与此同时，林闲的注意力也投向了戈壁滩上那些看似不起眼的羊群。

他特意让当地人宰杀了一只典型的本地滩羊，亲自查看肉质。

只见羊肉色泽鲜红，脂肪分布均匀似大理石纹路，肉质极其紧实。

他命人用清水白灼只加少许盐，品尝之下心中再次震动！

这羊肉入口毫无普通羊肉的腥膻，反而有一种源自戈壁滩特有牧草的清甜，肉质弹牙多汁，口感绝佳！

“好羊！绝世好羊！”

林闲拍案叫绝，一个绝妙的构想瞬间在他脑中成型。

他想起在京城火爆异常的“元启火锅”，若能将此地上乘羊肉与特效枸杞结合……

他立刻返回县衙，修书一封以飞鸽传书（辅以快马）的方式，紧急送往新搬往京城的“元启火锅”总号处。

信中附上了对安远羊肉和枸杞极为详尽的描述，并提出了具体的商业策划：

“见字如面。安远发现两宝。”

“一为戈壁滩羊，其肉鲜嫩无膻，自带清甜，乃涮肉上上之选”

“二为极品枸杞，果大饱满甘甜醇厚，药食同源。现命你部即刻抽调精干力量，秘密研发塞北枸杞长生锅与戈壁滩羊鲜切一品两款顶级新品。锅底须以老鸡、牛骨、金华火腿吊制高汤为基，加入红枣、当归、黄芪及大量安远特供枸杞，文火慢炖十二时辰以上，务求汤色金黄澄澈，滋味醇厚甘甜，滋补养生功效显著。”

“羊肉务必精选安远特定区域、特定牧草喂养之滩羊，取最嫩部位由顶尖刀工师傅切至薄如蝉翼，力求入口即化鲜嫩无敌。可先于京中顶级会员中限量试推，吊足胃口定价不拘，旨在树立顶级品牌形象，一炮而红！”

信已发出，但林闲是个追求极致的人，他要在安远本地就先验证。

第二日，林闲在县衙后院砌了一个简易灶台，找来一口大铁锅，亲自挑选上好的本地羊肉，令刀工最好的侍卫将其切成薄片。

随后又取来最新鲜采摘的枸杞、红枣等物，他要亲手复刻并改良这“枸杞羊肉汤”，举办一场小范围的“内部品鉴会”，邀请几位德高望重的老吏以及帮忙的乡老。

傍晚，后院香气四溢！

乳白色的汤底在锅中咕嘟咕嘟翻滚，枸杞的红艳、红枣的深红在汤中沉浮，浓郁的肉香混合着药香和甘甜弥漫在整个院落，令人食指大动。

众人围桌而坐，眼巴巴看着那锅诱人的汤。

林闲亲自执勺，为每人盛上一碗热气腾腾的汤：“诸位辛苦，今日便以此汤，聊表谢意，也请诸位品评一二。”

前来蹭吃的平沙县陈启年率先喝了一口汤，顿时眼睛瞪得溜圆，满脸的不可置信！

他咂咂嘴，又赶紧夹起片薄如纸张的羊肉，在翻滚的汤中轻轻一涮….

肉片瞬间蜷缩变白，蘸上一点林闲特调的酱料（用本地野韭花、胡麻油等调制），放入口中——

“唔——！”

陈启年发出一声满足的**，激动得差点咬到舌头：“鲜！太鲜了！这羊肉……入口竟无半点膻味，唯有极致的鲜甜在口中爆开！肉质嫩滑弹牙，这……这真是安远的羊？”

他简直不敢相信。

旁边一位须发皆白、有老寒腿多年的老吏小心啜了几口汤后，随后瞪大眼：“神汤！真是神汤啊！喝了几口这汤，一股暖流从喉咙直通脚底，浑身都暖烘烘的，这腿……这老寒腿竟然感觉松快多了！大人这汤里是，不是加了仙丹啊？”

另一位乡老更是夸张，连干了三碗汤咂着嘴回味无穷：“啧啧，活了六十多年，从来没喝过这么够味、这么舒坦的汤！这红果子（枸杞）放进汤里，怎么就这么香，这么甜呢？以前咱都当野果子糟蹋了！暴殄天物，真是暴殄天物啊！林大人，您真是点石成金的神仙啊！”

试吃会大获成功，好评如潮！

众人对林闲的敬佩之情，简直如黄河泛滥，滔滔不绝。这不仅仅是好吃，更是让他们看到了安远未来的希望！原来这荒郊僻野，竟然遍地是宝。

林闲看着众人激动的模样笑笑，心中已然勾勒出一幅清晰的蓝图：以枸杞规模化种植、聚焦精深加工的大健康产业，然后同步推广特色滩羊养殖、辅助高端餐饮供应链为驱动的美食产业，将成为安远脱贫致富、走向繁荣的两大引擎。

授人以渔，方为根本。

安远的命运齿轮开始缓缓转动，且必将越转越快！