于是，他特地从深市开车过来，就是要亲自验证一下。

如果真是假货，那可就有素材了。

很快，服务员端上来一份黄鳝啫啫煲。

瓦煲还在发出“啫啫”的声响，香气扑鼻。

周明拿起筷子，先夹起一块鳝鱼段仔细观察。

鳝鱼的体色偏深，呈深褐色，身上的花纹清晰可见。

肉质看起来很紧实，不像养殖鳝鱼那种肥厚松软的感觉。

“外观倒是像那么回事。”

周明心里嘀咕着，却并没有掉以轻心，现在的造假技术层出不穷，外观像可没用。

他把鳝鱼段送进嘴里。

鳝鱼的表皮被煎得焦脆，一咬下去，焦香立刻在口腔里爆开。

紧接着，鳝鱼肉的鲜甜涌了上来。

那种鲜，不是养殖鳝鱼那种寡淡的鲜，而是一种带着野性的、层次丰富的鲜味。

更让他在意的是，黄鳝的肉质十分紧实有嚼劲，完全不是养殖鳝鱼那种松软的口感。

养殖户为了让鳝鱼尽快的出栏，每天都会喂大量的饲料。

虽然这样的操作能让鳝鱼成长速度很快，但同样也会导致这样肉质变得松松垮垮的。

周明愣住了。

他做美食打假这一行三年多，确实也吃过不少的黄鳝。

养殖和野生的区别，他闭着眼睛都能分辨出来。

这鳝鱼，绝对是野生的！

而且品质还相当不错！

“怎么可能？”

周明又连着吃了几块，越吃越心惊。

这鳝鱼不仅是野生的，而且个头都不小，肉质肥美弹牙，完全没有那种小鳝鱼的柴涩感。

他放下筷子，脑子里飞快运转。

“难道真是我想多了？”

周明有些不甘心，又点了一份黄鳝煲仔饭。

煲仔饭端上来，锅边一圈焦黄的锅巴散发着诱人的香气。

他舀起一勺米饭，每一粒米都吸饱了鳝鱼的鲜味。

再夹起一块鳝鱼，肉质同样紧实鲜甜。

周明彻底服了。

这家店，是真的在用野生黄鳝。

而且品质还这么好，价格却没有虚高。

他掏出手机，打开自己的账号，犹豫了片刻，还是发了一条动态：

【今天去打假夏家饭店的野生黄鳝，结果被打脸了。

确认是真的野生货，而且品质很好。这价格，良心！】

这条动态一发出去，立刻引来了大量粉丝的围观。

“卧槽，周哥居然认证了？”

“这家店是真的牛啊，连周哥都服了！”

“看来是真材实料，明天我也去尝尝！”

“周哥都说好，那肯定错不了！”

夏沐刷到这条动态时，嘴角忍不住上扬。

这算是意外之喜了。

有了这个打假博主的背书，夏家饭店的口碑又能上一个台阶。

……

夜幕降临，月光洒在河滩上，波光粼粼。

赵长风、赵长海、赵长河三兄弟，带着村里的十几个壮劳力，正在河滩上忙活。

为了照明，不少人的手里都拿着一个火把用以照明。

赵长海蹲在一个泥洞前，手里拿着一根竹钩子，钩子上串着一小块鸡肝。

他把竹钩伸到洞口，来回晃悠。