返回第一百二十三章酿酒(1 / 2)一代盐首页

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回到部落,夏将蜂蜜装进陶罐中,蜂蜜是糖的过饱和溶液,优质的天然成熟的蜂蜜具有非常强的抗菌能力,密封保存可以存储很长时间。

第二日,夏和女人们带着陶罐将桑葚全部摘了回来。

夏今天准备酿酒,现在有一罐蜂蜜,六罐桑葚,这两个将是酿酒的原料。

“可以酿蜂蜜酒和桑葚酒了”这两种原料都可以单独作为主料酿酒。

蜂蜜酒只需要将蜂蜜稀释,加入酿酒酵母,密封发酵即可;桑葚酒就更容易了,直接将桑葚捣碎,密闭发酵就可以了,果子自身就带有很多酿酒酵母。

夏准备了十个陶罐,加满水煮沸消毒,待水凉透后,每个陶罐中按照顺序,分别加入一到十勺蜂蜜,搅拌均匀后,便勾兑出不同浓度的蜂蜜水,桑葚汁带有空中游离的酿酒酵母,它可以做酒曲,每罐中加入一勺桑葚汁,最后盖上盖子,泥浆封坛,搬入房间中发酵。

桑葚酒做法更加简单,陶罐依然煮沸杀菌,放凉后倒入捣碎的桑葚浆,最后盖上盖子,泥浆封坛。

竹匾中晾晒的白菜角果,已经干枯开裂,密密麻麻的黑色的种子已经将竹匾全部遮住,夏将果壳挑了出来,剩下的种子,并不圆润饱满,因为采摘的过早,种子的营养积累不够充足,势必会影响种子的发芽力。

夏倒不是很担心,这里面有上万粒种子,就算只有百分之十的发芽率,也能得到上千颗植株,对于前期育种来说已经不少了。

夏分出一百颗种子,找了一块地,种了下去,虽然现在不是种植白菜的季节,白菜是冬季作物,一般是秋天种植,经过一个冬天低温春化过程,第二年春天才能开花结果,否者白菜只会一直处于营养生长阶段,而不会进入生殖生长阶段。

夏也只是想看看种子的发芽率,最后长出的白菜,就当蔬菜吃了,接不接种子无所谓。

就在夏种完白菜后,一个女人揪着他的男人的耳朵,骂骂咧咧的将其扯到夏的跟前。

“首领,这个家伙他骗我”女人狠狠的踹了一脚男人。

男人也不知道是不是理亏,只在一旁生气也不说话。

“你俩叫什么名字”夏问道,

说道名字,女人便没有先前那么生气了,立刻换了一个笑脸,“首领,我叫珍,是宝贵的意思”

“名字真好听,你可真会选哦”夏毫不吝啬夸奖。

听到首领的夸奖,珍的怒气顿时消散,

“这还得感谢首领,允许我们有了名字”

“这是你们该得的”夏接着对男人说道,

“你的名字呢?”

“首领,我叫明”说完就闭上嘴,一句多余的话都没有。

“说说你俩怎么回事”

一提到这是,珍就骂了起来,

“首领,他不信守承诺”

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