“只是……小的有一句话不知当讲不当讲……”

“说。”

“小少爷是来参加业试的，陆老您这样不让他做生意，难道不怕小少爷去唐府告状吗？”

“他只是个庶出的少爷，人微言轻，而且这业试他竟然定下了净赚一千两白银的目标，庶出子弟完成不了目标便要离开唐府，所以不必担心他会去告状。

恰恰相反，如果让他掌管酒坊，他为了完成目标，很有可能做出一些糊涂事来，让酒坊陷入万劫不复的境地，老方也有他的考虑。

他爱看书，便由着他去罢，也省着我费心拦着他打理酒坊。”

“小的明白，陆掌柜这是用心良苦。”

“毕竟是老方托付的人啊……”陆柏生道，黄豆大的眼睛里掠过一丝复杂的神色。

翌日，清晨。

唐渊就像是打卡上班一样准时出现在老书阁，向老者做了个揖，便准备上楼，却被老者叫住。

“看你面生，新来山城的？”

“晚生唐渊，见过先生。”

“唐渊……”老者露出了沉思的表情：“你就是那个来唐记经营酒坊的少爷？不好好打点生意，总往我这里跑做什么？”

唐渊苦笑：“陆老不让我管生意……”

老者扶了扶胡须，点了点头道：“原来如此，他不让你管，也是有道理的，毕竟有四大家族在，这唐记立足都是困难。”

唐渊虚心请教道：“还请老先生赐教。”

老者道：“这山城有酿酒三大家族，加上一个靠山侯薛家，并称贾史王薛四大家族。”

唐渊一怔，下意识道：“老先生，这里到底是山城还是金陵城……”

老者瞥了一眼唐渊，唐渊自知无礼，便作揖问道：“还请老先生为我开解一番。”

老者道：“这贾家，酿制的乃是劣等酒，专给那些收入不多的力工供酒，酒最便宜，卖得却是最多。

史家的酒多卖给农户佃户还有一些小生意人，酒品好一些，但也强得不多。

至于这王家，则是多将酒卖给酒楼客栈等地，酒品最好，下到寒门子弟上到士绅富贾都喜欢饮他家的酒，你唐记的酒也和他们的酒相仿，但唐记建坊晚，产量少，地方小，每年还要租一些酒窖来藏酒，虽然生产成本和王家一样，但王家自己酒窖够用，唐记自然也就被比下去了。”

唐渊了然，这是一个典型的小型企业实力不足成本劣势的案例，唐家对这块买卖没有足够的支撑，当然也就谈不上提升竞争力，更何况强龙不压地头蛇，这三大家族基本垄断酒市所有的细分市场，唐记能在这里立足就不错了。

“好了，说了这么多，也是告诉你，想在唐记赚钱不易，你就在我这安心读书，也未必没有好处。”

唐渊深深作揖，今天这位老者给自己的情报，太过重要了，自己可以有针对性地做出计划了……