心地继续前进。

“林，你怎么洗了这么久才回来，小溪不是那个方……咦？”

艾莉卡手指着之前洗澡的方位，话还没说完，就看见林宸肩上扛着的树枝尖端插着一条硕大的满是斑点的鱼。

她先是一愣，随后意识到什么，眼中绽放开璀璨精芒。

“是晚饭！！”

刚惊呼出声，又意识到什么，小心翼翼地试探道。

“啊，对了，有我那份吗？”

“想吃可以，分你半条，到时候……”

她急忙拍着胸脯：“保证还！”

林宸走到篝火边，将老虎斑从树枝上取下放在芭蕉叶上。

三粒多香果拍碎，香茅、香菜、野蒜、月桂叶切碎，跟海盐混合在一起制成腌料，均匀抹在老虎斑腹部内侧。

艾莉卡双手撑着膝盖在旁边聚精会神看着，“这是要做烤鱼吗？”

“对，还挺聪明啊？”

林宸惊讶抬头，视线掠过她身上衣服裤子时，才发现居然没有再紧紧贴着皮肤，看上去似乎干了的样子。

她果然把衣服脱下来烤干了吧？

自己去抓鱼充其量只花了半小时，这么短的时间，如果是穿在身上烘的话，顶多只能烘干正面，背面肯定是烘不到的。

幸好自己留了个心眼，否则直播间现在指不定炸锅成什么鬼样子。

“那当然，要是连烤鱼都看不出来的话，我还怎么当野外森林向导？烤鱼我在工作的时候也经常吃的好不好！”

“是吗，下次你直接烤好还给我吧，尝尝你的手艺。”

反正自己也是烤好了才分给她，要求她烤完了还回来，很合理吧？

“好啊！”

艾莉卡立刻答应下来，“烤鱼算得上是我最拿手的野外料理了，正好做你尝尝，看有没有什么能改进的地方，顺便学学大厨是怎么烤鱼的。”

“我可不是大厨，充其量只是名在西餐后厨干过几年的街头厨师罢了。”

两人简单闲聊了几分钟，林宸便将石斑鱼插到小臂长的树枝上，插在篝火边缘，利用高温热浪慢慢烘烤。

大约两分钟后，将其换了个面。

全程都保持着差不多的频率，每两分钟翻一次面。

在这个过程中，鱼皮以肉眼可见的速度慢慢被烘烤成诱人的金黄色，鱼腹内的腌料也在高温下散发出淡淡的柑橘清香。

香茅和烤鱼是相当完美的搭档，尤其是在东南亚地区被广泛运用，它能在清除鱼腥味的同时赋予鱼肉特殊的清香。

根本不需要什么多余的佐料，对新鲜的鱼来说，简单的海盐就已经足够好吃。

多香果的作用只是代替黑胡椒增添些辛辣味，野蒜叶代替大蒜，可优特香菜自带的柑橘香气正好跟香茅重叠，只剩下香菜的特殊香气。

新鲜月桂叶倒是没什么特殊的，在这么多香气浓烈的香辛料香草下，也只能提供一丝树叶的清香。

“为什么要不停地换面，直接单面烤到表面焦黄不行吗？”

艾莉卡坐在洞穴门口，双手托腮，脸上写满疑惑。

“那样容易烤焦，而且受热不均匀。”

林宸将老虎斑举到她面前：“你仔细看看，跟你烤的有什么区别？”

虽然没见过她烤的鱼，大致也能猜到。

艾莉卡仔细盯着这条看上去已经非常诱人的烤鱼上上下下前前后后看了几圈。

“表皮看上去还没到完全焦脆的程度，周围的鱼鳍保存完好，鱼头部分也没有出现焦褐色……原来是这样，我明白了。”

若有所思地沉吟片刻，她忽然拍手恍然大悟道。

“是不是跟煎牛排是差不多的原理，通过反复翻面控制表面温度，在中心温度稳定升高的同时又不至于将鱼皮烤糊？”

“哟？可以啊，我还什么都没说呢，居然自己悟了，看样子确实可以期待下你的厨艺。”

“哇，太过分了，瞧不起谁啊！”

林宸笑笑，没说话，因为他感觉继续纠缠下去自己肯定说不过这个脑回路清奇的女人。

但就是这个表现却愈发刺激到艾莉卡的自尊心，她撸起袖子，露出白皙的胳膊。

“你给我等着，明天我就抓鱼回来露一手！”

“行，我等着。”

交谈间，老虎斑也烤的差不多了。

就在这短短一两分钟内，原本金黄色的鱼皮已经被烤成了酥脆的焦褐色，鱼鳍和鱼头边缘部分也出现了脆化的灰黑色。

将烤鱼从火上移开，均匀撒上少许海盐，在镜头面前展示了下。

“简简单单的晚餐，盐烤老虎斑，像这种新鲜的海鱼不需要过多调味，塞在肚子里的腌料只是增添一些香气，没有的话也没事，撒点盐已经很好吃了。”

展示完，他便掏出军刀准备开始分鱼。

“等等！”

艾莉卡忽然按住他，“你要干嘛？”

“这不是很明显吗，不切开怎么分？”